登陆注册
730700000209

第两百零七章 醉切鸡

汪汪燃起的篝火旁,一阵阵焦糊味儿传过来。

上好的红皮洋葱,上好的红心土鸡蛋,各种上好的调料,被呈上来后,却是一盘乱七八糟不忍直视的黑炭状物体,最奇葩的是,这疑似炒蛋的黑炭状物体内部,还有着软踏踏的什么东西,半透明的,瞧着怪恶心的……

这种东西,苏若彤这辈子都没吃过——可以负责任的说,她连看都没有看过。

吴妈做饭是不怎么好吃,但那也是家常菜的范畴,嘴不刁的人三餐果腹,完全没有任何问题。

眼前这盘菜的水平,吴妈都不知道比它高到哪里去了。

苏若彤抬眼看看端上菜以后,迅速离开众人,蹲到臭水沟一般的沼泽地旁,背对着众人玩泥巴的陶羡的身影,总算是明白为什么认识这么久,陶羡从来没有做过任何一顿饭了。

他这厨艺水准,苏若彤给打负分。不打零分,是怕他骄傲。

陶一得一点儿没有因为孙子呈上来的这道菜而有任何的羞愧,他反倒乐呵呵对吴鹤翔道:“老吴,尝几口吧,上回你吃羡羡做的圆葱滑蛋是什么时候的事儿了?”

“十二年前。”吴鹤翔感叹一声:“想不到这么多年了,你们家羡羡这做饭的水准,还是跟当年一样。”

苏若彤照着陶羡的年纪算一下,十二年前,陶羡才十八九岁,和她跟陶羡刚认识的时候差不多。如果不是她替代了原身,原身的那做菜功夫,怕是也和陶羡差不多吧。

河边蹲着的陶羡是能听到这边声音的,他的身子缩了缩,恨不得跳进沼泽里去,都怪这群坏老头,为老不尊,以势压人,非逼着他做菜,这下他在彤彤面前全曝光了,呜呜呜呜,人家不要活了。

苏若彤看着陶羡的背影,目光里却是生出一点点温柔。

没关系,会做饭的人有她就够了,陶羡负责貌美如花,她负责做菜养家。

苏若彤想到做到,站起身,道:“我来做几个家常菜吧,大家吃完以后早点回家。”

“好!”几个老头、老太轰然应声。

尤其是吴奶奶跟顾奶奶,更是欢喜的笑起来:“总是听家里老头子夸苏姑娘做饭多好吃,这下我们也要有口福了。”

现在是夏天,苏若彤穿着短袖,连袖子都不用卷,用纯净水洗过手,走到锅灶边,先看了看食材跟调料。

老头、老太们是真心准备野炊的,带来的食材跟调料非常丰富,工具里更是包含一个小烤架,甚至一只酒精喷枪。

苏若彤心中有了底。

她拎起菜刀感受了一下,满意的点点头,不沉不轻,刀身设计成流线型,刀刃并不特别锋利,却意外好使,不管是手感还是切菜时和砧板相触碰,都令她非常满意。

地上摆着的一溜炖锅、炒锅、小煎锅,全都是纯铁打造无涂层的德国进口锅具,和苏若彤在家用的那一套是同一个牌子的不同系列,看起来便亲切。

看着苏若彤熟练的从放菜肴的盒子里取出各种食材,熟练的开始动工,吴鹤翔的眼神更加热切了!一看这姑娘的身手,就知道她在厨艺上是多么有天分。

他吴家也是厨艺世家,能娶到这样的孙媳妇,那简直是祖上烧了高香。他小孙孙不怎么喜欢厨艺,学了什么酒店管理,这不刚好跟苏姑娘内外搭配,干活不累么。

越看苏若彤,吴鹤翔越是满意,他甚至都在幻想苏若彤跟他小孙孙的婚礼事宜了。

那边,只是三五分钟时间,苏若彤的第一道就端了上来。

还是圆葱滑蛋。

但是苏若彤做的这一道圆葱滑蛋,却和刚才陶羡端上来的完全不同。

切成一个个圆圈的洋葱中,镶嵌着一层金黄色的嫩生生滑蛋,一层层错落有致、由大到小的排列在盘子中,滑蛋的中心部位,还有一点点红色露出,那是额外加进去的火腿丁,用来给圆葱滑蛋提鲜。最上层,两片碧绿的香草叶子点缀在顶上。

香喷喷的带着一点儿野性辣味的洋葱气息里,是火腿和滑蛋加热后的迷人香气。

金黄的鸡蛋,紫色外皮、雪白内瓤的洋葱,莹润的红色火腿丁,碧绿的香菜叶子,让这一道菜活色生香。

只是看到它的造型、闻到它的香气,几名老人就忍不住叫了声好。

这是真的好!

哪怕拿出去到外面五星级的大饭店里都不丢人的。

看见了没,那滑蛋整个都是一水儿的嫩黄色,半点儿别色儿都看不见,扪心自问,哪怕是他们教了半辈子的徒弟,有的到了四十七八,做滑蛋的时候,蛋上面还是会有个别部分被做出来深浅不一的色呢。光是这一手控制火候的功夫,就得翘大拇指。

苏若彤端上来这一道圆葱滑蛋,却不急着做第二道,而是走到了陶羡身边,安慰性的拍了拍陶羡的肩膀:“陶羡哥哥,你也去吃点东西吧。”

中午陶羡没怎么吃东西,本来她准备好给家里人吃的咸味夹心曲奇,被苏长青拿去还礼了,陶羡只略尝了两口柳烨华那边送来的点心,苏若彤怕他饿了。

陶羡闷着头,不敢看苏若彤,耳根却是红到了地。

他从来不敢在苏若彤面前暴露自己的厨艺,每次苏若彤说起让他做饭,或者类似的话题时,他总是打岔过去。一开始,他也想过坦白的,但是越来越不敢。

他在彤彤的眼里,估计都没什么优点了,每多暴露自己一个缺点,就越不利。

他根本不会像别的男人那么修理家电,家里甚至换个灯泡,也要叫工人。

他不擅长家务,家里所有的家务都是请了家政在做。

他的家庭不和睦,爸爸妈妈跟他像是路人一样。

唯一在生活这方面比较有长处的,就只剩下穿衣服很有品位,以及看起来在美食方面很厉害的样子了。

现在,对美食很了解这方面好像也被戳破的。难道以后他讨好彤彤的方式就只剩下条给她各种买漂亮衣服?不要啊,因为他已经发现了,苏若彤不爱打扮的。

苏若彤望着陶羡这个样子,当然知道他心里在想什么,柔声道:“陶羡哥哥,要不然,你帮我来做饭吧。我刚才听吴爷爷说,你收集了很多菜谱。”

陶羡听了这个,更是一阵画圈圈。吴鹤翔这老东西不能说点好的么。

当初他准备进军厨艺节目这个圈子的时候,也是下定了决心,想要好好做饭的,请教了不少名家,而且还大力收集各种非常棒的菜谱,甚至是人家的不传秘籍,结果理论上的知识倒是弄了个精准,但实操的时候,却让他自己都吓到了。

明明可以靠这条舌头品尝出天下所有美味好在哪里,又差在什么地方,可是换到自己做的时候,怎么就这么惨不忍睹呢。

苏若彤却是可以理解的。

做饭这个东西,天分非常重要。火多大多小,每次翻炒的间隔时间和力度,甚至放调料时手的那么一抖,不同的厨师都是不同的。尤其是越往顶级,天分越重要,那种微妙的感觉,是那些没有天分的人永远无法感受到的。

“我们可以合作,你把你觉得好的菜谱跟我说,我来做,行不行?”苏若彤鼓励的对地上耳朵越来越红的陶羡说道。

好半天时间,陶羡才抬起头,水汪汪的眼睛看着苏若彤,就好像一只小奶狗:“真的么?”

“真的!”

“那好!我记得好几道很厉害的菜谱。”陶羡看了一眼吴鹤翔那边。

吴鹤翔正笑的见牙不见眼,跟人说着什么。陶羡要让苏若彤做的那几道菜的菜谱,还是吴鹤翔告诉他的吴氏不传密谱。这老头子坏着呢,在知道了他在厨艺上的天分一塌糊涂后,反倒假惺惺的告诉了他这几样菜谱,反正合着也觉得他做不出来。

他就不信了,他这个小黑手做不出来,苏若彤还能做不出来?

“我看看材料。”陶羡搓了一把火热的脸皮,板着面孔数了数东西,发现刚好能做吴鹤翔给他菜谱里的几道菜,心情不由得大好:“那我们就先做个醉切**!”

一整只被料理的一干二净的整鸡被陶羡从食材箱里举起来,他脸上挂上了个标准的坏笑。

看吴鹤翔这老东西今天还要不要再骄傲了。

苏若彤听着陶羡背菜谱。

这道醉切鸡的名字听起来很普通,实际上门道却非常多,光是配料就有二十多种,而且制作程序非常复杂,如果真的照陶羡说的步骤全部做完,加上前期腌制,估计要一天多时间。

但苏若彤听完了全部步骤,却了然的点点头,她已经知道这道菜要表现的最终味道是什么了,完全可以找出替代的办法,在短时间内,很快做出来,味道完全不输于原本的方法。

“好的!”苏若彤对陶羡点点头:“马上就好,等我!”

“没关系,可以慢点做。”陶羡心下大定,对苏若彤道。反正那几个老头都不急,他急什么。

苏若彤拎起菜刀,便开始料理鸡,旁边的地灶上,被她放了蒸锅,烧上热水。

“我去洗个手,来给你扒蒜。”这道菜是要用上蒜蓉的,这点儿小事儿,陶羡自认还能做得好。

陶羡扒蒜,非常仔细,也非常慢,等他将一头蒜扒完以后,抬起头,苏若彤已经将鸡放进蒸架上了。

沸腾的热水冒出浓烈的白烟,被斩开成一块块的鸡肉,乍一看,还是整鸡的样子,但仔细去瞧,却会发现,鸡肉已经被切成小块,只是暂时的拼在一起,间隙的地方,隐约能看到抹在隔面上的一线调料色。

陶羡一愣,苏若彤这速度有点快。

三分钟以后,一股浓烈的香气从锅里飘了出来,带着酒香,带着果香,带着肉香,还带着一丝油脂的诱人气息,直朝人的鼻子里钻。

正在和人摆龙门阵摆的开心的吴鹤翔,猛地回过头,直勾勾看向锅的方面!

见鬼,这个味道,难道是他们家祖传的那道菜——醉切鸡?

同类推荐
  • 重生后我只想种田

    重生后我只想种田

    陆水月从2033年重生回到2017年,上一世她是华夏最年轻的女生物学家,基因遗传学家,可惜,父亲操劳而死,母亲积劳成疾。这一世,她不想再继续前世的学霸生涯,她只想种田,于是,她给自己设定了一个小目标,那就是一年挣到两百万,过上有房,有车,能去三亚旅游的生活……不过,她的才华太突出了,一旦展露,一发不可收拾……且让我们看陆水月如何书写新的人生。女强文,男主就是个龙套,想看霸道总裁的,请绕道。
  • 腹黑娇妻强势回归

    腹黑娇妻强势回归

    顾婉结婚那天,因为幸福将要来临了,却没想到是一切谎言破碎的一天……一切的真相都浮出水面。她前世含恨而终,却没想到得上天顾怜涅槃重生……今生!她强势回归,只为守护她最爱的人。重返十七岁,回到少女时代,捡到七链花,借助神力创立公司,成为最腹黑女BOSS…遇到万年傲娇攻,竟是中学同桌…被他一训腹黑女,立马变娇妻~
  • 八零俏媳翻天了

    八零俏媳翻天了

    云柒就只是赶着去相个亲而已,没想到睁眼就变成了八十年代的云家养女,傻姑娘云七。父亲早逝、娘亲懦弱,还有两个残疾哥哥,就连自己从小定下的婚约,也被堂姐所顶替。这样的人生,她忍不了。手撕白莲花堂姐,智斗恶毒叔婶,还把生意做得红红火火。云柒带着一家子一飞冲天奔小康,过上了好日子。只是,那个看起来帅帅的小哥哥,怎么时不时便从自己的生活里蹦出来呢,而且每次出现的身份还都不一样?某男穷追不舍。“媳妇,你我的亲事是在娘肚子里就定下了,你休想赖掉。”
  • 国师老公千金妻

    国师老公千金妻

    她,一国公主穿越现代,懵懂单纯犹如白纸。他,华国国师为爱而来。才智无双风度翩翩。他翻手为云覆手为雨,却唯独进不到她心里。他追她逃,看谁更胜一筹!那一晚过后,她离他越来越远...美名其曰:她要独立!她被人陷害,被人设计,是他冲锋在前护她安康。她终于懂得了什么叫爱,到头来却发现,让她深陷其中的,是一件谋划已久的阴谋...
  • 有种时光叫我们

    有种时光叫我们

    “天啊,我李初一要不要这么倒霉啊,男友劈腿闺蜜,老娘不活了。”李初一站在海边,突然觉得自己这么死了,实在是太便宜那对狗男女了,不行,我李初一死也要拉上一个垫背的。奈何闺蜜先下手为强,先把李初一推下海。一朝重生,变成了娱乐圈当红小花夏可忻,不仅虐渣男渣女,身边还有四大美男相伴。著名影视制作人钟凯不是很高冷吗,娱乐圈当红小鲜肉洛明远不是大暖男吗,著名漫画家韩默不是性格让人捉摸不透吗,网上著名的黑客“陌上故人”不是猥琐大叔吗。“可可,我不敢把所有情绪都告诉你,因为所有情绪都与你有关,说出来就像是在对你表白。”------by钟凯“夏可忻,有时候我真想忘了你,只记得这个世界,然而,我常常忘了整个世界,只记得你。”------by洛明远“夏可忻,遇见你之前,我觉得我以后一定是个温柔大方善解人意的恋人,可我太喜欢你所以把一切搞砸了,变成了幼稚小心眼爱吃醋的小气鬼。”------by韩默“可可学姐,你稍微记一下,我找你的时候就是爆炸的想你,我没找你的时候就是在憋着想你。”------by许陌阳
热门推荐
  • 只能默默爱着你

    只能默默爱着你

    大学的四年间过着无忧无虑的生活,最后一个学期的开学,蒋晔轩和陆婉怡一次偶然相遇,成为了冤家对头,继而相爱,不料陆婉怡的朋友柳歆也喜欢蒋晔轩,陆婉怡为了友谊放弃蒋晔轩,在这三个人之间蒋晔轩和陆婉怡该做何选择。毕业后,从一个无忧无虑的生活突然步入社会,他们又该用怎样的心态去面对社会和工作,他们在找工作的时候又遇到怎样的挫折?面对现实,两个人的爱情是该坚持还是放弃?
  • 重生之风月商途

    重生之风月商途

    既然老天给了我重生的机会,又怎能没有精彩的人生!看刘浩重生大学时代,凭着先知的优势,掘得第一桶金后,如何商海搏浪,走出精彩人生。
  • NBA之这个替补不会打

    NBA之这个替补不会打

    北京时间,2020年3月27日。凌晨三点钟,位于美国的巴克莱中心的篮网球馆,在主场迎接对快船的比赛。
  • 隐之帝

    隐之帝

    我要去的地方很远,所以就算是神也不能阻我
  • 墨许余生初恋

    墨许余生初恋

    我把秘密藏在时光的玻璃瓶里我小心翼翼的守护着我的爱恋我褪下一身羁傲赎回流放的亲情你是我人生里最亮的光是我幻想最美好的初恋也是把我丢进万劫不复深渊里的罪魁祸首我狼狈不堪终于回首才意识到身后有默默相守之人他说:你把情话当笑话,但你可知?余生,我只想要你,余生那么短,我只想许给你一人
  • 咒魂云
  • 我当创世神的那些年

    我当创世神的那些年

    (万界流,非创世流,第三人称,非第一人称)我从凡间来,更到凡间去。不拘名利场,却在红尘中。血染刀剑未沾衣,滚尘扑面不留痕。仙佛神圣难敌手,移星易宿谈笑间。英雄美人帝王将相,却难免生老病死悲欢离合。怪力乱神魑魅魍魉,也不过蝇营狗苟小肚鸡肠。呜呼!宠辱不惊,闲看庭前花开花落。去留无意,漫随天外云卷云舒。
  • 囚笼的爱

    囚笼的爱

    有个愚蠢的人,走着走着,走在一条前方充满人物似乎没有终点的道路上,发现每走一步,前面的路就越难走。
  • 平凡的日子!

    平凡的日子!

    有幸出生在这个和平祥和的时代,大多数的“我们”在平凡的日子里生活着,但我觉得平凡也可以被记录,因为它就是这一个时代的印记。
  • 末日:饱荒的我只能成神了

    末日:饱荒的我只能成神了

    “我想改变这个世界。”“我想去爱我爱的人,见更多的风景。”书粉群:1038059407