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第一百九十八章:开工(四)

慕贞家的小作坊开始运作那天,宝珠刚好发作了。

第一次当爹的赵明哲,自然是又兴奋,又紧张。

因此,慕贞大手一挥,让做为监工的赵明哲,去陪着妻儿,而她自己,则来亲自上阵。

对于慕贞的体谅,赵明哲自然万分高兴,但是复一想,慕贞自己都还是个孕妇,今儿个第一天,大家都没有做过这活儿,肯定上手慢。

那么,所为监工和教他们如何具体操作的人,肯定会很辛苦。

思及此,赵明哲摇头道:“贞娘,谢谢你的好意,不过,今儿肯定忙的很,宝珠那里有我娘呢,我还是留在这里,你还怀着孕,太过操劳了,对孩子也不好。”

慕贞摆手道:“无事,我就是动动嘴皮子的功夫,你快去吧,若是累了,我自然会休息,我自个儿就下数的。”

见赵明哲的神色似有松动,慕贞继续劝说道:“你这一辈子,当爹的次数是有限的,而将来的这些事,可都是由你来管的,也不急于这一会儿,去吧。”

人家如此为自己着想,再加上赵明哲心里,也有些担心。

于是,也就不再推辞,“好,那我今儿就偷个懒,你也莫太过于操劳,等宝珠一生,我就过来换你。”

慕贞笑着点头道:“行,快去吧。”

在慕贞的心里,赵明哲一家就是自己的家人,因此,这点子小事,她自然是愿意给他寻方便。

慕贞一直相信轮回福报。

就好比她当时救下了这一家人,就好比她拿他们当自己人。

现在,慕贞身上穿的衣裳,基本上都是宝珠和齐娘两个人包了。还有逸清,自己有时候忙的时候,都是他们在帮忙带着孩子。

所以啊,人与人之间的相处,不要太计较得失,你真心付出,自然也能收获真心。

因着家丁们,都不晓得洋芋粉是怎么做的,所以,慕贞只好亲自上阵示范。

首先,把洗干净的洋芋,用刀稍微剁碎一些,以免到时候用磨子推的时候,洋芋太大,下不去。

第二步,就是把剁过后的洋芋,用磨子给撵成渣。

因为磨子大,所以,拉磨的活,则由驴子代替,因此,在这一环节,每个磨子上只需要一个人,时不时的给磨子喂洋芋和灌水即可。

灌水的目的,则是怕渣太干,堵在磨子里出不来。

接着,就是把撵细的洋芋渣,灌在包袱里,把渣里的水挤干净之后,再往包袱里灌水,继续挤,直到这一包袱的渣,水清为止。

而洋芋里面的粉,则随着水被分离了出来。

然后,把水放在木盆里,静置不动,等到差不多一个多小时之后,洋芋里面的粉,就会慢慢的沉淀下去。

把盆里的水倒干净之后,就会看到,盆地有一层灰白的凝乳状物体,这就是洋芋粉了。

因为在制作的过程中,洋芋是带了皮的,所以,洋芋粉也就有两种颜色。

上面的是灰白色,颜色比较暗,而下面的,则是雪白雪白的,霎是好看。

带水的洋芋粉十分的神奇,当他们都扒在一起的时候,怎么都扣不动,若是单独扣下来那么一小块儿,捏在手上,它有很快的就融化的,变的像水一样。

一般洋芋粉沉淀之后,还需要用清水漂上两三次。这样得出来的粉,色泽和质量才好。

最后一步,把漂干净的洋芋粉,上面摊上一块布,在布上面倒上小灰,把水给吃干。

因为洋芋粉的密度比较大,看着是板结在一起的块儿状,分开之后,就会变成牛奶般的凝乳状。

用小灰把水洗干净之后,第二天早上,就用铲子,把白粉和黑粉分开,然后把它用手细细的捏碎,放在家用上,一两个太阳就晒干了。

如此,洋芋粉的制作,就算是完成了。

在宝珠那边手忙脚乱的时候,慕贞这边也是忙的热火朝天。

因为这个工序,也算是那种流水线式的,所以,慕贞干脆就参照这种方式,分工合作。

剁洋芋虽说简单,但是量大,是以,这一块儿则给分配了七个人,并选取了一个机灵的,做为管理。

磨坊这边简单,一个磨子上一个人,不需要多加操心。

挤豆腐渣,需要力气,这个岗位上,也给配备了七壮实的汉子,同样,也有一个管理者。

而最后,负责换水漂白的,则有三个人。

晾晒,把黑粉和白粉分开的事,直接交由灶房的婆子就是。

是以,在慕贞的分配下,虽说大家都是第一次干这种活儿,但是,却照样是有条不紊。

因而,慕贞只是随着流程走了一遍之后,大家便明白是怎么回事了。

因为宝珠在怀孕期间,也经常活动,所以,从早上发作到现在,还没到吃饷午饭的时候,孩子就呱呱落地了。

赵明哲等到妻儿平安,匆匆的抱了抱孩子之后,就急火火的赶到了后院。

谁知,看到眼前着有条不紊的场景,着实惊讶了一把。

慕贞看着满脸喜色的赵明哲,笑着祝贺道:“恭喜你啊,已经当爹了。”

赵明哲回神,难得好心情的他,和慕贞开起了玩笑,“咱们年纪相仿,逸清都四岁了,我的娃儿才出生,而且你这肚子里还怀了一个,我和宝珠,拍马也赶不上你们啊。”

慕贞好笑的白了他一眼,道:“刚当了爹你就得瑟起来了?要是嫌孩子少,接着生就是了。”

顿了顿,又问道:“对了,是儿娃子,还是女娃子?”

听慕贞这么一问,赵明哲顿时神采飞扬了起来,笑呵呵道:“儿子。”

慕贞闻言,点点头,道:“好了,媳妇娃也生了,儿子也有了,这里的摊子就交给你了,忙了一上午,我回去睡会儿。”

看着慕贞眉眼间有些疲倦,赵明哲顿时有些不好意思。

“辛苦你了贞娘,快回去歇着吧,若是有啥不痛快的,就赶紧叫谈神医给你瞧瞧啊。”

“行,我晓得了,今儿是你的大喜日子,莫一副愁眉苦脸的样子。你媳妇怀过孕,你又不是不晓得,我这又不是累的。搁平时的这个点,照样困的很。”

听慕贞这么一说,赵明哲心里的自责,到也减轻了一些,不过,总归是贞娘照顾了他们,这份恩情,定然是不能忘的。

所以,赵明哲决定,自个在这里,一定要好好看着。

谁知,等慕贞走后,看着个人干着个人手上的活,一切有条不紊的样子,赵明哲突然发现,他好像没了用武之地。

因而,对慕贞的管理能力,也更加的佩服起来。

ps:五点半爬起来更新,谢谢你们不抛弃小妞。接下来会有好戏哟,小妞要小虐一下女主啦。

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