第二天，钟方军、杏儿、盘火生、屈直真、潘小虎、盘山丫带着盘狗娃，还有刘婕、黄成志、李瑞桂、李露雨、张小花、猫妹、福儿、中中、范东、小旺、尹世之、狗蛋和周健林这十三个孩子，此外，教书先生田书林一家四口，这下原先要来之人全部来到了黎花屯。
大门上的林府两个字已经改为李府两个大字，钟方军他们一看这李府，都很高兴，大家都说以后这就叫李府了，太好了。
李汉涛看见这么多自己人，也是高兴异常，忙着安排大伙的住宿之处，好在这大院房间够多，每个人都安排得挺好的。
这段时间大家都开始忙碌起来，李汉涛把整个李府进行重新整合，李汉涛对大伙说这李府虽然姓李，但这里没有老爷，所以不需要人侍候。
李汉涛认为李府中最重要的是账房，他把原有的账房中保管现银的地方加固了，交由赵光蛋负责安全，但目前最缺的是作账的先生，外聘一个嘛，他又不太放心，后来李汉涛发现教书先生田书林对算术很内行的，因为李汉涛有一天发现他在教孩子们认字外，还教他们算术，就想让他兼着管管账。
田书林竟然一口就答应了，但他提了一个条件，就是他一家四人想服用李汉涛的锻体丸，李汉涛也一口答应。
田书林是一个三十八岁的白面书生，苦读了二十年书，但连个举人都没考上，只能教教书维持生活，他的妻子叫唐明华，是个三十五岁的农家妇女，生有一儿一女，儿子田贵兴今年十五岁了，女儿田庆玲今年才八岁。
田书林一家原先日子过得紧巴巴的，后来刘英忠让他来这教孩子们认字，李汉涛对他很好，给的工钱比他以前在私塾高多了，且没那么累，他就自愿加教了孩子们的算术。
田书林还看见李汉涛对这帮孩子很好，李汉涛安排他们习武，令田书林很是心动，开始他只是让自己的儿女两人跟着一起练，后来发现这帮孩子比自己年已十五岁的儿子都强，才知道李瑞桂他们都吃了药丸。
田书林就一心想让自己的儿女两人也服用锻体丸，后来听说连刘老和钟老这么大年纪都因吃了药丸而成为武者，他更是心动。
这回李汉涛说让他算些账 ，他答应了以后,乘机提出全家都服用锻体丸的要求。
李汉涛不但给田书林全家四人都服用了锻体丸，还安排妥当了唐明华和田贵兴、田庆玲三人，唐明华跟着杏儿一起学酿糯米黄酒，然后调制锻体养生酒。
而锻体养生丸的炼制李汉涛除了自己做以外，还教了赵光蛋和钟方军、伍大春，炼出的锻体丸，交给杏儿化入糯米黄酒中制成锻体养生酒。
而田贵兴和田庆玲兄妹俩，哥哥除与黄成志他们一同练武外，还帮着干些活，主要是为李汉涛传令,妹妹则与英成志、刘婕他们一同认字习武，当然，唐明华和田贵兴是有工钱的。
这下田书林就更加安心了，教起书和算起账来都很卖力。
李汉涛还发现了一个人材，就是盘火生的妻子屈真真，屈真真的娘家可不是一般的山里人，屈家虽然逃入深山，但一直要求子孙后代都读书，还要学画画、音乐、算术。
屈真真虽未精通这些技艺，但要算个账什么的，却一点问题都没有，这样，李汉涛就把她也放在了账房里，与赵光蛋和田书林一同掌管李府的账房及财权。
李汉涛知道自己迟早是要北上的，那么赵光蛋肯定是要随自己一起走，这账房就让田书林与屈真真管了。
搞定了账房的事，李汉涛才开始清理原来林家的产业，林家原来主要是以经营米、盐、茶叶和一些布匹为主，刚好有四个门店是经营这些商品的，自从林成龙死后，林春只顾吃喝玩乐嫖和赌，还好林春并不抽大烟和鸦片，林家的这些门店经营还是大不如前。
李汉涛了解了这些后，把门店掌拒的全招集起来，首先，了解经营的现状，四个掌撑柜的都在诉苦，都说没太多的本钱，不好经营。
李汉涛让他们一个个说，米店掌柜说：“前段时间，少爷到我那去拿了好几百两银子，弄得进货和发工钱都难，不好做呀。”
米店掌柜一说，盐铺、茶馆和布匹店掌柜的全都说了，原来他们遇到的情况与米店一样，林春都到他们那去拿走了钱，不过当李汉涛让他们拿出条子时，这些掌柜都拿不出来。
李汉涛说：“各位掌柜，你们说的我暂且信了，就算林春这败家子拿了店铺的钱，但林家账房里却没有你们上缴利润的账，这又怎么说？”
“李老爷，我们没本钱进货，根本赢不了利，所以就交不了利润，这很正常。”这是盐铺老板在说。
“是啊，是啊，我们是没利润可交。”其他三人都附和着说。
“那就这样吧，你们谁要还想干这店铺掌柜，以前就不管他了，从现在起每月上交一次钱给李府，我们现在定个数，在你们原先上交数的基础上减一成，告诉你们，别以为我不知道这个上缴基数，这在账上记着有。”李汉涛可不想跟他们扯太多，一来他没时间，二来他一时半会也算一清这账，三来一下子找不来人接手这些掌柜的。
“不行呀，老爷，我们没本钱了，这还怎么做生意。”米店掌柜说道。
李汉涛冷笑一声，手一运劲在桌子上一拍：“没本钱？就算林春拿了你们店铺里些钱，你们也没缴任何银两给账房，这不是扯平了吗，何况你们也不能证实林春真拿了店铺的钱，我看还是别明算的好，否定，哼，别怪我较真。”说完李汉涛手离开桌面，桌面上留下了一道深深的手掌印。
这四个掌柜都是普通人，那见过这功夫，被吓住了，都不敢再出声。
“我实际上是减少了你们的上缴数的，这就是给你缓气的机会，如果你们还不知好歹的话，你们这门店我就不开了。”李汉涛继续施压。
“李，李老爷，我，我这布匹店真交不了这么多，您能不能再减点。”布匹店掌柜极力压着内心慌乱说道。
“好，交不了这么多就别开了，我可不能做亏本的事。”李汉涛说完，一把揪住这布匹店掌柜的衣领，站了起来。
“老爷，老爷，你这是干什么？我，我，咳，咳。”布匹店掌柜慌了。
李汉涛让站在门外的田贵兴，去把他爸和钟方军、杏儿叫来，对其他三个掌柜说：“等会你们跟着去，我们把这布匹店的账算了， 你们先作个见证，要想继续做下去，等会就签个契约，写清交多少钱，回去继续经营，如果不愿交，同他一样算账。”
田贵兴带着钟方军、杏儿、田书林进来，李汉涛对他们说明怎么回事，就扯着布匹店掌柜去店里，并让他们押上另三个掌柜一起走。
到了布匹店，这里的三个伙计都不知发生了什么事，不过他们已经见过李汉涛，知道是他们的新东家，全都不敢吱声。
李汉涛让布匹店掌柜拿出账本算账，这掌柜这回吓傻了，连求饶都忘了。
李汉涛与杏儿看账，让田书林核对，钟方军则在旁监视着，不一会就把账清理好了，然后，李汉涛对三个布匹店伙计说：“你们三个还愿意在这干活吗？”
“愿意，愿意，我愿意。”
“我也愿意。”“我同他们一样，还想在这干。”
三个伙计这回知道是掌柜的得罪了新东家，他们可不想跟着掌柜的一起倒霉，都点头答应着。
“那以后你们跟着江掌柜的干吧，这布匹店既然不赚钱，咱就不开了，这店用来卖酒，我们有一种酒在莲塘镇卖得很好，叫锻体养生酒，等会你们三个跟着钟老板去李府提些货，杏儿你先同田先生在这店里收拾整理一下，今天就开张试业。”李汉涛快刀斩乱麻，根本不给那布匹店掌声柜机会。
李汉涛说完又看向另三个掌柜的，这三人从震惊中猛醒，全都表示愿按东家说的办，而且那盐铺掌柜还出了个主意，说是把这米盐两家店铺合起来，他愿接手布匹店的货，他还说这四家店铺，米店和布匹店的生意最好，盐铺生意最淡，米和盐都是吃的可以合在一起，盐铺改为布匹店就行。
李汉涛一听有道理，但觉得这太麻烦，就让钟方军和那三个伙计等等，说这布匹店不必搬了，原盐铺掌柜直接来布匹店接手，三个布匹店伙计不动， 将盐铺的盐搬到米店去，给米店掌柜经营， 盐铺改为卖锻体养生酒的酒庄。
米店掌柜听了大为高兴，主动表示可以增加上缴利润数，他的米店加上盐，比原林家时还多缴两成。
原来的盐铺掌柜见如此，也想讨好东家，也主动提出新的布匹店按原缴给林家的数上缴新东家。
茶馆掌柜的也在转着脑袋，他见原布匹店掌柜不识好歹被炒了鱿鱼，而另两个掌柜会见机行事，获得东家的信任，他也不甘落后，对李汉涛说：“老爷，您刚才说卖的酒叫锻体养生酒是吧，我不但听说过这酒，还喝过呢，真是好酒，太好喝了，是您亲自酿的吧？”
“是我们一起酿的，怎么了？”李汉涛问他。
“我觉得我们茶馆，这也可以卖些这锻体养生酒，我可以从江掌柜这批发，然后再在茶馆卖，上缴的利润也同以前一样，老爷，您觉得可不可以？”茶馆掌柜说出了自己的主意。
李汉涛一想，这也挺好，他来这里批发，是要给钱的，他卖多少，这边跟着销多少，还不错，但他还是问了杏儿一句：“杏儿姐，你看呢？”
杏儿说：“我看可以，不过你是东家你说了算。”
“那就这样吧，你们几个协调一下，马上把酒庄开起来。”李汉涛一拍板定了。
李汉涛让三个掌柜的签了个契约 ,写明了他们的上缴利润数,还有变动后所经营的货物，而且还有个期限，就是二年，在这期限内他们是掌柜，过了二年，只有重新签约才有效。
