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第三十九章 炸油条

第三十九章

二十五一大早,董丽华就找出了谢军平时不太穿的大衣。给张翠莲上下裹个严实,就领着孩子出了门。

母女二人推着一辆自行车,一路高高兴兴聊天一边往集市上走去。离着集市不远,锁上自行车拎着三角兜子挤进了人群。

其实逛得人要比买的人多多了,这个时候生活条件也不是那么的好。过年的年货大多数都是自家产的,除非是给孩子买点东西,大人么也就那么回事儿了。

娘俩挎着胳膊,从街头走到街尾。买了对联、福字之外,就是买了点新鲜是水果。橘子、苹果还有罕见的香蕉。价格贵的吓死人,董丽华还是舍了大把的钱买了回家。

张翠莲见她又琢磨着给自己买件衣服,又觉得卖头花的特别好看。便说什么都不肯,拉着她往家走。

“你急什么,好容易出来一趟。多看看!”董丽华知道孩子的心思,更想给她买点什么。

“买啥呀,要多贵有多贵。不买!”张翠莲皱着眉头,董丽华笑了:“买点大果子(油条)再买点江米条、麻团。”

张翠莲皱眉:“不买,太贵了。”

董丽华笑道:“过年么,买点吧,你爸也爱吃!”

这一句话说动了张翠莲,可她一想那大果子五毛钱一根。贵得吓死人,便皱眉道:“妈,家里头不是有豆油么。我会炸大果子,咱们自己炸点!”

说到这里,忽然想到连谢妈这么仔细的人。都舍的钱买点大果子,别的人家也说不定可以买。

想到这里,便急吼吼的拉着董丽华往家走。谢军没想到娘俩逛了不到两个小时,就回来了。脸色难看的盯着董丽华:“咋没多呆一会儿呢,就买这点东西?”

语气里带着满满的不乐意,好像董丽华亏待了张翠莲一样。

“爸!是我要回来的,妈要买大果子、麻团。我嫌太贵了,就说回家自己做点!”张翠莲一边解释一边将围脖拿了下来。

“哎呀,不差那点钱!”谢军听闻是孩子的主意,叹口气也不吭声了。

接过董丽华手里的袋子,一点一点的往外掏。又对董丽华示好道:“冻柿子化好了,你先吃一个吧。这个我来收拾!”

张翠莲也不敢说卖油条的事儿,只是打听道:“妈,是不是大家都愿意买油条啊?”

董丽华也没多想,一边递给张翠莲冻柿子一边打开了电视:“对啊,都买点。都愿意吃,毕竟油水太小了。吃那个香!”

张翠莲想了想:“妈,反正没啥事儿。不如我先炸点大果子?”

董丽华想了想:“你会?”

张翠莲点点头:“咱们先试一试,怎么地也比买的强!”其实后世,她在家里头当然是自己炸油条吃。买的油条油是不是地沟油先不说,里面放了太多的化学产品,想想都吃不进去。

张翠莲出了家门,骑着自行车去供销社买了一袋酵母。这都是一般卖馒头的人家才会买的,卖货的人看了一眼她还觉得挺奇怪。

回到了家,董丽华彻底沦为了打下手。看着张翠莲把面放到了盆里,加入了酵母、小苏打、盐。放入温水加了一点油,一遍一遍的揉面。

“咋用小苏打了?家里头有面碱也有面头!”董丽华觉得很奇怪,平时她不着急也不用小苏打的。

“小苏打发得快,我有点着急!”张翠莲笑着说道,等着醒面的过程中。张翠莲将自己的想法说了:“妈你刚才拿了几碗面?咱俩算算这加了油、盐、小苏打还有面得多少钱!”

董丽华笑着拍拍张翠莲的脸:“不用,卖啥呀。自己家吃吧!”

张翠莲摇摇头:“不试一试咋知道行不行?咱们出锅了,尝一尝好不好。好的话,咱俩就出去卖。比集市上便宜就行,就在道口上,你说是不是!”

董丽华撇了一眼屋里头:“你爸不能干!”

这话说的相当有水平,实际上已经同意了。无非就是让谢军表态而已,张翠莲咪咪笑:“行,一会儿我跟爸说说!”

面发了之后,张翠莲把面切成长条。两个对到一起,用筷子压一下。锅里倒入了豆油烧熟了,拎着长面条,两头抻长放进锅里开炸。

没吃过猪肉,也见过猪跑。这边董丽华已经用筷子在锅里翻着油条,看着一根一根的出锅,心里头别提多敞亮了。

张翠莲拿出一根热乎乎的油条,一分为二递给董丽华。二人尝了一下,都觉得味道不差。

“去,给你爸尝尝去!”董丽华推了一下张翠莲,给了一眼神。想来董丽华也是想试一试能不能卖出去,张翠莲咯咯笑着拿着盘子装了几根油条回屋了。

“爸,你尝尝咋样?”张翠莲递给谢军一双筷子。

谢军就手咬了一口,连连点头:“不错,好吃!”

张翠莲笑着说道:“集市上卖五毛钱一根呢,我想跟我妈出去卖点。也不图多了,两毛钱一根。你觉得咋样?”

谢军皱眉:“那不赔钱么?”

后面玻璃窗外,董丽华高声道:“老谢,这一根油条还不到八分钱呢!”

张翠莲点头:“对啊,一根油条成本不高。我跟妈都算上了豆油的损耗,咱们薄利多销呗!”

谢军摇摇头:“倒不怕卖不出去,就怕抢了人家的生意!”

张翠莲不说话,此时董丽华走了进来。不高兴的说道:“咱们没偷没抢的,干啥抢了他的生意。谁愿意买,谁买呗!”

谢军也不理会,扬扬手:“你们卖吧,我不管。反正卖不了,咱们家自己吃也一样!”这也是董丽华一个想法,买不了自己吃,反正赔不上。

娘俩一拍即合,张翠莲继续在家里头和面。董丽华出门跟别人借泡沫保温箱去了,等到都收拾好。张翠莲已经炸出了两锅,娘俩将大果子收拾好。推着自行车出门了。

“大果子,大果子,刚出锅的大果子!”董丽华不好意思喊,张翠莲可不怕。高高的喊起来,而且就站在通往集市的入口处。

许多从集市上出来的人,便好奇地打听:“嫂子,你咋卖上大果子了?”

董丽华笑道:“哎,也没啥事儿! 你要不,两毛钱一根!”

那人本来说,死贵的谁舍得吃。这会听见价格便惊讶的下巴都要掉下来了:“两毛钱一根?不能吧,你打开我看看!”

张翠莲打开保温箱,里面根根站立飘香的大果子。个头大,价格也便宜。

那女人犹豫道:“集市上五毛钱一根,嫂子就是卖四毛也行啊!”

张翠莲灵机一动,伸出手拿了一根油条掰开一块递给那人:“姨你尝尝,味道也好。我们实在,哪能卖那么贵。”

那个女人瞄了一眼张翠莲,想问一些八卦。却被递过来的油条馋到了,接过来尝了尝。满嘴飘香,忍不住又掰了一块。

“姨买点吧,大过年的。这油条又便宜又干净。集市上五毛一根,俺们两毛一根,五毛钱三根。等你买完了,就涨价三毛一根五毛两根!”张翠莲小嘴巴巴的开始游说起来,女人心下一算计。比集市上便宜好些钱呢,人家五毛一根这里五毛三根。岂不是买一根赚两根,大过年的还有这样的便宜。

当下就笑着说道:“那我买点,嗯,买几根呢!”

张翠莲笑道:“家里人多,怎么的也得十根。这要是集市上,就得五块钱。姨花一块五买了九根,我再做主送你一根。行不行?”

妈呀,这也太便宜了。女人惊讶,董丽华更是惊讶。不仅如此,更隐隐的心疼。想要开口阻止,脚就被张翠莲踩了一下。

“俺们还没开张呢,在姨这里图个吉利。只要姨回家的路上跟大伙宣传宣传,这一根俺们就当谢谢你了!赔了也高兴!”张翠莲这么一说,女人当下拍胸脯道:“行, 你听我的吧。保证卖给你一个好价格!”

说完保证似的开始喊:“大果子啦,卖大果子啦!”

她的嗓门子声音大,又为了省钱想要表现一下。而且比董丽华跟张翠莲认识的人又多。

眼瞅着几个妇女走过来:“老周媳妇儿,快过来啊。这卖的大果子便宜,还好吃。快点,一会儿卖没了!”

几个妇女也不着急,高声回应:“多少钱啊?”

女人瞅了一眼张翠莲,张翠莲小声提醒:“三毛一根,五毛两根。比你便宜多少呢!”

女人心里美滋滋的,就是他们花五毛钱买两根,自己可是五毛钱买三根。而且还是买九根,又送了一根。

当下高声喊道:“五毛钱两根,比集市上便宜一半儿!”

这几个妇女里头就有人买了油条,此时听说这里便宜。心里头便不痛快了,快步迎上去:“不能吧,肯定不好吃!”

她走过去,看见张翠莲面前的保温箱。脸色好看了许多:“哎呀,不是现炸的。我说咋这么便宜呢!”

张翠莲连忙打开保温箱:“这是刚炸的,婶子们常常,可新鲜了。再说就算是买的新炸的,到家了也都冷了。”

几个女人当然听出来啥意思,纷纷揪了一块咬了一口点点头:“挺好吃,嗯,火也不大。”

“五毛钱两根,那还行。”几个女人见价格便宜,纷纷掏出腰包要了。

人都是这样,看见聚堆的都来看热闹。一看不要紧,发现大果子卖的真便宜!

“没有啦?哎呀,我还没买呢。嫂子,你还炸不炸了?”有没买到的开始着急了。

董丽华笑着说道:“炸,炸!”

张翠莲道:“你们现在要了,回家也凉了。不如这样,你们都说要多少。回头我跟我妈挨家挨户给你们送过去不就行了么!”

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