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第四十一章 大买卖

对于别人喜欢自己做出来的调味品,云珠自然是高兴的,更何况她还很欣赏娇娘。

“你若是喜欢,正好我这都有,你取来装东西的,我给你每样装上一些。”云珠觉得,跟娇娘打好关系也很重要,因此她听娇娘说完,便笑着开口道。

“这……这怎么好意思呢?”娇娘连连摆手,云珠这么小的年龄便开始出来赚钱,这让娇娘想起了自己小时候。

“这有什么的?我也不给你多留,醋跟酱油一样一斤,醪糟给你留两斤,以后有好的绣活,你记得留给我就是了。”云珠毫不在意的开口,有舍才有得,更何况,这还能促进感情,两全其美。

“既然这样,我再推辞可就假了,你等着,我去取东西来。”娇娘点了点头,然后转身进了屋子,不一会便拿出了能装东西的容器。

按照之前说的,云珠给留下了一斤酱油,一斤醋以及两斤醪糟,又简单的说了下用法之后,这才跟宁林离开。

这一次两个人去的是食为天,秋娘听说云珠又带来了好东西,便笑着将云珠迎了进去。

“丫头,你这次又打算从我这里捞多少钱啊?你说的那个什么酱油,真有那么好吗?”瞧着小碗里装着的液体,秋娘一脸的不相信,她凑到鼻尖闻了闻,又舀了一小勺用舌尖舔了舔,“这味道,跟盐一样是咸的,可是又不太一样,有着盐所没有的鲜味,这东西要怎么用啊?”

“想要知道怎么用,你首先要给我提供点东西。”云珠神秘的一笑,让秋娘忍不住挑了挑眉。

“成,你说要什么吧,只要是我能弄到的,绝对都没有问题!”秋娘的家在这镇上已经几十年,可以说,没有人不认识她们家的人,所以要想买什么东西,只要镇上有的,街上卖的,她都能弄来。

听秋娘如此说,云珠附在耳边嘀咕了几句,秋娘听完点了点头,招来个伙计吩咐了几句,然后便等着东西买回来。

“秋娘,这一次呢,我也不总来跟你绕弯子了,酱油有了,醋也有了,辣椒我已经留出了种子,明年大概就能供应给你一些,其余的东西,咱们这镇上也都有,以后你这铺子里能做的菜会越来越多,我将我知道的菜方都告诉你,你看看哪个你有兴趣,我都可以做给你吃,你觉得好,可以跟我买方子,你觉得如何?”

这些是这一个月来,云珠脑海中思考的问题,上一次卖了生豆芽的方法之后,云珠发现这是赚钱最快的方法,酱油跟醋虽然也能赚钱,可毕竟只是几百文几百文的赚着,这样的话,什么时候能够攒出来盖房子的钱呢?

就算是够了一百两,也不能保证一百两正正好好的就够盖房子,何况盖完房子还要置办各种东西,自己还要继续生产醋跟酱油,哪里都需要钱,自己必须要让自己手中的钱越来越好。

思来想去,云珠决定,等到酱油好了之后,自己就跟秋娘谈一谈方子的问题,只要她能买走自己的几个方子,那么盖房子的钱以及后期的一些费用,就大概都够了。

“你这么一说,我倒是挺感兴趣的,就按你说的办吧,你将你会做的、知道的菜写给我,我觉得哪个感兴趣,你就做给我尝尝,原料全部由我来提供,若是我觉得不错,就花钱跟你买下来。”秋娘沉默了许久,显然是在想云珠所提出来的事情,经过一番的思考之后,秋娘决定同意云珠的意见。

说起来,她跟云珠也认识了一段时间,这段时间来,自己从她哪里花钱买来的东西,确实为她创造了不少的利益,因此她相信,自己还可以从云珠那里获得更多的利益。

别看云珠小,但是秋娘觉得,她真的比大人还要聪明,小小年纪,抓钱赚钱的本事丝毫不亚于自己,她相信,若是云珠自己有一个饭馆的话,只怕是要比自己的饭馆生意还好。

见秋娘点头同意,云珠的脸上露出了笑意,她就知道秋娘会同意,毕竟自己会的这些东西,可是在古代所没有的。

闲聊了一会,伙计将东西买了回来,云珠洗过手之后,这才带着东西去了厨房。

对于云珠的到来,厨房里的人早已经是见怪不怪,云珠笑着跟众人打过招呼之后,便开始忙活起自己的事情。

她要给秋娘做的,是前世自己最喜欢吃的糖醋排骨,之前没有醋,没有酱油,所以想要做出来糖醋排骨是不可能的事情,如今这一切终于都能实现了。

事实上,之所以云珠知道那么多的菜方子,是因为前世的她就是个吃货,最喜欢的事情就是研究吃的东西,有很多都是从网上学来的,经过她自己的加工,变得简单易学,而且做出来的菜味道也丝毫不逊色于外面饭店的东西。

将已经剁好的排骨用冷水下锅,然后等水开纸后将浮沫撇去,加入葱姜蒜,八角,花椒,再加上一小勺盐跟适量的醋,放在锅里慢慢的炖着。

在厨房内看了一圈,云珠本来想找一小块冬瓜,可却没有找到,她瞧了半天,索性拿了根老黄瓜削皮去籽,然后切成薄片。

等了大概一个小时的功夫,云珠将排骨捞出来,然后沥干水分,放在一旁备用,至于之前熬排骨的汤,自然也是不能浪费了,云珠将汤盛在了碗中,然后放在一旁。

锅中倒油,等到热了之后,加上适量的糖翻炒,直到出现糖色为止。

将排骨倒入锅中,炒上色之后,再加入料酒,酱油跟以及醋,翻炒一下,加入排骨汤慢慢的炖着。

等到排骨焖的差不多了,云珠又少加了一些醋,然后等待着排骨收汁。

香味弥漫在厨房之中,所有的厨子全部都停下了手中的活计,向着云珠的方向看去,见他们如此,云珠的脸上露出了笑意,她要的就是这个效果!

终于,糖醋排骨出锅了,因为之前的排骨汤有剩,云珠加入了一些黄瓜片,做了个汤出来,让伙计端到了屋中。

“唔,好香啊!”秋娘闻着排骨的香味,忍不住赞叹了一声,刚才她让厨子又炒了两道菜,然后给三人一人盛了一碗饭,毕竟一会还有事情要谈,总不能自己吃东西,让别人看着吧。

“哎呀,这排骨太好吃了!这汤也不错!”吃了口排骨,又喝了口汤,秋娘忍不住瞪大了眼睛,宁林也拿出筷子夹了一块,吃过之后的反应跟秋娘一样。

“丫头,你要是我闺女该多好啊!”忍不住赞叹着,秋娘一连吃了好几块排骨,这才开口说道,“丫头,这菜我要了,你还有什么方子尽管写出来,之后的日子,只怕你要一直给我做菜吃了。”

“没问题啊,只要秋娘给钱,一切咱都好说。”云珠也吃了块排骨,味道她还算满意,毕竟古代不比现代,有些调味品还是没有的,自己也做不出来。

“你这丫头,钻到钱眼儿里去了,唉,可怜我这荷包是越来越空,全部到你这小丫头的口袋了。”秋娘伸手点了点云珠的额头,无奈的叹息着,惹得云珠哈哈大笑。

“秋娘,这排骨的方子,你打算给我多少钱?”两个人说笑了几句,云珠重新转到了正题上,秋娘听完,低头想了想,这太高的价钱,自己也实在是给不起,可是太低了,想必这丫头也不能干,多少合适呢?

瞧着秋娘的表情,云珠猜出了她心中的想法,“秋娘,接下来我还有不少的方子呢,估摸着你能看上的也会更多,这样吧,你先考虑着,我也不着急拿钱,这方子我先交给你,等到最后,咱们一起清算,价格肯定不会让你觉得接受不了,这样你觉得如何?”

云珠相信,自己会做的那些菜中,一定会有不少吸引到秋娘,这些菜的方子都不是自己独创的,现世之中,只要是厨师,几乎都知道这些菜怎么做,哪怕是平常人家的主妇时间久了也一样,这一次的方子她不打算要太多的钱,毕竟以后总是要有来往的,没必要一竿子打死。

“成,你这丫头爽快,我就喜欢跟你谈事情!”听云珠如此说,秋娘的脸上露出了喜意,她真的觉得自己需要好好的考虑一下。

这顿饭吃的很愉快,两个人又说了不少关于合作的事情,酒足饭饱之后,云珠跟秋娘找了个屋子,然后将糖醋排骨的方子说给了她。

记完了排骨的方子,云珠跟秋娘要来了纸笔,亲自写起了自己会做的菜,这段时间,她跟着宁家父子学习写字,效果很是不错,宁毅夸了她好几次聪明。

如果宁毅知道,云珠的灵魂本就不是八岁的小女孩,她本就会写字,只不过不会写古代的字,不知道又会做何感想?

“宫保鸡丁,锅包肉,糖醋肉段,软炸里脊……丫头,你这些东西我听都没听过,看这菜名就知道味道不错啊!唉,我的荷包啊!”将云珠写的看完,秋娘发出了一声感叹。

“秋娘,你放心,这一次的方子,我绝对会给你一个最实在的价钱!”

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