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第二百零八章 晚膳

谭哲跟谭宇如此说,云珠顿时放心了不少,毕竟见过了谭宇跟谭哲的功夫,他们都夸赞的,定然错不了。

更何况,那暗统领还是皇上身边的人,既然能做暗卫统领,肯定不会是等闲之辈。

“你就放心吧,凭着舒将军的功夫,加上暗统领,他们定然会平安无事的回来。”

谭宇开口,宽慰着云珠的心,云珠知道,大哥谭宇的性格一向稳重,他都如此说,定然是十分看好舒思睿跟暗统领一起出行的。

应了一声,又陪着聊了好一会儿,因为要准备晚膳,云珠需要先去厨房看看材料,然后想一想晚上的饭菜,若是缺少什么,还得去街上走上一趟。

出了正厅,云珠直接去了厨房,晚上做什么吃的,她心里还真就没数。

仔细琢磨了一会儿,想到如今谭老爷子还在将养身体,她打算做些荤素相宜的,既照顾了谭老爷子的胃口,又顾全了家中其他人的口味。

厨房里的材料不足,云珠带着人亲自上街,采买了需要的材料跟新鲜的蔬菜,家里倒是有新鲜的肉,但云珠想做点更稀罕的,所以便买了些鸡翅,又挑了一些鲜虾,这才回到了家中。

时间还早,云珠吩咐人,将该准备的东西准备好,这才回到了院子里休息。

临近晚膳前的一个多时辰,云珠这才来到厨房。

该准备的,全部都准备好了,云珠只需要直接动手就可以了。

汤是晚膳绝对不可少的一道菜,谭家人都喜欢喝汤,云珠特意做了道冬瓜虾仁汤。

这道汤,是前世的时候,云珠最喜欢喝的,汤的味道很鲜,当真是喝完一碗,就想喝下一碗。

如今谭老爷子风寒刚好,正好适合喝一些清淡一点的汤。

汤决定好了,云珠拌了道凉菜,她之前让下人按照自己的方法做了豆腐,做的还算不错,所以她索性做了个小葱拌豆腐。

这道菜向来是谭老爷子喜欢的,平时云珠不在,也没人做这个,如今他胃口稍差,有些爱吃的东西,定然能够多吃几口。

凉菜跟汤都准备好了,接下来便是热菜了,这热菜又有荤菜跟素菜两种,都做什么,云珠心里早就有了谱。

年前做的醋跟酱油,如今都已经好了,不仅如此,就连葡萄酒都可以喝了,不过云珠没告诉别人,她酿造了葡萄酒的事情,这件事情,只有舒思睿知道。

原本准备这酒,是为了贺老爷子的生辰,他喜欢一套汉白玉的棋子,而有这棋子的人,是个爱酒之人。

美酒交换棋子,只要那美酒确实是美,那就没有问题。

不过,如今舒思睿不在,云珠也不认识那个喜欢喝酒,又有棋子的人,所以暂时也只能如此。

酿造的这几样东西,云珠都准备了一些,她打算做个酸辣土豆丝,那道菜最是开胃。

除此之外,还有锅包肉,红烧肉,宫保鸡丁,家常豆腐,以及一道红酒鸡翅。

七菜一汤,足够一家六口吃得了。

谭家人不喜奢华,吃东西都是以吃完为主,绝不浪费,云珠做的菜量都大,所以这些菜完全足够。

不过一般来说,桌上都是十道菜,所以剩下的菜,云珠交给了谭家的厨子,反正自己已经准备了八道,还差两道,想必厨子很容易就能做出来。

云珠哪里知道,她做的那几道菜,在厨子们看来简直是太妙了,不管他们在做什么,都只能当作是陪衬。

食物终于是做好了,云珠让下人先给端上去,自己则回到房间里换了身衣服,简单的洗漱了一下。

云珠到达偏厅的时候,谭家人都已经做好,一家人眼巴巴的瞧着桌上的食物,只等着云珠来,就准备开吃。

“祖父、父亲、母亲,还有兄长们,你们快尝尝,我做的这些东西,到底好不好吃?”

坐在了凳子上,云珠拿起筷子,笑着对众人说道,瞧见云珠来了,众人也就不再等待,纷纷拿起筷子吃了起来。

“这个好吃!”

“这个才好吃!”

“这汤真不错啊!”

“哎呀,这些东西可都太好吃了!”

餐桌之上,除了吃东西,便是夸赞的声音,云珠吃着东西,脸上带着笑意。

向着谭老爷子看去,此时他正在喝汤,平时他都是拿着勺子,大碗大碗的喝汤,可今天,竟然小口小口的喝着,这倒是让人诧异。

再看看谭时跟谭辛氏,平时夫妻俩吃东西,那是相当注意,不管吃什么,都是七八分饱,吃东西的时候,也永远都是慢条斯理的,不急不缓,可今天,两人的筷子比平时下的快了许多。

不仅如此,两人吃东西的速度,也比之前快了不少,当然,云珠就算发现了这样的变化,也不会开口去说。

再看谭宇跟谭哲兄弟俩,哥俩本就年轻,平时吃东西,就比别人要快,也更能吃一些。

看样子,云珠做的东西确实好吃,兄弟俩吃的比平时还快,一筷子下去,恨不得半盘子的菜都要没了。

整张桌子上,也就只有云珠的吃相算是很文雅的,每一道菜,她都尝了尝,心里暗自作出了评价,也有了以后如何改进的想法。

瞧着桌子上,一共是十道菜,除了云珠做的之外,剩下的两道菜,就没有人动过,云珠见众人如此,只好主动吃着那两盘没人吃的。

再怎么说,也是厨子们的辛苦,更何况,谭家的厨子厨艺非常好,所以云珠吃的也算是津津有味。

好一会儿的功夫,桌上的菜几乎全部都被吃了个干净,除了厨子们做的菜,云珠做的,是一道不剩。

云珠还没吃完,毕竟她吃饭的速度,还是跟之前一样。

瞧着云珠只吃剩下俩个盘子的菜,众人不免都有些不好意思。

云珠忙活了一个下午,结果到最后,东西都被他们给吃了。

见众人都看向自己,云珠有些不解,“你们都看着我干什么啊?”

“云儿,你瞧瞧,你这忙活了一大顿,结果东西都被我们给吃了,你反倒什么都没吃到。”

谭辛氏向着桌上看了一眼,有些不好意思的开口道。

“无妨的,我喜欢吃厨子们做的菜,倒是我该不好意思才是,菜似乎是做得少了些,也不知道祖父跟父母,还有兄长们,有没有吃饱?”

听谭辛氏说完,云珠笑着摆了摆手,别人喜欢她做的食物,她高兴还来不及呢!

“吃饱了,吃饱了!”谭老爷子开口,看着云珠放下了筷子,“倒是你,吃饱了吗?”

“我也吃饱了,只是今天浪费了,到底还是剩了些菜。”瞧着盘子里剩下的菜,云珠有些不好意思的开口。

“无妨,无妨,就放在那吧。”谭老爷子连连摆手,显然并不在意。

“云珠,你这做的都是什么啊,可真好吃!尤其是那个土豆丝,还有那个鸡翅,那都是什么做的啊?我以前从来都没吃过呢!”

谭哲看向云珠,开口询问道,他自认自己吃过了不少的好东西,可那两样,却是从来没有品尝过的味道。

确切的说,这桌子上的菜,他都是没吃过的,可他说的那两道菜,是最为特别的。

“我一共做了七菜一汤,汤是冬瓜虾仁汤,祖父的身体还在恢复中,想必不爱吃太油腻的,这汤的味道很鲜,我估摸着祖父能喜欢。”

听到谭哲问,云珠开始介绍自己做的饭菜。

“嗯,那汤确实很合我的心意。”听云珠如此说,谭老爷子点了点头,笑着应道。

“其余的菜,有锅包肉,宫保鸡丁,家常豆腐,红烧肉,以及刚才兄长问的酸辣土豆丝跟红酒鸡翅。”

将剩下的菜名一一报出来,云珠简单的介绍了一下做菜的流程跟口味。

“难怪这些菜都这么好吃,原来要费这么多的功夫,真是辛苦你了。”

听云珠一一说完,谭时不由得有些感慨。

“我都好久没有吃东西这么不节制了,幸好这菜咱们府中的厨子都不会做,不然的话,我非要吃成胖子不可。”

瞧着桌上的空盘子,谭辛氏笑着打趣道。

“不止是母亲,我们大家只怕都要吃成胖子。”听谭辛氏说完,谭哲笑着接口道。

“可不是,到时候一家人出去,是一家的胖子,只怕都得被人笑话。”

“有什么可笑话的,别人羡慕都羡慕不来呢!”谭老爷子开口,他笑着看向云珠,“云儿啊,今天辛苦了你,为了给家里人做菜,只怕是花了不少心思的。”

“祖父说这话便是外道了,既然是自家人,花些心思又能如何?”

“看样子,我做的菜,咱们家里人都十分满意,再过段时间,我会在京城内在开一间铺子,专门做这些菜,铺子已经选好了,这几天便要开始装修了。”

之前看过了铺子,云珠的心里已经有了打算,只等着晚上有时间画了图纸,交给贺管家,让贺管家按照图纸跟她的意思去装修。

“又要开铺子了?看样子,住在京城的人,算是有福了,这么好吃的东西,想必店铺的生意,定然会十分的红火。”

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