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第四十四章:南平

不过所幸,应该真的只是巧合,在到达南平之前李沐熙就下车了,看着李沐熙下车,陆轩胸中压着的一股气终于缓缓的释放了出来。

沿途的风景不断的变换着,很快就到了南平。

一下车他们就遇到了一个很明显的问题-热,九月的福建仍然是30度左右的高温地区,虽然相对来说他们的穿着还是夏日的打扮,但总没那么多的防护,防晒霜一类的东西倒是都有带,但是很明显都扔在箱子里了,三人也只能先去酒店,把东西准备好再出来。

相对来说,陆轩就有点悲哀了,这家伙完全不懂这些东西,以前都是大活动请化妆师,他自己则是完全不懂这些东西,回到房间思索了半天才拿了顶帽子给自己扣上。

三个人再次相遇的时候,就体现出区别了,陈泷洛一袭长款连衣裙,包裹住了姣好的身材,一双精致的小皮鞋非常的搭配,脸上淡淡的妆容遮住了最后一点瑕疵,长发披散遮垂在身后,乌黑亮丽,雪白的皮肤只有一点直接暴露在空气中但却十分耀眼。

黄欣若则仍然是一副运动少女的模样,短发梳的十分干净利落,下身运动短裤不过也不短,是个六分裤,可以方便做出任何动作上身是个简单的体恤衫,不过说是简单也只是指胸前那个硕大的多啦a梦,不简单的地方在于小小的品牌标志-Gucci,这位就没有任何的化妆了,或者说,这位对于化妆可能也是不甚在行,只是简单的用了些护肤品,不过这位的护肤品可能也不是那么简单就是了,脸上的点点雀斑好像在反射阳光一样。

至于陆轩的穿着,虽然这位先生现在勉强也算得上事业有成,可衣品着实不怎么样,硬是把PORTS穿出了20块钱路边摊的感觉,搭配那顶草帽,颇有几分马上就下地揪水稻的感觉。

看着这个样子的陈泷洛也是有些无奈,略微思考了一下,陈泷洛就明白了,这个家伙,应该是没有防晒霜,也只能把包里的防晒霜丢了过去说:“把帽子给我放回去,真的是。”

陆轩尴尬的咳了几声,答应了。

这一顿操作之后,已然到达了12点,正是做下来吃饭的好时候,说到南平,那拿扎提一定是不能错过的美食。

哪扎提从外形来说很像放大的绿色蒸饺,至于为什么是绿色的,和一直植物有关,那就是鼠曲草,拿扎提的做法也颇为繁琐。

先是把鼠曲草,浆磨好后,入锅熬至半熟起锅,再案板上搓揉成质地均匀的米团,之后将大米浆团分成若干个鹌鹑蛋大小的小米浆团,捏成薄皮,包上馅,上笼屉熟后便可以食用,故又称其为“米饺”。

至于馅料就比较随意了,全看个人口味,不过总不能过于奇怪就是了,常用的无非就是一些,豆腐干,冬笋,熏肉,熏豆干,芋头,香菇,薤(荞头)之类的东西做馅。

鼠曲草的作用自然不可能单纯就是上色,他的作用可能更大一部分是让这面皮变的十分的软糯就不至粘牙,可以保持一个很好的度。

拿扎提的皮很薄,但却做的很大,这样就有了一个神奇的吃饭,可以先咬一大口,把皮咬破,露出里面堪称丰盛的馅料,然后平放在碟子里,一筷子一筷子的单独吧馅料吃到只剩最后一点,再用面皮包裹住最后一点馅料,一起送入腹中,堪称完美。

不过福建美食总得配汤,最搭配拿扎提的自然是福鼎肉片汤了。

虽然名字是肉片,但是用的却不是肉片而是肉泥。

看着老板的动作,黄欣若一副好奇的样子对着陈泷洛说:“虽然好早以前就吃过了多少我还不太懂这东西到底怎么做的,泷洛你知道吗?”

陈泷洛轻轻的点点头说:“”知道是知道,但是和你说干嘛,你又不可能做。”

黄欣若听到这个调侃倒是有些不乐意了辩解说:“怎么就不可能了?你说嘛。”

说不过黄欣若的陈泷洛值得默默的开始了讲述。

福鼎肉片采用的是猪后腿肉,相对来说后腿更加飞嫩一点,更为适合。

首先把一斤猪后腿肉清洗干净切小块,加入-一丢丢姜丝,加入50g冰水用绞肉机绞成肉泥,或者切肉的时候缓缓加入冰水,切的越细越好,肉泥放入大盆里,加入盐、味精、鸡精、白糖揉3~4分钟后加入小苏打继续揉2分钟,接着继续加入冰水,200g冰水分几次倒入,每倒一次都要揉到有粘性,才能继续加水,水加完后,倒入地瓜粉,揉至完全混合,肉泥非常粘手的状态。

锅中放入姜丝,香菜,胡椒粉,黄椒,米醋,鸡精锅里水烧开,加入一小勺盐,用小勺子刮入肉片,煮至肉片膨胀饱满,就可以舀入准备好的碗里了。

陈泷洛喝了口刚刚端上来的肉片汤喝了一口才接着说:“听懂了吗?欣若?”

黄欣若点了点头说:“听懂了,嗯,我的确不可能做。”

陈泷洛看着这幅样子也是有些无奈,只得无奈的摇摇头。

不过刚刚做好的的卤味串吸引了三人的注意力。

卤味,拿扎提,福鼎肉片,这三个东西就是全部的午餐了这时候三人吃的顺序居然也有了细微的区别,陈泷洛很像个福建人一样,先把拿扎提咬了个口卤味就着馅料吃着,口渴了就来口福鼎肉片汤,好不惬意,陆轩则是先把拿扎提像个包子一样吃完再卤味就着福鼎肉片,至于黄欣若则没有章法,想到吃什么,就才什么。

这顿饭,三人都吃的倍感亲切,好像回到了曾经的大学时光一般。

江西上饶。

灵熙集团分部的总经理办公室内,李沐熙倒了杯玛歌却没有喝,手托起高脚杯嘴里喃喃的说着:“陆轩,陈泷洛,黄欣若,没想到你们三个还能举在一起,陆轩啊陆轩,你就那么瞧不起我,那么喜欢陈泷洛吗?不过,我可没那么容易放弃。”

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