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它的味道

桂林是一个山清水秀的地方,“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林”,桂林山水的美丽、壮观早已是闻名中外。闻名的不仅是它的山水更是它的美食,“民以食为天”桂林的美食更是数不胜数,“桂花糕、桂林米粉、十八酿、扣肉、啤酒鱼……”这些更是让人流连忘返。味道是游客更好记住一个地方的记忆点,这味道或是花香或是菜香。离家的游子,或许家乡的模样已经模糊在脑海里但是家乡的味道时常勾起那些美好的回忆。

桂林米粉是每一位桂林人离不开的美食,劲道的米粉配上香脆的锅烧再点缀上桂林独有的酸菜,一碗好吃又简单的桂林米粉便呈现了出来,这何尝是一碗普通的米粉,这更是游子在外思家的寄托。哪哪都有桂林米粉,但是最好吃的便比不过桂林本地的米粉,米粉的劲道、汤底的香浓、酸笋的爽口、锅烧的脆香,这便是让游子难以忘怀的家乡味道。

桂花糕是更是桂林人记忆深处的美食,桂林,顾名思义“桂花树成林”,桂花香更是沁人心脾,闻到桂花香便让人想到桂林,想到家乡。其实家乡的模样也不过如此,味道更是人们记忆深处的“家乡”,味道是家乡的寄托。

我的家乡——桂林,这是一个美丽的地方,这是一个有味道的地方,那是家乡味,是思念的味道,家乡就是这样,印象中最深的不是家乡的山水更是家乡的味道。

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