处于“老,少,边,远,穷”的宣恩山区。确实找不出有点名号的企业,就有一个水泥厂,可是灰尘漫天,黑烟罩地。外加一座酒场,生产的绞股蓝看似可以,其实质又没有原材料基地,也是一天,两天的事。
身为宾馆采买的尔聪,第一次瞧见小县城也有如此口才甚好的美女。她姓梁,单名一个艳。
不仅亭亭玉立,落落大方。其实,比自己年级多不了多少,她的讲解征服了在场的所有观众。
即使有如此优秀人才,也不能保证酒场会垮掉的危机。
一座烟厂搬来搬去,几百人说下岗就下岗。转了又卖,卖了又觉得可惜,以至于一点灰尘都没有留下。综合厂那更是竹篮打水一场空,不仅债务缠身,现在还有老职工在扯皮。
只有龙洞电厂很不错,可是后来又卖给福建老板了。
政府的口号必须撤掉贫困县,反过来离口号越来越远。
唯有宾馆生意特火爆,不过,多半都是公款消费。真乃是精英聚集,官商云集。
也不知出身司机的罗总,在书记旁边握有什么绝招,上上下下,左左右右的客户争先恐后的来就餐,来开会。
在纺织品工作的会计的徐副总,神情自若,几颗珠算硬是啪啪响。他们出一次差就带回来许多靓丽的美女,绝色的俏佳人。不多久更新换代,美女源源不断。财富滚滚而来。这些人不仅学识渊博,而且个个有修养。
宣恩宾馆的文化,就是罗总独特的美女文化。服务优质,气氛和谐文化。
宣恩宾馆的美食,就是以刘帮普为主的饮食文化。粗菜细作,细菜精做的文化。
每天都是客人爆满,会议,私人宴席,单位误餐,上下领导检查工作餐喜报频传。
餐餐有人加,服务累喊娘。裘裘厨烟吹,苦的是伙房。靓妹穿插过,美云哥边站。早餐剁肉声,她就把舞伴。
尔聪也在鄂西宾馆工作过,厨师,服务员中午还是可以休息的。而宣恩宾馆也可以,只是厨师少之又少,而且掺杂许多杂事需要去做。不懂厨师的人安排菜系,还专拈自己认可菜的排。
有些正式工,来了吃一下早餐溜之大吉。成天不见人影,无所事事与经理面和心不和。反过来又与徐副经理关系融洽,一天嘻嘻哈哈。过秤的小黄且是县常委刘主任安排进来的,刘主任与具体管理宾馆业务的杨副主任也不是一条心,罗总又与杨副主任又是老乡。
有时候过秤的小黄也给罗总提一点意见,罗总也对于小黄有点看法。故此,后来罗总与刘常委直接干起来。
看似宾馆生意兴隆,其实就如同一锅粥,吧台的主管星期六星期天与未婚夫在值班室闲聊,又是名牌大学的,还是专门攻读旅游方面的人才。
经理进进出出观察她,她随时随刻注意经理人。一瞬间,开会就是经理演讲,偶尔也有人出来说几句打圆场。
正式工低头不语,小心翼翼。而只有临时工的刘师傅,尔聪,还有隋师傅出来提一些具体的建议。
宾馆的重要岗位都掌握在临时工手里。只是没有权利,而是兢兢业业勤勤恳恳的做事。
只要临时工把事做好了,他们就可以放心寻找共同语言。
他们吵他们的,拿他们的高新。都是利益关系,位置坐稳了就要撼动全局。
宾馆几位师傅确实很优秀,很能干。不仅年轻气盛,而且有工作经历与毅力。
刘师傅非常灵活机动,是管理人多力量大的超级人物,心直口快,不怕得罪人。 善于抓时机,且刀法好,宾馆唯一三级厨师证的厨师,时任班长。
一口气可以喝八瓶绞股蓝饮料,被钦定绞股蓝专家。
曾师傅,红白两岸齐全,为人低调,兢兢业业,勤勤恳恳,不多言多语。他的炒菜技术是每一位师傅值得学习的,属于实打实的厨师高手。
肖师傅部队出身,眼光独到,热爱美食,各个方面都是优秀的竞争者,吃苦耐劳,精益求精,是厨师工作不二人选。
尔聪负责早餐事物,携计账员买菜。人虽逍遥,做事兢兢业业。有时候爱在黑板上咬文嚼字,惹美女们天天快乐!
买菜回来帮忙配菜,装凉菜,联系各种各样的酒水,粮食供应等,见子打子。犹如陀螺,不停的在街上,宾馆打转。
着一身工作服,实质上责任大于天,时任副班长。
前前后后与碧英,紹林,梅梅,慧慧,伯珍,奎奎都有合作过,与自琼也有交往。
记账员姚姐的离去,又迎来桂香,乃花旗锦簇,万花丛中过,片叶不沾身。
刘师傅的徒弟成群结队,小鱼儿走了,又来了伯礼。伯礼被宾馆留下,又有青宣,明远,阳顺,由成。刘师傅犹如宾馆喂养的一只母鸡,天天为宾馆生蛋,每个蛋都是那样圆。而且,都可以产小鸡。
有道是名师出高徒,一批批成为宾馆技术的顶梁柱。
几位大师傅的孩子在附近学校读书,住在宾馆一楼。
尔聪的卧室就在洗澡池旁边,潮湿事小,隔有墙壁。每天洗澡都是锅炉房的段师傅,餐厅的伯珍,美云,小廖,与服务部的金平阿姨帮忙洗。
其实,宾馆的叔叔阿姨们都帮忙带过,同样帮忙无数次洗衣服,收理头发,带着睡觉。
在宾馆打菜吃饭,早上有客房部的阿姨们帮忙送,下午有厨房的叔叔,伯伯帮忙接。
有时候确实搞不赢了,就喊卫国,快点!客房就喊金萍快点。回答,马上,马上。
每天都是他们帮忙迎来送往,年复一年,日复一日。
一般宾馆来美女,尔聪是第一个知道的,那芊芊的文庆,亭亭玉立的大琼。
长时间三楼客房阳台坐着一个张帅哥,正与美女之云小美女刮白。经理网开一面,三楼的卫生,服务质量都是客房部的典范。
看似不起眼的小地方,藏有巨星级别的人物。
有一次,大家都在说又来了一位美女,特别好看。
尔聪便拿起账单,直接到财务室去找徐经理报账。刚踏入就有惊,许建英说;“谭师傅报账啊!”而尔聪眼睛都直了。
哇!太美了!
她的芳资,她的倩影。都是人间奇迹,见那女人大约十八九岁年纪,身形苗条,大眼睛,皮肤如雪,脑后露出一头乌云般的秀发,樱桃小口,羞答答。
她是徐副经理的侄女,人称美云,经理准备安排她在餐厅上班。与小胡,伯珍一起工作。
美云与凤珍是老乡,成天在一起,心里话,苦乐事相互转告。常常坐在一起又是《西游记》,《红楼梦》主题曲的演唱,浪漫满屋,情满人间。
可能是某些爱好相同吧!美云对于尔聪的孩子特别关心与爱护。与伯珍,金萍,凤珍如此。
宾馆师傅们的小孩子很多,刘师傅的文清,玉霞;尔聪的艳琼,帅帅;肖师傅的丹丹,曾师傅的强强。
一瞬间宾馆也像幼儿园,可罗总,徐总成天有时间也惹一惹,掐一掐那些孩子。
还有老秦的两个女儿,真是热闹非凡,其乐融融。
记得艳琼刚刚到宾馆来吃饭时,才三岁的小孩。自己可以去练菜吃 ,厉害的是专门抓好吃的猪蹄,一下子就抓好几个。
一个火盆边围着许多叔叔,伯伯,阿姨,娘娘们。
巨大的锅里盛满剩菜,微笑与热情,拈一个让一个。
自己又钻不进去,远远的一掐一个,爸爸当时就觉得女儿很优秀,特会寻找着力点。
不管是后来的帅也来了,还是其他小孩来了,宾馆的所有人都是当自家的小朋友一样看待。心心相惜,命运共同体。
开始餐厅只有小胡与小涂,那小胡犹如鸟儿飞来飞去,嘴巴叽叽喳喳的,无事有事吵闹师傅们,实属撒娇。
小涂稍微温柔一点,可做起事来手脚灵巧与机智。从买菜回家,又去办公室报账,也是上菜的顶梁柱。
修长的自琼,嘴旁长有酒刺,说话信口开河,每晚都与男朋友在楼上跳舞,快三步,慢三步。迪斯科,恰恰舞。
服务人员时不时就变动,而师傅就他几个,有时也喊几个小工,像邻居宾宾,杨大汗,还有老陈。
每年都有花枝招展的美女进来,也有绝色的俏佳人离去。
罗总指挥若定,每年都是超额完成任务。宾馆生意频传捷报,又是一个丰收年!
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