记忆中我的故乡是田野里青麦的味道，是栀子花盛开的味道，是郭滩街烤鸡刚出锅的味道，是麻酱的味道，是米花的味道……
唐河古城唐洲，这里是粮油基地，在这片肥沃的土地上，庄稼旺盛，果实颗大饱满。就比如我最爱吃的花生，一个里有两粒，每粒都很大，有的甚至一个里面有三四粒，我们会拿着花生去榨油或者做花生酱。这里含花生的美食也很多，比如花生糖，花生酥，蒜蓉花生，酒鬼花生，花生饼，白糖花生等，每次去餐馆吃饭父亲总会点一碟花生米来下酒。
这里的胡辣汤也非常好喝，但我是口味清淡的人，如果只喝胡辣汤我会觉得有点麻麻的，我喜欢胡辣汤掺豆腐脑一起喝，配上油条，麻圆味道好极了！也不必怕上火，因为这里可是栀子之乡，你可以用栀子来泡茶，清热去火，也可以尝尝这里的凉拌栀子花，味道也是甚好。除了胡辣汤，我们这里的浆面条也是很美味的，我喜欢吃浆面条，经发浆制成面条，酸香可口，易于消化。每次总会去喝上一碗，味道清淡，咸甜适中，正和我的口味！
唐河县的郭滩烧鸡也是非常出名的，焦香的薄皮下是鲜嫩的肉，味道好极了。他们介绍时总会说制成品肉烂、骨酥、皮不破，食用时骨肉自动分离，肥而不腻，味道鲜美。果然名不虚传。这是一道来唐河一定不能错过的美食！
小时候每次去街上，总能看到炸爆米花的机器，砰的一声爆出来后的香气，很是诱人，我们总会拿一袋玉米粒上街去炸成爆米花，这里还有米花棒，米花球，芝麻糖，过年时我们总能吃到很多。
老家的院子里有很多柿子树，每年都能结出很多果实，长出来的柿子还青的时候，奶奶会摘一些下来，将他们泡在“阴阳水”里，等到一段时间后，这些青涩的柿子便会变得清脆可口。剩下的柿子便会让它在树上慢慢成熟，等到秋上，就可以看到满树的“红灯笼”。我们拿着网兜去摘树上的软柿，成熟的柿子比青柿稍微甜些，但都是一种美味。
