程琢言轻笑起来,眼睛都弯成了月牙。
他把小黄鸡捧到姜澪面前,说道:“妻主,它们好可爱啊。”
其实姜澪觉得程琢言比这些小鸡可爱多了。
她笑笑,温柔道:“是啊,毛绒绒的,等它们长大以后,就可以下蛋了。”
他笑得天真烂漫,脸蛋白白嫩嫩的,姜澪有些手痒,想要捏捏他。
谁知道才刚伸出手,程琢言手心的那只小黄鸡就凄惨的大叫了一声,挥着翅膀从程琢言的手心一跃而起。
它不会飞,啪叽一声摔在地上。
姜澪想去查看一下,小小的鸡崽儿却坚强的站了起来,然后飞快的窜进了鸡窝里,仿佛身后有怪兽在追它。
程琢言:“……”
姜澪:“……”
不是吧,搞什么啊,她明明什么事情都没做。
井边洗碗的赵二看到这一幕,忍不住哈哈大笑:“姜澪姐,你真是太厉害了,鸡见到你都怕的要飞上天了,哈哈哈哈哈。”
姜澪凉凉的瞥了她一眼,赵二立即闭上嘴巴。
真是太离谱了,难道就因为她说了一句要吃它的蛋,就吓成这样了?
......
鸡窝做完,牛也终于来了。
不过却不是姜澪想象中的样子。
牛贩子苦着一张脸,说道:“姑娘,真不是我不想卖给你,本来我都快把牛赶到你这里了,结果经过一个山坡的时候,不知道从哪里掉下来一个大石头,直接就把牛给砸死了。”
那个时候,他就跟在大的那一头奶牛后面,要不是跑得快,恐怕他也得遭殃。
牛死的时候,他是气也气了,哭也哭了,可是还能怎么样呢,他又没办法让牛起死回生。
奶牛的体型很大,重量十足,他实在扛不动。
在路上等了一会儿,才等到一辆经过那条路的牛车,花了钱这才把牛搬了过来。
牛贩子搓了搓手,不好意思:“姑娘,我也是没办法了,你看……要不你就把这牛给买了吧,这牛身上的肉可多了,又是刚死的,和现杀的也没什么两样,你拿去随便煮一煮也是个肉菜了啊。”
赵二心疼的不行。
这个年代牛可是金贵的东西,没有谁家会去杀牛来吃,这么大的一头牛,既能下地又能产奶,就这么死了,实在是太可惜了。
姜澪看了一眼那牛,确实是刚死不久。
她还是挺喜欢吃牛肉的,现在家里这么多人干活,正是需要吃肉的时候,每天去别人家里或者镇上买也累的很,便说道:“可以啊,没问题。”
牛贩子拍了拍手,说了一声谢天谢地。
他就怕自己大老远把牛送了过来,结果姜澪却不要了,那他还要再带回去,找人帮忙杀牛,这样下来估计肉也不新鲜了,卖不卖的出去也不一定,这么多肉他家里几个人都吃不完,万一坏掉了,那岂不是浪费。
姜澪正要掏钱,赵二连忙拦住她,对牛贩子说道:“牛死了就不能按照之前的价钱了吧,你现在卖多少钱,要是贵了我们可是不要的。”
牛贩子连忙说道:“那当然是不能贵的,就跟这小牛一样,卖二两银子吧。”
赵二想了想,这个价格还算是可以,但表面上还是故作勉强道:“也行吧,本来牛都死了,应该再便宜点的。”
牛贩子讪讪一笑,没敢应。
就怕应了赵二还要砍价。
本来五两银子变二两已经很吃亏了,可不能再少了。
在他期盼的眼神下,姜澪去屋里拿来银子付了钱。
牛贩子点完钱,确认无误后喜滋滋的揣进了怀里。
几个人合力把牛拖进了院子里,在姜澪的授意下,赵二搬来两条长凳和一些木板,拼成一张临时的桌子。
程琢言把小牛赶进了后院的牛圈,给它弄了点草先喂着。
姜澪在厨房挑了一会儿,选中了菜刀,这刀子虽然不是专用的屠刀,但也是份量十足。
程琢言喂完了奶牛,来到前院,他不知道从哪里找出一块磨刀石,递给姜澪。
姜澪撸起袖子,哗哗开始磨刀。
柳家三姐妹忍不住伸长了脖子看热闹,见姜澪的架势,有些害怕的把头缩了回去。
赵二迟疑道:“姜澪姐,你会杀牛吗?要不我们去找个杀猪的屠户来吧。”
杀猪在乡下都是大事,更何况是杀牛呢。
万一到时候杀的不好,岂不是太血腥了。
赵二觉得,这牛被砸死已经很惨了,没必要再受一次折磨。
手上的刀子发出寒光,姜澪信心十足:“你放心吧,没问题的。”
她手底下的命没有一千也有八百了,杀牛她虽然没尝试过,但是想来应该是不难的。
担心吓到程琢言,姜澪便道:“阿言,你去烧一锅热水,等等我要杀牛了,你别出来看,我叫你了你再出来。”
程琢言点了点头,乖乖走进灶房。
其实他是不害怕的,但妻主都说了让他进去,那他就乖乖听话。
等到刀磨好了,姜澪在地上摆了个大盆子,在牛身上比量了几下,就开始下手。
按照正常来讲,杀牛之前要把牛绑起来,或者蒙住牛眼睛再把牛弄死。
不过这牛已经没命了,那就可以省去这一个步骤。
姜澪手起刀落,一刀子划破牛的脖子。
赵二闭了闭眼睛,又慢慢的睁开。
只见一注鲜血不断从牛脖子上的裂口流出来,全都进入地上的大盆子里。
接下来剥皮,破肚,割肉,姜澪干的极为顺手,场面虽然也血腥,但却没有赵二想象的惨不忍睹的程度。
姜澪把牛肉切好,分成一块一块的,内脏也掏出来放在盆子里,让赵二拿去洗干净。
赵二捧着那个大盆,难掩崇拜之色:“姐,你太厉害了,不仅会木工,连牛也会杀。”
仔细擦拭干净刀子,姜澪随口道:“我以前学过一段时间杀猪,觉得杀牛和杀猪应该差别不大,所以才知道要怎么做。”
原主以前确实学过一段时间杀猪,不过学来学去,一条猪命都没敢害过。
现在这段经历正好拿来当借口,以后有人问起,也好糊弄一下。