高中生们每天都在宿舍教室,饭堂之间三点一线来回转,时间也像机械齿轮一般不停歇,时间来到了寒假,这次我期末考试大家成绩都很理想,大家都可以高高兴兴地回家准备过年了。当然厉阳的成绩是意料之中的无所谓了……反正他现在的任务就是安安稳稳地待在学校,混个毕业证就好了,家长也好老师也好,都已经对他不抱任何希望了,只要不踏入社会学坏就好了。
大年三十,小城笼罩在一片团圆祥和的气氛中,家家户户张灯结彩,鞭炮齐鸣,厉阳家里中午就过节了,下午下午就是全家洗澡,等着晚上看春晚。
寒假放了也有半个月,厉阳这么久没见到居媛了,突然发现自己有点想她了,可是她家没有安装电话,也联系不到她,反正大过年的家里也没什么事,索性骑上老爷子的二八大杠往她家所在郊区的农村奔去。
很快就到了马尾辫家所在的居家堡,他也是头一次来,也不知道马尾辫家住哪里,只能去找户人家问下路吧。
厉阳随便找到村口一户人家准备进去问路,这家似乎冷冷清清地没有一点过年的气氛,刚进院门看见一个高高瘦瘦的女孩,约摸十六七岁的样子,看见他进来,眼睛睁得大大的,问你找谁?
“你好,请问你们村居媛家住哪里?就是在二中读高中的,我是她同学。”
“你是她同学啊?那你等一下”转过头就冲旁边一个黑乎乎的厨房喊道“姐,你同学来咱家找你了,”
“谁呀,”许久未见的马尾辫从昏暗的厨房走出来,厉阳一看,马尾辫脸上手上黑乎乎的,可能是灶灰。看到厉阳眼睛一亮,“大过年的你不在家里跑过来干嘛?家里又脏又乱的,差不多一年没打扫过了。这个是我妹妹居丽,刚从外地打工回来过年,”厉阳微笑着跟她妹妹打了个招呼,“你好!我是你姐的同学厉阳”
两人站在厨房门口聊了聊,厉阳知道了她父母因为工作的原因,今年没有回来过年,她和妹妹不愿去爷爷家吃饭,不愿去看家族长辈们的冷眼,于是就和妹妹回到自己家里。
走进厨房,看到灶台上洗好切好的菜,厉阳说“挺丰盛的,我到你家蹭顿年夜饭怎样?”
“菜是我们在镇上买好了的,我也没炒过这么多菜,况且这么久没煮过饭,火都半天没点着。还不知道什么时候才能吃上年夜饭呢”马尾辫说着都快委屈地掉泪了。
“哟呵,今天我就要大显身手了,哥们我烧火贼溜”说着,厉阳一屁股在灶台前的小凳子坐下来,拿起松针点起来往灶台里放,再拿起小树枝轻轻地架在小火苗上面,“看到没,先用小点的干柴把火点旺,再慢慢加粗柴,直到柴彻底燃烧!还有,人要实心,火要空心,不管细柴还是粗柴,都要架空它们保持空气的流通才能充分燃烧,而不是全把柴压上去,这样阻断了空气,火一下子就会灭了。”
蹲在旁边看厉阳操作的马尾辫不禁有些赞赏和崇拜的眼神看着他,“没想到你这个城里人还真会烧我们农村的土灶啊!不错不错”厉阳怜惜地看着她“你快去把脸洗一下吧,跟个大花猫似的。再把电饭煲插上接下来就看我表演吧,保准你们一个小时后就吃上热腾腾的年夜饭”
可能就是有这个天赋吧,从小到大连碗都没洗过一次的厉阳,干起厨房里的活竟然有模有样,灶台上的边锅直接把洗好的排骨加水炖起了排骨萝卜汤,边上更小的锅里直接加水,等下就可以有热水洗锅和烫碗筷了。
看着灶台里的火烧旺了,用热水把大锅仔细清洗一遍,热锅凉油把姜蒜爆香,再把牛肉倒进锅里,翻炒一下,从橱柜里找到半瓶白酒倒了一点在锅里,放了点八角桂皮香叶,加上热水,加盐调味,放酱油调色,倒入切好的土豆块,盖上锅盖,一气呵成,真不敢相信这是厉阳人生中第一次炒菜。往灶台里添了点柴,拿起菜刀去门口的青石板上磨起刀来,这菜刀不知道多久没用过了,又锈又钝了,磨刀不误砍柴工不是。
刀磨利了回到厨房,拿出洗好的猪前腿肉剁了起来,过年了怎么也得炸个肉丸子啊,趁着土豆牛肉和排骨汤还在锅里炖的时间,他把肉馅剁碎调好盐味等下就可以油炸了。菜刀磨快了,剁起肉馅来省力又省时间。
居丽走进厨房,看了眼低头认真拌肉馅的厉阳,打开锅盖,一股升腾的白气冒了出来,闻了闻不禁赞叹,好香啊!
“姐夫,你是从哪学的手艺啊?真厉害!我今天可灶饱餐一顿了,厂里食堂的饭菜简直就是喂猪的!”
厉阳一脸正色又带着几分怜爱的眼神看着居丽,
“我要纠正你几个问题,第一,不能叫我姐夫,不然你姐会生气的!虽然我也很想听到你这样叫我,但是,我和你姐现在只是同学关系,兄弟情谊!至少在她考上大学之前皆是如此!第二,厨艺这个东西,完全是天赋,知道吗?别说学厨艺,我妈做饭我都没在旁边看过几次,你信不信进你家厨房之前,我连菜刀都没有摸过?”
“好吧我相信你是食神转世好吧!但你和我姐真的没什么谈恋爱吗?我觉得你挺不错的”
“你太八卦了,跟你实话实说吧,我确实喜欢你姐,她可能也对我有点好感,但是我答应过她,高中时期我不会跟她超越同学友谊的这层关系,在她考上大学之前,我不会以谈恋爱的名义影响她的学习!所以我希望你不要在她面前说那样的话,不然她真的会生气,或许我们连普通朋友都没得做知道吗?”
“你们俩聊得这么开心,聊啥呢?"马尾辫走进厨房,脸已经洗过了,白白净净的,满脸笑意得看着她俩。“厉阳你可少打我妹的主意,她还是个孩子呢,小妹你也少搭理他,这个家伙在学校就不务正业,成绩烂得要死,追女孩子就一套一套的,整天不是谈恋爱就是写情书!”
“姐你是吃醋了吧?哈哈,”居丽一吐舌头,一溜烟跑出了厨房。
厉阳找了个盆子把土豆炖牛肉盛出来把锅洗了准备炸肉丸子,
居媛夹了一块牛肉尝了一下,伸出了大拇指“厉阳味道不错,你真的是第一次炒菜吗?我都有点不信了。”
“真的,确实是第一次做,我骗你干嘛?可能我妈煮饭的时候我看过两眼吧,我也不确定是不是那个时候学到了。你也知道我在家里怎么也轮不到我去做饭的。”
“嗯,可能你真的有天赋,唉,你以后不读书了可以去学厨师啊!”
“想那么多干嘛!以后的事情以后再说。”厉阳洗干净手一手抓住肉馅轻轻一捏,从食指拇指缝里捏出一个丸子,另一只手拿调羹一挖,就把肉馅轻轻放进油锅,很快锅里就浮起来一层肉丸子,油滋滋地泛着光亮。炸到外表酥脆表面金黄的时候就用漏勺捞起来滤油,再把锅里的油舀在干净的油盆里,还剩一点油准备再炒个青菜就可以开饭了。
马尾辫心疼地说“你忙了这么久累了吧,休息一下,这个青菜我来炒,炒青菜我还是很得心应手的”
把厨房交给马尾辫后,厉阳转头出了院门走向来时经过的村口小卖部,买了一个大瓶的鲜橙多,一挂鞭炮,和一些烟花,顺便打了个电话回家,告诉父母和同学约好了晚上十二点去城西门关口的石佛庙拜菩萨祈福,今晚就不回家了。妈妈还唠叨几句,拜佛的时候要诚心,保佑你考个好大学之类的话。厉阳应了几句就挂了电话。
提着两兜东西回到了居媛家。饭菜都已经端到了堂厅里,姐妹俩端坐着等厉阳开饭。