“啊?补救?我...”
陈虎一时之间竟然有些语塞,补救?以他现在的所学,还真没办法。
这件事情一旦处理不好,老板就会叫他的卷铺滚蛋。
而自已房贷,还指望着每个月三万的薪水去承担,再加上家里还有一个败家娘们,更是他让心惊胆颤如履薄冰。
尽管自己有一身手艺,但现在是金融危机,所有的饮食行业都不景气。
一般人找份工作都难,更何况还是一份令人满意的工作。
不过陈虎是什么人,马上想到了解决的办法,他瞟了一眼李洛,转而朝赵硕说道:
“老板,刚刚杨店长不是想让这小子出场吗?想必这小子有办法!”
“哦?”
赵硕也不笨,陈虎一说出这句话,他就立刻猜测到了他的心思,他想把这麻烦转移到一个不相关的人身上,不论输赢,他都能全身而退。
赵硕心中不免对这个陈虎产生几分鄙视之意,一个大老粗,不去怎么解决问题,就只知道玩阴的。
赵硕心中想着,目光落在李洛的身上,他倒是想看看,这李洛到底是青铜还是王者,语气缓和的说道:“你即然会做菜,那我就口头考考你!”
毕竟,这场比赛实在是太重要了,他必须了解一下此人的功底。
李洛微微一笑,点头道:“赵老板请讲!”
“什么是案子八大作?”
李洛想都没想,直接回道:“氽作、捞作、掏作、凉作、投作、接补作和收作。”
“那八小作呢?”
李洛立刻答道:“姜米、笋片、葱花、木耳、马蹄葱、根头蒜苗、姜末和葱姜丝。”
听到李洛的回答,赵硕微微点了点头。
“这些都是厨房最基本的常识,只要是在后厨待过几天的都能答上来。”
陈虎不以为然的插了一句,随即又朝李洛问道:“那你再讲讲刀功技术。”
一个好的厨子,刀工自然也不会差,那他对刀法的了解也必定有一定的造诣。
闻言,李洛略微沉思了片刻,然后开口道:
“无声细下飞碎雪,有骨巳剁嘴香葱,
偏劝腹膄愧年少,软炊香粳绿老翁,
落砧何曾白纸湿,放箸不觉金盘宝。”
话音落下,李洛将目光投上陈虎,暗忖道:小样,你能听懂么?
“看着我干吗?不知道你在说什么,花里胡哨的…”陈虎不敢直视他的目光,连怂回去的声音也越来越小,显然有些底气不足。
赵硕眼睛微微眯上,在他看来,做厨师的即有文采又有技术的,不多见,觉得此子倒是有几分才华,而且看得出这小子的脾性不错,不是一个喜欢耍横的主儿。
想到这里,赵硕对李洛也多了几分欣赏。
“好,非常不错!”
赵硕忍不住赞道,可转而目光又投向那桶高汤,不禁又皱起了眉头。
这一切李洛都瞧在了眼里,开口道:“这高汤还有一个补救的方法!”
而此刻李洛的这句话,宛如黎明前黑暗里的一道曙光,顿时让赵硕的心头升腾起了希望。
李洛道:“办法倒是有一个,不过这需要两样材料,一块一斤的去皮猪后腿肉,另一个是两块半斤左右的鸡胸肉。”
赵硕心中大喜,连忙道:“好,那我马上安排人去准备。”
说完这番话之后,赵硕就吩咐了王浩几句。
王浩得令后则是快速的跑开,去准备这两样东西去了。
在此期间,李洛与赵硕交谈了自己对这场比赛的看法,最终决定还是让叶小凡出场,他做技术方面的指导。
因为就在刚刚,他触发了系统的隐藏任务,那就是技术指导叶小凡,赢得比赛。
对于李洛的话,杨博虽然心中感到惊讶,但是却并没有太过意外。
毕竟李洛已经成功的证明了他的实力,现在就算他再怎么低调,他的实力还是被赵老板知道的。
离比赛开始,还有十分钟,几人随着赵硕前往比赛场地……
……………