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第五十六章 发展应稳健

对于庆辉的这一系列管理方法,许正扬和江海宁是比较认可的。商场如战场,在战场上没有一支素质过硬的战斗团队是打不赢战争的。

许正扬在远处看着这一些精兵强将,由衷的感到一种不可言喻的成就感。是啊,在不到一年的时间里,自己从孤身一人到津城城打工,之后承包了瑞致饭庄,建立了德义和,现在又去打工,发展历程令人羡慕,但又为人不理解。现在德义和的营业收入可观,自己每个月除了给家中汇去一千元钱之外,还可以有所积蓄。江海宁也成为在校大学生读书期间从事商业经营的领先人物。但直觉告诉许正扬,这一切繁华的背后似乎隐含了什么危机,但一时又想不出来。

“扬哥,今天怎么回来了?”于庆辉老远就看见了许正扬,快步走了过来,纳闷地问道。

“哦,今天我师父感冒了,于是请了假,就回来了。我一直是早出晚归的,店里也帮不上忙,今天回来,看看能干点什么。”

“哎呀,扬哥,店里杂七杂八的事有店员们呢,你还是休息休息吧!对了,扬哥,我想跟你谈点事情,咱们屋里去。”于庆辉煞有介事地说。

“啥事啊!”许正扬头脑里琢磨着。的确,好长一段时间没和于庆辉谈心了,正好借机沟通沟通。

到了于庆辉的总经理办公室。说是总经理办公室,也只不过是将以前德义和最东头的一间雅座做了一下简单的装修。

许正扬和于庆辉坐下,于庆辉递上一支大中华的烟。

“嚯,上档次了!”许正扬接过点上。

“哪里,扬哥,有几个老主顾是区法院的,人家都是高贵的主儿,人来了,咱递上支三五烟,那多掉价啊!有道是,朝廷里有人好做官,说不定哪天咱还有用着人家的地方。”于庆辉两眼一眨一眨的,一肚子鬼点子。

“到底有啥事,庆辉,今天没外人,你就不妨直说。”许正扬切入正题。

“扬哥,是这么回事。我感觉着咱德义和火锅城这段时间生意特火,相比之下,原先的设施有些不适应形势的发展,是不是应该上上档次,好好装修一下。另外,服务员的数量也少了一些,一到了晚上的高峰期还真忙不过来,是不是再招一些服务生?”于庆辉把自己的想法一股脑地托出。

“庆辉,德义和火锅城开业尚未满一个月,虽然生意异常红火,但咱的店终归根基浅,底子薄,如果再投入大量的资金装修势必影响流动资金的数量。以前我们不是常说,钱要花到刀刃上,德义和的发展应该是做强,不应该是做大。就像是五指张开,用巴掌掴人,还是五指并拢,以拳打人,哪种力量大?当然是拳头打得人疼。还有,好兵不在多,一个顶十个。过几天,许正强和江海宁都回来了,即可缓解人员紧张的问题。”

许正扬从德义和的实际状况出发,说服于庆辉放弃扩张的打算。

“可咱德义和什么时候达到刘伍的金海岸夜总会的规模啊!”

于庆辉一提起刘伍的金海岸夜总会,两眼放光,充满了崇拜之色。

“咱德义和跟刘伍的金海岸夜总会性质不一样,再说实力也不可同日而语。生意不是一天做大的,需要韬光养晦,积蓄实力,一旦有了实力,德义和冲天而起不在话下。”

在谈吐之间,许正扬觉察出了于庆辉的超乎寻常的雄心壮志,但缺乏稳健。

“近来店员情绪怎么样?”许正扬引开话题。

“还可以。虽然累点,但与其他饭店的收入相比较之下,收入高一大截子,店员工作起来十分有干劲儿。”

“这就是了,员工们出来打工就是为了多挣些钱,只有让德义和的每个人得到了实惠,他们才愿意为德义和付出汗水,这也是德义和发展动力之所在。”许正扬再一次点拨于庆辉。

“扬哥说的都是再明白不过的实理儿,德义和要想做强做大,以后一些事儿还得指望着扬哥多参谋。”于庆辉显然还是有些心有不甘。

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