小胖子应了一声，大摇大摆地走出了捕快行列，赖雨伯看着小胖子挺眼熟，一时想不起来在哪见过。小胖子见到赖雨伯疑惑的眼神，知道他没有认出自己。要是认出来的话。现在就不是疑惑，而是吃惊和慌张了。
小胖子手里拿着一个褡裢，走到赖雨伯跟前，把手中的褡裢向赖雨伯递去：“这里面有一百五十两银票，你拿好了。”
赖雨伯听闻一百五十两银票，心中狂喜，那里还有时间去考虑在哪儿见过小胖子啊。赖雨伯伸手接过褡裢，到里面沉甸甸的。感觉到里面除了银票厉害应该有些碎银子的。
小胖子看到赖雨伯接过褡裢，冷笑一声，走回捕快中去了。李达站在旁边，虽然觉得不甘心，却又无可奈何。只见赖雨伯颤颤巍巍地拿着戏钱袋的线，刚要伸手打开，那根线突然断开，褡裢脱手向地上掉去。赖雨伯吃了一惊，一把没捞住褡裢，掉在了地上。褡裢刚一掉在地上，顿时冒起了火苗，很快便燃起了大火。赖雨伯惊慌失色，起脚想要把火苗扑灭。可是，说来也邪门，这火苗不仅没有被赖雨伯扑灭，反倒又越燃越旺的趋势。等捕快们端来了水，不仅褡裢烧没了，连赖雨伯的半截裤腿和布鞋也被烧得支离破碎的，腿上脚上全是火炮。
看着地上烧得只剩下一堆黑灰的褡裢，赖雨伯两眼发直，一时间不知道该怎么办了。
知府大人着看完这一幕，见地上已经分辨不出那些黑灰是什么了，心中冷笑不已。知府大人大声收到：“赖雨伯，一百五十两银票，本府方才已经让人在众人面前交给你了。至于为什么会起火，本府也无从考察。或许是你的福分不够，无法得到这些银子吧。好了，今天的事就到此为止了，退堂！”
说完，知府大人也不管一脸死灰的赖雨伯了，背着手迈着方步，向后堂走去。李达虽然也不知道眼前的这一幕到底怎么一回事，不过不用他赔银子了，倒也欢天喜地地走了。只剩下一个呆若木鸡的赖雨伯，呆若木鸡地瘫坐在地上，死死盯着那堆黑灰。
“喂，大人都退堂了，你怎么还不走？一会儿大人生气，把你乱棍打出去了。”
听到有人在耳边大吼，赖雨伯吓了一哆嗦。抬头一看，只见一个捕快手持棍子，虎视眈眈地瞪着他。这个捕快不是别人，正是金氏兄弟中的金不染。
被金不染这么一吼，赖雨伯似乎真怕知府大人打他似的。一骨碌爬起来，头也不回，跑个没影。
小胖子望着这老头背影，暗自冷笑不已。回想起刚才戏弄老头的事，小胖子心中一阵畅快。原来，小胖子给老头的那个褡裢里面，放的是一些白磷和废纸。这些白磷，只要轻微摩擦，就会起火。小胖子以前在山上时候，看过师父一个道士好友用手一指就起火。十分好奇，便缠着道士把其中奥秘教给了他。原来，在道士指甲缝里藏了一种东西，这种东西就是白磷。白磷极易起火，只要道士手指一搓，就会燃烧起来。道士就是凭着这个杂耍，到处装神弄鬼，装成一个高深莫测的神人。小胖子也是在那个时候，学会白磷容易着火的。今天，小胖子就是在褡裢里放着白磷和废纸，褡裢口用一个活扣线系着。只要老头接过褡裢，手提褡裢线，就会松开，褡裢就会跌落到地上。小胖子早就算定，这些撞击足够白磷燃烧起来的。果不其然，如了小胖子意。即便是发生意外，褡裢没有燃烧起来也不怕。那时候小胖子会跳出来指认老头就是总在大街上“碰瓷”的那个，大不了小胖子再装死一次，不信那老头不怕。很幸运的是，事情按着小胖子预想的方向发展，褡裢起火了。
这事还没算完，小胖子凭借和李萌徐若辰的关系，让他们以老大身份警告赖雨伯，以后他再敢坑蒙拐骗，打断他的狗腿后把他活埋。赖雨伯见到两大帮会同时来警告，自知是惹上了自己惹不起的人了。对于这两大帮会的联袂警告，却不敢不听。从此以后，这赖雨伯不敢再做那些伤天害理坑蒙拐骗的事了，小胖子倒也不失为连云城除了一恶。
闲言少叙，书归正传。且说大人退堂以后，众捕快无所事事，便去大街上巡查了一遭，天色晚了下来，于是，便各归家吃饭休息。
第三日到了衙门，小胖子已经对知府衙门的事了解了个大概。上午巡查完毕以后，小胖子就去找李萌，看他准备的怎么样了？小胖子自忖，今天中午就不吃饭了。这义和会别管有钱没钱，自己吃顿饭总还管的起的吧！到了李萌告诉小胖子今天聚会的地点，小胖子方才知道自己错了，而且错的不可原谅。别说吃饭了，那义和会今天忙的不可开交，根本就没有时间去准备饭菜。
李萌看到小胖子师兄来了，也是十分开心，兴高采烈地对小胖子说道：“师兄，你看我准备的这些东西怎么样？”
小胖子往院内一瞧，只见院子里摆满了四方桌子，和一些长条板凳，这些东西，都是为了今天大排档开张准备的。院子里有十几个少年，不顾毒辣辣的太阳，热火朝天地搬着桌子。从他们兴奋的脸上，仿佛感觉到他们根本就不在乎这高温天气似的。
小胖子张望了一眼，好奇地问道：“小师妹，怎么只看到这十几个人？其他人呢？”
小师妹莞尔一笑，仿佛四月初开的桃花，让人感觉到浑身都暖洋洋地，舒服极了。李萌说道：“小师兄，你跟我来就知道了。”说着，李萌迈开三寸金莲，向一间屋里走去。
小胖子心中疑惑，不知道小师妹这葫芦里面卖的什么药。于是，跟在李萌后面，到了那间西厢房。还没进门，小胖子便听到里面熙熙攘攘的说话声，甚是热闹。不用看，也感觉的到里面的人不少。掀开了门帘，小胖子看到，一大群人，围着一张桌子，在那里忙活着。小胖子恍然大悟，原来其余的人都来到了这里。再瞧他们手里，一个个都拿着竹签，桌子上放着几盆肉，他们三五个人聚成一伙，在那里笨拙地串着肉。
看到了李萌，他们赶紧叫道：“老大！”虽然嘴上叫着，谁手里的活也没闲着。
李萌满意地看了大家一眼，说道：“兄弟们，你们辛苦了！”
“老大，我们不辛苦！”这些个手下小弟，乱哄哄地说道。
“好，你们先忙着，我出去看看。”说着，李萌带着小胖子从屋里退了出来，不再打搅他们干活。因为他们毕竟是新手，串的比较慢。又是第一天开张，准备的肉比较多。再耽搁下去，到天黑就串不出来了。
李萌微微一笑，说道：“师兄，现在你知道我的手下都干嘛去了吧？”
小胖子点点头，说道：“行啊，小师妹，没想到你这么快就要开张了啊！我本来还想，你得三五天以后才能开张呢！”
李萌说道：“有想法就要马上去事事，不然，越是拖下去，越是对自己所要做的事没有信心！”
小胖子听完，对李萌竖起大拇指，称赞不已。小胖子刚发现，自己这个小师妹李萌，虽然岁数不大，却是个相当有理想的女孩。做事干净利索，不拖泥带水。为人豪爽大方，是个典型的女汉子！
又和李萌聊了一会儿，嘱咐了李萌一些大排档开张的注意事项。小胖子答应李萌晚上去她那个大排档地方看看，便告辞了。小胖子这么急着走，不是对大排档不关心。而是他的肚子已经饿得咕咕直叫，再不解决食欲问题，恐怕就要饿死街头了。俗话说，攘外必先安内！这自己的吃饭还没解决，那还有精力去关心李萌的大排档啊。
由于和李萌聊得太久了，小胖子吃完午饭的时候，又快到了该上班的时间。到了衙门以后，知府大人派给小胖子一个任务，去回春堂看望飞鹰帮帮主徐若辰。小胖子领命而去，到了回春堂以后，和周神医打过招呼以后，小胖子直奔病房而来。
进了病房，小胖子又看到了徐若辰，虽然他的脸色还是有些苍白。但是，比起昨天，可是好多了。徐若辰见到胖大捕快进来，冲他点点头，感激地说道：“这个兄弟，谢谢你的救命之恩。以后有用得着我徐若辰的地方，赴汤蹈火在所不辞。”
帮会众人说话，吐口唾沫是个钉。只要是自己承诺的，一定会尽自己最大的能力去完成。绝非江湖上那些虚伪之人的随口承诺，过后便忘得一干二净的那种。
小胖子微微一笑，说道：“这位大哥，原来你叫徐若辰啊，我叫朱小胖。你太客气了，救你是我们做捕快的应尽的责任。”
徐若辰见小胖子平易近人，也挺喜欢跟他聊天的，这一聊，不知不觉一个时辰就过去了。小胖子和徐若辰聊天的时候，把自己替义和会构思出来的那个大排档的事业说了出来。
“大排档？”徐若辰一脸愕然，这可是他以前从未听说过的奇思妙想。不知道今天晚上，那义和会的大排档会是什么样的一个场面。想到这里，徐若辰心中热情，也被激发了出来。
