文海舫在广州高薪聘请了一位懂厨艺懂管理的酒楼高级经理，这人的名字叫尤星沐。
尤星沐典型的广府人，身材奀细，眉精眼企，走路笃笃响，嘴巴说出的好听。
他走进后厨指着正在切菜和炒菜的一众小徒弟。
他走到案板的前面昵骂道：“刀功要细要快，真是‘一碌木’！”
接着他走近灶台：“颠镬要定，真是‘大穮禾’！”
小徒弟不好意思的脸红着点头，眼神是谦虚的。
尤星沐绰号是“尤醒目(1）”
尤醒目把他先前在广州后厨的一大帮人马带了过来。总厨是他弟，一砧(2）二砧，一镬(3）二镬是他的关门弟子。
楼面要用原先“君悦”的服务员。
接手后，尤醒目召集员工开大会。
会上，原先“君悦”的楼面服务员高声说：“老世，结我们的工资，我们要走人！”
尤醒目不知所错，他人生地不熟，一刹时间不知去哪找服务员。
坐在台上的尤醒目小声对夏泊舟说：“夏小姐，如果楼面的人走光了就没办法开业哦。”
夏泊舟悄悄找到原先传菜(4）当头的丘观莲。
丘观莲红红的圆脸，身圆体壮。每个月她要到酒楼财务部领手下的工资，夏泊舟与她熟悉，她也知道她是南山人。
每次领工资她都跟夏泊舟打招呼：“夏小姐，早晨！”
夏泊舟总会笑着回礼：“早晨！”有时她会调侃一下：“阿莲，你今天真漂亮。”
阿莲笑着回答：“多谢夏小姐。”
夏泊舟走下台，悄悄找到丘观莲，问她：“阿莲你为什么要走呢。”
“楼面的大家姐(5）走了，我们跟着走。” 丘观莲低着头扯着衣角。
夏泊舟看着丘观莲：“为什么大家姐走，你们就要跟着走呢。”
“怕以后的老板对我们不好。跟着大家姐，她会照住我们。” 丘观莲抬头望了望夏泊舟。
“以后的老板一定对你们好，工资不变。” 夏泊舟肯定地说。
“你也知道，这里的工资比其他地方高出几多。” 夏泊舟因势利导。
“是的。但是……”丘观莲难为情。
“你别这是、那是、但是了。一句话，留还是不留，留下来给你升职加薪，做大家姐！” 夏泊舟笑着说。
丘观莲望着夏泊舟，眼睛一亮：“留！夏小姐！”
“这就对了！” 夏泊舟扶住丘观莲的肩膀：“好好干，公司不会亏待你的！”
她爽快地说：“好！”
说完，丘观莲马上去招呼她那些姐妹留下来。
尤醒目如释重负。
尤醒目大刀阔斧地裁掉行政臃员。厨房和采购配合默契，酒楼有条不紊地营业。
尤醒目像风一样快速走进办公室：“夏小姐，做餐饮要创新。” 夏泊舟停下笔，侧目望着尤醒目。
“尤生，你说。”夏泊舟客气地示意他坐下，并让白芷倒茶。
“我想找你商量一下，可不可以搞人家没有的山珍火锅，定价不要太高，做到本地家庭每月能食上一餐。”
“好！支持你，但是你打一份可行性报告给李怀民和文海舫两位领导。” 夏泊舟大声说道。
“夏小姐，我抓惯了镬铲，很久没抓笔了。” 尤醒目为难地说。
“看你字体飘逸，不像不会抓笔的人呐。” 夏泊舟目光直视尤醒目。
“干餐饮之前，我在工厂搞宣传，笔杆久不用废了。” 尤醒目恭敬地说。
“你们几个帮忙弄出来，越快越好！” 夏泊舟扫视会计部几个美女：“白芷，你是科班出身，又是君悦的专职会计，你来主笔！”
几美女异口同声：“好。”
周一的例会在赫朋公司的三楼举行，他们分两层围坐在镶嵌黑灰色的金边圆角长桌边。
大家交头接耳地讨论尤醒目的山珍火锅提案。
“我看行，也快入冬了，要做就做人家没有的，而且不贵，丰俭由人。嗯，不错！”游佐伟拈着下巴说。
有的首肯点头。
有的怀疑：“这样能行吗，冒险。”
李怀民说：“我看可以尝试，餐饮业投资小，周转快。试试嘛。”他停了片刻，然后说：“同意的请举手。”
文明赫、李怀民、高远、文海舫、游左伟马上举手，只有易常孔看了看文明赫，他才犹豫地最后把手举起来。
利彩英想起自己介绍来的一等亲戚黯然离场的情景：“我弃权。”
负责速记的刘朝颜，她穿着黑色高领毛衣，外套白色西服。她飞快地在本子速记会议的详细内容，会后的几分钟她马上在电脑上打印了出来，她让各个部门主管签名，然后留档。
君悦大酒楼在尤醒目接管的第二个月就开始了盈利。
第三个月上缴总公司20万元。
夏泊舟几乎天天蹲点餐厅财务部，半年瘦了10斤。
还在南山市的杨临风也没闲着，一边说努力工作，一边和管辖的女青年眉来眼去，打情骂俏。
风言风语传到夏泊舟耳朵，夏泊舟嗤之以鼻：这个自卑自负的人，心永远是贫穷的，他要在女人那里孔雀开屏。
杨临风想挣很多钱，搜罗天下美女之目光；想君临天下，万人注目。杨临风不放过任何在美女面前表现的机会。
夏泊舟后悔：真不该结这婚。
“杨临风，大哥帮你联系到了国企天海集团公司，你尽快下来吧。好像现在国家对干部的流动放松了。” 夏泊舟对着电话说，尽量控制自己，不揭他的风流老底，但没了以前的那种温情。
“好，我尽快办手续吧。” 杨临风有些兴奋，也有些失落。下去以后在老婆的眼皮底下，花红柳绿消失了。
他还想去机关。夏泊舟也觉得他合适呆在机关。
但她又想，他若在机关权力大了，管不住自己，有他后悔的那一天。
这时的国企收入虽然比不上外企，但比机关的工资要高。
“杨临风你下去了，还想不想我呢。”电话那头的女人娇滴滴地说。
“哪能忘记你呢，忘记谁也不能忘记你。” 杨临风用手掌掩住嘴巴对着电话低声说。
“衰佬，你说的，到时我去看你，你可别说你老婆在不方便哦……”那头的女人嘤嘤地絮絮叨叨。
“可以偷偷见。我老婆心大不会察觉的。”杨临风柔声细语。
“……”
注：(1)精明。(2)切菜的一哥。(3)炒菜的头把手。(4)从厨房把菜转递楼面侍应的女服务员。(5)关照下属的女主管。
