胡优落地后,马车完好无损,马却吓晕了过去。
看着躺在地上、口吐白沫的高头大马,胡优有些无奈。
“这下好了,明天的食物有着落了。”
其实她原本没打算吃这匹马,因为她没有吃马肉的习惯。
在她的印象中,她以前到过的每一个地方好像都没有卖马肉的。
“小吃,马肉能吃吗?”
胡优有点不确定马肉到底能不能吃或者说好不好吃。
“当然,马肉不仅能吃,而且肉质鲜嫩,脂肪含量低,还含有独特的鲜香味和丰富的营养价值,相比羊肉,马肉还没有腥膻味,很多地方都是吃马肉的。”
小吃查看了相关资料后,梳理出了几个重点。
“这么说的话,马肉不管怎么做应该都很好吃吧?”
胡优眼睛一亮。
“理论上是这样的。”
小吃不敢打包票,毕竟它不知道胡优的厨艺怎么样。
如果一个人的厨艺非常差,即使拿到的是最好的食材,最后做出的也会是黑暗料理。
“那你帮我找一种最简单的烹饪方式吧。”
胡优现在的食量太大了,一次起码能吃半匹马,复杂的做法怕是搞不来。
“最简单的做法当然是清炖啦,你可以把牛肉切成块,先过水焯一下,再加上姜一起炖,最后加点盐就可以了。”
小吃看了几个比较简单的家常做法后,总结出了最简单的做法。
“不用加其他的什么了吗?”
胡优买的东西里不仅有姜和盐,还有一些其他的佐料,几种调味品和几样耐储存的蔬菜。
“你要是嫌太单调的话,可以再加点土豆或者萝卜。”
小吃看到了教做土豆炖马肉和萝卜炖马肉的视频,虽然它没吃过,但看起来跟炖牛肉差不多,估计味道应该也差不多。
“行。”
胡优毫不犹豫地接受了这个建议。
天一亮,她就把马给处理了。
这匹马比较大,若是连骨头带肉一起炖,四口大锅也不一定够用,所以胡优舍弃了所有非肉的部分,只炖肉。
她之前买了两个大锅,都是直径有一米的那种,用来炖大量的肉刚刚好。
唯一比较麻烦的是用水的问题,因为柯西莫的山洞附近没有水源。
为了方便炖肉,胡优让小吃帮她找了处天然泉眼,把东西全搬了过去,在泉边取水炖肉。
“这样的泉水,再配上这样的景色,要是我是个美食博主,在这里拍视频或者做直播的话,肯定会大火。”
胡优看着汩汩流淌的清澈泉水和升起的袅袅炊烟,有感而发。
“我觉得你应该考虑一下事物的两面性,这里的环境确实很好,当美食博主的主意也不错,但你有没有想过这里是原始森林,不是你家的小树林呢?”小吃顿时严肃了起来。
“什么意思?”
胡优没太听懂它的言外之意。
“假设你现在不是在《拯救西西莉雅公主》的小世界里,而是在Z国,那么,你现在的做法就是违法的,因为森林里不允许生火,稍微懂点法律常识的人都会批评你不守法,就算不懂法律,别个也会说你这样是污染环境,总之,你这个想法实际上是行不通的。”
小吃无比严肃地道。