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第63章 下厨

陆桂芳倒是毫不在意,直接说出了自己的顾虑:“嫂子,我想靠自己当个城里人,赚钱,买房子,不再让别人看不起我!”

她又想到了白凯,以及王敬云:“我不想这么早就谈对象,我...还没当上城里人呢!”

她一直都不明白,难道姑娘到了年纪就一定要被逼着处对象吗?

怎么所有的人都觉得自己就一定要嫁出去?

“我想跟着大哥和嫂子,这样挺好的。”

陆桂芳从小失去母亲,是大哥拉扯大的,因此非常依恋大哥。

自从大哥大嫂结婚后,她感觉自己总算有了一个家。大哥大嫂才是自己的一家人。

叶檀总算是明白了小姑子的想法,她也不禁对之前自己产生想撮合她和王敬云得想法有些羞愧。

每一个有目标,有理想的人都应该得到尊重。

她诚挚地对小姑子说道:“桂芳,不论你想干什么,大哥大嫂都支持你!”

“真的?”

陆桂芳听到这句话笑开了花。

叶檀点了点头:“真的,姑娘家想赚钱就赚去!你这个想法很好。大嫂站在你这边!”

听到这句话,陆桂芳彻底放下了心。

她也是有些暗暗担心大嫂和大哥会嫌弃自己一直拖着,不处对象。

没想到,大嫂竟然支持自己搞事业。

这个结果就是今天晚上,又是陆桂芳下厨做的饭。

看到这些菜,陆安华嘴角隐隐有抽搐。

自家妹子最近是受了什么刺激,对于做菜竟然这么热爱?

叶檀捂着嘴偷笑,这小姑子一心扑腾到了厨房,看来还是记着上次自己对她说的开快餐饭馆的事情。

现在已是十一月。

晚上叶檀询问丈夫:“安华,咱们今年还回去过年吗?”

陆安华想起当时分家之后,自家连个房子都没有了,顿时有些意兴阑珊。

看着丈夫沉默不说话,叶檀继续说道:“我听你的,回不回都行。”

除了自己的父母,叶檀现在对于家乡也是没什么好牵挂的。

陆安华点了点头,随即说道:“不如,今年先不回去了。过完年了,我们在南广买块地建个房子怎么样?”

叶檀有些诧异地看向丈夫:“你怎么想到买地建房子了?”

陆安华盯着媳妇,眼里带着愧疚:“当初我们分家就连房子都是村长借助的,我不想你回去连个落脚的地方都没有。”

他想起当初去老丈人家里头,媳妇的大嫂是怎么看待自己一家的。有个房子,也是为了让媳妇吐气扬眉。

叶檀听到心中一暖,握着丈夫的手撒娇道:“那咱们盖个大房子,到时候好好显摆一下。”

陆安华看着媳妇这副故意逗趣的模样,觉得十分可爱,不由一把抱住她:“要不,你现在先跟我表演一下,怎么显摆...”

“讨厌...”

叶檀被抱住,挣脱不得,只能娇媚地瞪了丈夫一眼。

话没说完,嘴就被堵上了。

在下厨房自己试了一段时间后,陆桂芳打算跟嫂子商量,如何弄个快餐店。

“嫂子,上次你说的那个...”

叶檀听到这个便是知道小姑子是彻底上心了。

“看来你是真的想靠这个赚钱了?”

陆桂芳点了点头。

“不如,我给你展示一下。”说完,叶檀对小姑子卖了个关子。

陆桂芳不由有些好奇,这个快餐竟然能在厂子里示范出来?

等到了下午,叶檀买了一堆食材,让陆桂芳帮着打下手。两人快速切分开所有食材,然后分门别类。

一大块猪肉,肥瘦切开,有的切成丝,有的切成薄片还有一大块肉则片成大块的猪扒。

猪扒腌制入味蘸上鸡蛋液和面包糠,放在一旁的油锅炸制。

猪肉片煸出油放入辣椒翻炒出锅,咸香辣口的小炒肉完成。

猪肉丝用郫县豆瓣酱翻炒加入青笋丝和胡萝卜丝还有黄瓜丝倒入酸甜酱汁直接做成鱼香肉丝。

鸡肉切块腌制和冬菇一起下锅蒸熟,再炒个青菜。

陆桂芳看着叶檀有条不紊,按照步骤和分量快速地将菜炒制出来。

她想起了嫂子之前跟她说的话:“嫂子这就是你之前的标准化制作流程吗?”

叶檀点了点头:“没错,所有的菜,其实我都是按照量化的方式制作的。简化步骤,加快了制作的速度。”

中西合并,在小小的厨房内短短的时间内竟然做出了十道菜。

这一套流程操作下来,叶檀做得行云流水,简单的步骤却做出了美味的菜品。

陆桂芳看着这些,再回想起自己为了做菜在厨房里手忙脚乱的情形,顿时觉得这个所谓的标准化真是简单快捷。

“嫂子,这是不是说,就是一个厨艺白痴,在这样的步骤操作下也能够做出这些食物?”

陆桂芳不禁好奇问道。

叶檀面带欣赏的看着小姑子,这个问题是问到了点子上:“没错,就算完全不懂厨艺,只要按照这个做菜的分量和步骤就可以做出一模一样的美味食物。”

“你之前对于肯爷爷的模式十分感兴趣,这个就是他们的秘诀。将一切进行量制化,再不断地进行复制。”

等到了晚餐的时候,厂子里所有的人都惊讶了。

老板娘给每个人发了一个空盘子!

这是怎么回事?

陆桂芳不禁更加好奇了,嫂子到底要怎么展示呢?

这时,叶檀见到所有人到办公室满口排队。

“桂芳,你进来帮我分菜!”叶檀直接让小姑子进来帮忙。

当陆桂芳进去时,发现办公室也变了模样。

只见办公室内的办公桌摆成了一个一字型,桌子上面摆着满满当当地几样菜。

旁边一块白板子上写着:每人两荤一素,三菜一汤,白饭任装。

但是这些菜都按照分量用小碗装着。

第一个排队的是陆安华,媳妇安排的,当丈夫的当然要第一个支持!

等到他拿这个方盘子进来的时候,叶檀直接打趣:“老板,今天想吃什么菜?”

陆安华挑了挑眉,眼带笑意扫向了扮演打饭工的媳妇。

他声音低沉,走到了自己想要的菜前面便停下来。

他指了指菜:“我要这个、这个还有这个。”

叶檀按照顺序,直接拿起鱼香肉丝、冬菇蒸鸡还有青菜三个小碗放在了丈夫的盘子里,笑嘻嘻地伸手:“谢谢老板,一共三块钱!”

陆安华轻轻拍了拍媳妇的手,佯装生气:“老公都收钱,该打!”

手轻轻地落下,在叶檀的手中轻轻挠了挠。

叶檀觉得手心痒痒地,娇嗔地看了一眼丈夫,不再开玩笑了。

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