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第57章 庆中秋

自家之前计划搬厂房,也是多亏了胡老爷子的关照,才能顺利实施计划。估计年后就能弄好大厂房搬过去了。

等到了八月十五这一日,叶檀一早给员工们发了红包,并宣布给他们放了半天假回家吃团圆饭。

而她则早早就到菜市场购买食材。等到她和小姑子领着一堆食材回到了大院里。

却看到陆安华难得当起了奶爸,趴在床上,任两个孩子爬到背上骑着当摇摇车玩。

冬冬骑在爸爸的背上露出了无齿笑容,乐地呀呀叫。

而鹏鹏这个小懒猪玩了一会儿就滚到一旁抱着自己地小枕头昏昏欲睡。

叶檀看着三人玩闹,无奈地摇了摇头,平时不苟言笑的丈夫,没想到是个孩子王。

那盒花胶已经被叶檀提前泡发好了。现在只要蒸熟南瓜泥,熬鸡汤就可以了。

啪!

叶檀一刀落下将南瓜切开,分成了八块,放入盘子里隔水蒸熟。

然后把鸡切成块,冷水下锅焯水。然后将花胶切开,一起和鸡放入汤锅里加入红枣枸杞等药材慢慢煲制。

而南瓜蒸熟了之后则全部捣烂,用细细地纱布包起来开始过滤出泥瓜浆。

等到鸡汤熬好了,花胶的胶质也熬出来之后,便将里面的药材全部捞走不要。

慢慢将细腻的南瓜泥倒入鸡汤内,继续熬制。

浓稠充满胶质的金黄色鸡汤冒着泡泡,加入一点点盐调味,一阵香甜气味不断飘散开来。

最后用胡老爷子专门给的白色雕花大瓷盆倒入汤,金黄色的鸡汤搭配白嫩的鸡肉还有嫩滑的花胶十分诱人。

今年是自家在北城过的第一个中秋节,叶檀特意蒸了些糯米冰皮,做了红豆和南瓜栗子馅的饼皮月饼。

还是用上次的木头模子直接扣在案板上,拍出了一个个小巧的月饼。

正好,秋高气爽,这个时候吃刚刚好。又用盘子装了一盘,打算一并交给阿林拿走。

等到阿林过来的时候,叶檀发现瓷盆装满了锅底还剩下一些汤。

她便取了个大碗直接倒进去等着一会儿让阿林再拿回去。

现在花胶可是矜贵玩意,这小便宜不能贪。

没想到等到阿林拿走了大白瓷盆,却丢下了一句话:“老爷子说剩下的叶小姐你留着和孩子一起喝。”

“哎!”

叶檀没想到胡老爷子这么大方。只得留下了一大碗汤,晚上当加菜了。

晚上,叶檀和丈夫还有小姑子、王敬云四人一起吃了一顿丰盛的晚餐。按照南广那边的惯例做了白切鸡、酸菜炒五花肉加上蒸腊肠和炒青菜。

胡家饭厅内。

一位老人品尝到了叶檀做的金汤花胶鸡,不由露出了怀念的神情。

“老胡,当年我们一起南下,第一道菜就是吃的这个啊!”

说完,更是感慨两人几十年亲如兄弟般的感情。

“当年的事情,是我没有及时处理好,才导致...”

提到这个事情,胡老太太转过头看向了院子里空荡荡的那个秋千,不禁湿了眼角。

曾经,自己也是儿孙满堂,欢声笑语响彻院落的,却因为那一场意外...

胡老爷子愣了一下,苦涩一笑喝了一杯酒:“过去的,还提他干什么?现在老了,我们两个人也只能这样熬一天是一天了...”

老人看到眼前的这对夫妻晚年凄惨的模样,再喝着这碗鸡汤,想到二人多年的情谊,终于是下定了决心。

他一边用勺子慢慢地舀着汤,一边说道:“老胡,放心,你们的委屈,不会白受的。”

胡老太太听到这句话忍不住低下了头,用手绢擦拭了一下眼角。

听到这句话,胡老爷子的手微微一颤,好似得到了一个郑重的承诺,他也终于放下了心中的大石。

这盆金汤花胶鸡,做得正是时候!

晚上,叶檀支了一张桌子,摆上了满满当当一桌子吃食。

香甜的哈密瓜、葡萄,还有北城的枣泥月饼和自己做的冰皮月饼以及特意炒的紫苏田螺。

叫上了胖婶一家子一起在院子里唠嗑赏月。

这时,胡老爷子竟然推着胡老太太出了院子。

“小叶,能不能赏脸让我们也在这儿赏月啊?”胡老爷子打着招呼,径直将老太太的轮椅推了过来。

叶檀也没想到胡老爷子夫妻二人竟然出来了。她连忙起身到:“欢迎欢迎,来一起吃点水果。”

胡老爷子顺手将自己带的月饼也递了过来,竟然是北城老式的红白丝月饼。

这会儿冬冬已经睡了,鹏鹏倒是睡够了十分精神,在陆安华怀里站起来就要去拿桌子上的葡萄。

“喔喔喔!”

嘴里发着声音,左手拿着一个,右手的伸直了想递给坐在轮椅的胡老太太。

胡老太太看着这个大胖小子,瞪着圆溜溜的大眼睛,给自己递葡萄。

不由心下一软,想起了自己的孙子,连忙接了过来。

“小叶,我能抱抱这个孩子吗?”

没想到胡老太太竟然提出想抱自己的儿子。

叶檀点了点头,连忙道:“行啊,不过他有些沉,您悠着点儿。”

胡老太太抱着鹏鹏,鹏鹏瞪着黑溜溜的眼睛盯着眼前的老奶奶,突然软萌的笑容。

胖婶在一旁逗趣:“哎呦,鹏鹏这个小懒猪,看来是喜欢老太太呀。我抱着他都没对我笑得这么开心呢!”

胡老太太看着眼前得小娃娃,仿佛看到了当年自己的小孙子,也是微微一笑。

“来,我也抱抱这个大胖小子。”

胡老爷子将鹏鹏抱过来,没想到这小子一见换了人就哼哼唧唧挣扎着要伸手找妈妈了。

哈哈哈!

众人一阵哄笑,这小子果然是挑人!

“这个臭小子呀!”叶檀只得将他抱了回来。

陆安华此时用牙签细心地挑好了田螺肉,推到了媳妇面前。

王敬云有样学样,也开始用牙签挑田螺肉。

结果陆桂芳翻了个白眼,用勺子直接挖了两勺田螺进碗里,直接上手嗦起来。

几人一起坐在月下,喝着胖婶带过来的啤酒,吃着各色点心月饼和田螺赏月。

紫苏炒田螺十分受欢迎,就连一向挑剔的胡老太太都嗦了几个田螺吃,惹得胡老爷子看了她几眼。

这个老太婆好久都没有这么开心了。

皎洁如玉盘的月亮高高悬挂在空中,月光撒下,伴随着众人的欢声笑语。多年之后,叶檀还记得在北城过得这个中秋。

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