登陆注册
4648000000072

第七十一章 大明第二家

自从“大明第一家”易主后,万通万万想不到不管怎么做,此蛋糕失败率很高,最大原因发不起来,烘烤出来不是扁塌就是味怪,偶尔会有成功的,却不知问题出自哪里。

朱见深在小时候,偶然间吃过这种“蛋糕”所以自有一番情节,自从某日宫中又尝到这种美食后,曾询问过,内官说是在正阳门外有商铺售卖,从此蛋糕在宫中流行起来,软绵中微甜,带着一点点奶香味很是爽口,想不到连万贵妃也喜欢,欲罢不能。

现在“蛋糕”断货了,这日朱见深就问了,为什么没有“蛋糕”?

内官就说道:“回禀陛下,原本做此吃食的商家叫章二宝,是翰林编修章子俊的家人,突然间不知为何此店易主,可是新店主无能怎么也做不出“蛋糕”,实是可惜了,要是皇上想吃,何不差人去章编修家一问便知,今后就让章编修差家人做便是。”

朱见深沉思了很久,想起曾在几年前,得到过这位编修一幅字,不知放在什么地方了,就让人在东宫中翻找,不一会就翻了出来,就是此幅了“故园三径吐幽丛,一夜玄霜坠碧空。多少天涯未归客,尽借篱落看秋风。”字迹娟秀,下有题跋。不错就是他。

一时兴起的朱见深道:“传朕口谕,让编修章子俊进宫面圣。”

章子俊惴惴不安地进宫,当看到朱见深后就笑了,这么一个小屁孩,现在装出一付老成的样子,说穿了,说话的声音还在变声期,为什么帝王的寿命都不长,过早地行男女之事有关。

章子俊笑是因为,看到了几年前的那首诗,行了礼后,朱见深也不磨叽说道:“朕和贵妃都喜欢吃那种“蛋糕”,商铺开的好好的为何要卖掉啊?”

章子俊心里有气啊,是啊,摆着每月几百两银不赚,全家指望着每月的进项,难道你真不知是你的那个贵妃做的手脚吗?心里是这样想的,可嘴上不能这样说。

“这个,这个蛋糕,想不到开商铺太辛苦,也赚不上几两银,就便宜转给了锦衣卫指挥使万通,哦,对了,万大人就是万贵妃之弟,往后皇上跟贵妃娘娘喜欢吃就很方便了。”

这样的回答,朱见深就接不下话头了,明知这里面肯定有过程,只能笑笑道:“如此甚好。”

转身一想,又问道:“听内官说,新店主不能做出蛋糕是为何?”

章子俊立马装出震惊状道:“有这事?不可能,决不可能,当初下臣把做点心的大师傅、几位伙计全留给了万大人,还有把铺内的所有一应设施也留下了,这些可是花了为臣之妻的嫁妆三百多两银子置办起来的,怎么就会做不出来呢?”

朱见深一听,有点疑惑了,难道是万通小气不给宫里送蛋糕?怕朕白吃不给钱?岂有此理,这个小舅子不上道,这事得好好问问清楚。

随即又问了章子俊许多家常,最后完事,自有内官领着出来。章子俊一边走一边想,小屁孩就是小屁孩,嘴巴馋而已。

当晚朱见深就此事问了万贵妃,其实霸占别人商铺也不是万贵妃的主意,而是万通自己为之,因看到皇上和万贵妃特别喜爱吃,想讨好当今,才发现原来此“蛋糕”不是宫中御点,而是宫外糕点铺中的一款糕点,从中看到了此“蛋糕”的前景,就跟小弟万达意欲霸占,从中还能赚钱发笔小财,想不到事情很顺利,只是象征性地给了二十银,就盘下了糕点铺。

万贵妃正懊恼着为何好几天没有“蛋糕”,又不能舔着脸强要,还当是御厨做点心在换花样,再等几天又会上“蛋糕”,今日皇上突然问起,才知道原来是自己的弟弟万通,把别人家的糕点铺盘了下来,也没当回事,朱见深也是没当回事,想着等万通把蛋糕做成了,自己也能饱口福。

当一个人特别想要吃一样食物时,有些人不惜跋山涉水,赶行千里也要去吃一口,更别说是帝王家了,想要吃什么,自有人为其准备好。

可是十几天过去了,再也没有“蛋糕”的身影后,万贵妃首先坐不住了,跟内官点名要吃“蛋糕”,内官也急了跑到“大明第一家”定购,可人家压根就做不出来,没有,奈何!只能回去复命。

再说,自从章子俊面圣回家后,就嬉笑着跟二宝说道,想不想再开一间蛋糕铺啊,章二宝当然愿意啊,此时不比往日,以跟画屏成婚,再开店铺就是夫妻档了,在家闲着怪难受,就又找了一间商铺,跟原先的排子街隔了一条街,开在五斗茶那边,店铺门面上同样写着招牌“大明第二家”,这一次没有请别的糕点师傅,只是雇佣了二个伙计,同样是一间门面,后面院房,专门做蛋糕,别的糕点不做。

三文钱一小块的蛋糕,在此时明朝糕点里面属于不上不下的消费水平,花三文钱,可以解馋,想要吃的过瘾,起码的买五块蛋糕以上,想要吃饱那就的来一个整块三十文钱,三十文钱可以换二斤肉,或是三十个肉包子,二十个鸡蛋,所以平常百姓买的少,顾客全是大户人家,京城里就是大户人家多,花几十文分着吃,蛋糕这东西闻着特别香,有一股子奶香味,最讨老人喜爱,没牙入口即化。

这一次的开张,慕名前来定购的有许多酒楼,青楼,把二宝笑的见牙不见眼。

章子俊还特意把烤炉砌在商铺中,把配料、牛乳牛奶、鸡蛋、面粉、糖霜、烘烤全部公开化,关键的一步拌料画屏在隔着一张帘子后面操作,如果拌料不讲究手法,打发的蛋白就会消泡,看上去只是胡乱搅拌,其实这里面是有巧门的。蛋白的打发也是关键,打发到什么程度为好,打发过了头一样发不起泡,没到位,烘烤出来就是塌扁的,最后的烘烤也是关键,用的是炭火,温度不能太高,这些可以说全是经验积累。

最关键的是,商铺中的水井,京城外城大部分水井多苦涩,是因为地层中含有矿物所致,这些水井驴马不能饮,只能用作洗刷。而商铺中内院的水井就是这样的,用来做蛋糕不可行。

最说万通,自从盘了“大明第一家”糕点铺后,蛋糕做一板失败一板,最后就是赔钱,要知道蛋糕里面添加的东西全是市面上金贵的食料,糖霜、鸡蛋、牛乳等,产出跟投入不成正比,那要这间糕点铺做什么?正当犯愁时,听说隔街又开出一个蛋糕铺子,连忙前去查看,卧槽,大明第二家,虽然店铺比较简单,可做出来的蛋糕表皮金黄,蓬松柔软,香气十足,再一看所有操作工序,用的食料全部在店内可见,这其中是什么原因?百思不得其解,后又让店内师傅查看后,回去依样照葫芦去做,结果做出来还是塌扁的“蛋糕”要多难看就有多难看,而且味道也不好。

无奈之下只能放弃算了,可万达不愿意说道:“要不把他们店内的二个伙计找来,使银钱问出此糕点的做法秘方即可。”

万通一想对啊,问题肯定出在人员上,肯定还有秘方之类,看那二个伙计,一个烘烤、一个添加作料,找个时间先用软的引诱,不行的就用硬的,不信做不出来。

章子俊的运气来了,被吏部授予侍读学士,兼左春坊学士,这明显是李贤提拔的人,此时李贤为吏部尚书、兼华盖殿大学士,侍读学士为从五品官职,左春坊学士为正五品,不过是个虚职,掌管东宫、太子、皇后事宜。目前朱见深还没有子嗣,所以就是个虚职。

侍读学士有机会进宫跟皇上一起参加经筵讲授 ,经筵是古代一种非常重要的帝王教育形式,不仅能帮助皇帝研读经史子集、学习治国平天下之术,而且还是皇帝与群臣增进交流的重要渠道,同时还是朝廷向天下展示尊师重道礼仪的重要手段。因此,自宋朝确立经筵制度以后,这一制度就被各朝延续了下来。而明朝作为君主高度集权的一个朝代,在继承经筵制度时,又产生了一些新的变化,永乐至宣德时期依然没有设立经筵制度,但是根据《资治通鉴》记载,皇帝“每视朝毕,无日不御文华殿或便殿,召大臣或儒臣讲读”,这在实质上与经筵已经非常接近,只不过时间、地点、讲读的内容没有制度化而已。

总体来讲,明朝的经筵制度继承自前朝,在本质上并未进行太大的变化,但也根据自身特点,在参加人员、组织礼仪等方面进行了适当的改进,使其更适应明朝特殊的历史背景。英宗之前,经筵没有形成定制,一般而言,四书五经是基本教材,《大学衍义》《贞观政要》《帝鉴图说》《通鉴纲目》等书也经常被当做进讲内容,古人的一些治国经验、经验教训也会涉及,除此之外皇帝也会根据实际情况有意安排一些内容。而具体每次经筵的内容的选定,一般先由内阁点题,讲官再据此拟写讲章,写完后送回内阁审定。

同类推荐
热门推荐
  • 焚书
  • 雄霸三国之铁血悍将

    雄霸三国之铁血悍将

    本是帅气开朗的赵枫在怒而杀人复仇后却意外来到三国,在最直观体会到三国时代的残酷以及人命的卑贱后,他终于明白这是一个铁血强权的时代,所以他决定用更铁血的手腕铸就新的秩序,阻我大业者,杀!杀!杀!也逐渐从一政治菜鸟成长为真正的铁血枭雄,且看他如何收猛将,招名谋,俘获天下美女,玩弄天下诸候于股掌之间,铁血问鼎三国霸业!(由于本人太忙 写作速度也不快 而且昨天正式找到工作了 也一边在准备考研 时间上实在是冲突 以后更新可能会更加不稳定 本人不想浪费大家的期待和希望了 只得抱歉地正式遗憾地宣布 作品太监了 !在这里我还是要谢谢各位支持过我的朋友 特别郭嘉%赵云 对我一往继往的支持!)
  • 武侠:一曲音天龙,震惊邀月

    武侠:一曲音天龙,震惊邀月

    一朝穿越陆晨来到了综武世界七侠镇,获得扮演系统,开局一把琴!为了生活,陆晨只好在同福客栈弹琴卖艺。天天看着漂亮的老板娘 ,陆晨觉得生活也还不错!直到有一天 年轻时候的邀月怜星,来到了七侠镇......邀月:“为什么,一名客栈的卖艺人竟然会弹奏天龙八音?”师妃暄:“世间风流共十分,陆晨独占九分,剩余天下共分之!”陆晨 :“一曲肝肠断,天涯何处觅知音,其实我只想安静的弹琴,对不起,帅到你们了!”
  • 一个树洞
  • 四夫临门:我好怕怕

    四夫临门:我好怕怕

    她是蠢毒恶女,害人不成,反被收拾。但蠢毒心肠,难掩她绝世美貌。美貌如她,怎堪忍受的悲惨命运?一场征服战,惊心动魄,一波三折。她成功逃跑,逃离了三个男人的残酷统治。她松了一口气,以为逃出生天之时,三个男人却从天而降,她终是逃不出他们的手掌心。与此同时,她又多了一位夫君。四位夫君,都是冠绝当代的天之骄子。他们正义感十足,牺牲小我,拯救世间男儿。他们牺牲自己的终身幸福,誓要度化她这恶毒女子。她不堪重负,哭喊着求饶,“我再也不害人了!”夫君们笑而不语,缠绵吻去她的泪水。
  • 太极天尊

    太极天尊

    这里不是净土,这里有阴谋,有厮杀,有热血,当然还有亲情。一个少年,背负血海深仇!在报仇途中却发现这世界居然还有另外一些人,他们食天地灵气,他们御剑飞行,他们缩地成寸,翻云覆雨无所不能,他们叫做修真者!且看这少年怎般在这神奇世界崛起!(作者保证每天一更,不定期爆发,咳咳,不定期哈!喜欢的可以收藏,可以签到啥的)
  • 玫瑰生长日记

    玫瑰生长日记

    对她而言,青春是一场让人快速成长比赛,但她是多么想没有这一场比赛,又多么想该有这场比赛
  • 红尘万古梦

    红尘万古梦

    一次偶然的机遇,一次天地的复苏,当代恶臭大学生和他的伙伴们意外踏上平定诸天祸乱的道路
  • 忽悠盛唐

    忽悠盛唐

    从一无所有,到家财万贯,一张巧嘴走天下;从烂命一条,到威震番邦,新奇故事说不停;从人嫌狗憎,到独揽朝纲,忽悠盛唐显威名;从李二陛下,到则天女皇,看我成才咋忽悠。别问我谁是女主角,未必每个主角都要戏最多;别问我为啥老恶搞,每次恶搞的背后都有真实的故事。初中生穿越咋混啊?背诗?先想想李白跟杜甫;打仗?先掂量掂量自己那四两肉;问世间吹为何物,且看我天天忽悠!想听宅男说笑话聊天的加群:324806455
  • 我在古代掀起灵气复苏

    我在古代掀起灵气复苏

    本书又名《我在异界拥有多重身份》,《我曾一次次试图踏上九天》本来已经魂飞九霄的陈旭却再次掉落凡尘,看着天上看不清摸不着的天堑,陈旭默默拜师修起了仙。