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崽崽吃肉包

「崽崽想吃包子,现在温度低,和面不容易发,还是得用酵母粉,把和好的面放在炉子边儿上应该很快就发了。」

厨房里黎小小一个闪身来到超市里,先把早就瞄上的五花肉绞成肉馅儿,再找到调料货架里放的安琪酵母,又拿了瓶耗油和十三香就连忙出来了。

原主的橱柜里有一块儿用来发面的老面,都说用老面发面做出来的东西好吃,问题是她黎小小掌握不好啊,只有理论没有实际操作啊!╮(﹀_﹀)╭

一但失败,原主的一世英名让她毁于一旦啊!事实证明就是用酵母发面快还好掌握,黎小小很快就和好了。

「和两种馅儿好了,一种纯肉的,种白菜肉的,还能给刘奶奶家送点儿。」

想好咋做,黎小小找出一颗原主储存的白菜放在菜板子上,端着和好的面往屋里走。

现在是下午三点左右,正是一天中最暖和的时候,大院里的很多人都坐在外面晒太阳。

“洋洋妈这是你新买的面?这面可真白,和面这是要做啥呀?”大院里有人问到。

“也没整啥,洋洋那孩子想吃包子,我早上出去买了二两肉,打算等会儿切一块儿和点儿白菜肉馅儿给他包包子,这不是刚把面和好。”

这是。屋里传来了声响,应该是小包子睡醒了,黎小小连忙跟大院里的人告别进屋看看。

“你们看哪,这洋洋妈还真是好样的!前两天累病了不说,就说这她还那么年轻,以前这洋洋爸回不来家里就她和洋洋两个人,现在洋洋爸没了,看这架势是就要守着洋洋过日子了,看样子是不打算再找一家了。”

“是啊是啊,这洋洋妈还这么年轻,将来还有几十年呢,可惜了,可惜了啊!”

“你们说这洋洋爸没了,给他们母子俩得留下多少钱?之前洋洋爸还在的时候就每个月都邮,听说这牺牲了还有抚恤金呢,这得不少吧这!”

“那到不一定,之前这洋洋妈可没少往娘家送东西,每次回娘家都大包小裹的,再加上她以前吃的用的也好,没看嫁过来没几年这都养娇气了。再说这抚恤金一发,以后的日子还没个准呢!也是可怜哪!”

“谁说不是呢,这小洋洋才见过他爸几次啊,上次见到还那么小估计连个印象都没有。听说南边有个大院里也有个当兵的死了,结果他那媳妇儿拿着抚恤金就走了改嫁了,把俩孩子扔给公公婆婆。还听说……”

黎小小赶紧进屋,把一堆的八卦流言挡在门外。

看样子小包子刚刚睡醒,正迷迷糊糊的坐在床上,听到黎小小进门的声音,两眼迷离的看过来,真是可爱死啦(?????)!!!

黎小小将面盆放好,走到床边抱起小包子亲了一口。

“洋洋醒了,喝水吗?妈妈给你倒杯水喝好不好?”

黎小小递给小包子一杯温水,是黎小小之前晾好的。小包子接过水咕咚咕咚喝了半杯,又把杯子还给她。

这时小包子停到外面有孩子的打闹声,原本还有点儿蒙的他立刻精神起来,想要出去玩儿。

“妈妈让洋洋出去玩儿。但洋洋要注意安全不能跑出院子知不知道!”黎小小一边给小包子穿好衣服,一边叮嘱。

小包子一边点头,一边催促黎小小快点儿给他穿衣服,刚穿好衣服戴上帽子,小包子就迫不及待的往出跑。虽然洋洋还小,不到三周岁,但已经能跑能跳,活泼的很。

现在时间还早,黎小小先将早上换下来的被子拆了,将床单被罩枕套和家里娘俩用得上的衣服都拿进公寓里,先用洗衣机洗,再用烘干机烘干。唯一的缺点就是家里的洗衣液都是有香气的,只找出一块儿味道很淡的洗衣皂。

黎小小将洗衣皂用温水化开,将床单被罩先洗一轮,剩下的就是她和崽崽的衣服了,把它们分好堆儿,等着一会儿直接洗。

这边将洗好床单被罩放进烘干机,那边洗衣机开始下一轮的忙碌。

在这期间,她还出去看了看小包子,这小子正和院里的其他几个孩子一起玩闹呢。小包子还小,也就只能跟着他们吓跑,黎小小叮嘱他们要注意安全,就又回去干活了。

大概两个小时过去衣服才洗完,幸亏有烘干机,因为都是在公寓里洗的,黎小小不能把东西晾出去,不然没时候能晾干,没时候收拾完。

把最后一波衣服放进烘干机,黎小小出来开始调晚上的包子馅儿。

先切半颗白菜剁成末儿,再取出一两绞好的肉馅儿,加一点点的油盐和葱花,调成一种馅儿。再把剩下的一两肉馅儿加适量的油盐十三香耗油葱花,再打里一颗鸡蛋搅拌均匀,这另一种馅儿也调好了。

面发的差不多了,黎小小将面分成小份再醒一下。准备研究研究厨房里的柴火灶,先试验一下怎么烧的更好。

锅中加水,填好引火柴和木头,引燃火柴,很快灶坑里的火苗就旺了起来。

一边烧水,一边把包子包出来。本来纯肉馅儿就少,一共就包了五个纯肉的小包子。白菜肉馅儿的黎小小包了十二个,打算给刘奶奶家送六个,自己留六个。

今天烧火大成功,蒸上包子天也黑了。黎小小出来喊小包子回家吃饭啦!

冬天下午五点左右,天已经黑了,小包子在外面疯玩儿了快三个小时,回来黎小小一摸手有点儿凉了,赶紧找干姜切成丝,加点糖在炉子上煮了碗姜糖水,逼着小包子喝下去。

“不喝就没有肉包子吃!”拿肉包子威胁人,小包子不得不乖乖听话,捏着鼻子把姜糖水灌下去,脸都快皱成一个包子了,可可爱爱!??(ˊωˋ*)??

「看来这姜糖水要常备啊,商场里虽然有吃的用的可是没有药店,崽崽又喜欢出去玩儿,有备无患啊!」

“洋洋,妈妈已经蒸好包子了,是洋洋想要的肉馅儿包子,我们洗手吃饭好不好?”

“好哇好哇!”刚刚还在因为喝了不喜欢的姜糖水不开心的小包子瞬间开心起来,自己就跑去洗手了。

“洋洋先在家吃包子,妈妈给刘奶奶送几个包子吃!”小包子一口咬在包子上,吃的一脸幸福。

“妈妈,全是肉肉的包子好香啊!”没听到黎小小的话,小包子沉浸在肉包子的快乐中!

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