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第一章 经历

服务员

小王是一名美发师,他于1991年生于陕西省延安市富县的一个农村家庭,父母是地地道道的农民,小王还有个姐姐和哥哥。

他为什么会从事美发师行业呢?

这得从他小时候的经历说起。

他从小性格内向,不爱与人沟通,交流,经常一个人玩,也许和他那双与众不同的眼睛多少有点关系吧。

他眼睛属于先天性斜视眼,俗称:斗鸡眼,经常被人嘲笑,经常有人看他都是那种异样的眼神,盯着他看半天,然后莫名其妙的笑,时间长了就让那个本来就性格内向的小王更加自卑,不自信。

从小在学校里经常被人欺负,不过小学到初中学习成绩很不错,但不知什么原因到了初三那年他开始不好好念书,就有了辍学的念头,没有考上高中。

后来上高中都是家里人找关系进的高中,果然在高一的第二学期再也受不了学校的生活,觉得上学没意思,正处在叛逆期的他就决定不念书了,要出去闯一闯。

刚从学校出来的小王对外面的一切事物充满好奇和希望,满怀期待的来到了延安市,开始了人生的第一份工作——服务生。

这是一家私人小饭店,主要经营的是拉条子盖浇面。刚来店里的第一天,老板娘给他介绍了日常工作,每天的主要任务就是:打扫卫生,洗菜,上菜,服务好每一位顾客。

瞬间让他觉得服务员这份工作好累。

这种工作对于小王来说就是简直一份艰苦难熬,很痛苦,很乏味的事情。

一瞬间都想马上回家,但来都来了,回去是不可能了。因为他来的时候兜里本身也没带多少钱,所以只有在这里先坚持干下去。

第一天,老板交代了工作时间是从早晨8:00到晚上12:00,可是他不到晚上九点就瞌睡了。

于是,老板娘对他说:“你头一天上班,先早点休息吧,明天早上8:00准时起开门上班。”

此刻的小王早已经精疲力,住处就在店里面后厨旁边的二层,离屋顶不到1米的狭小空间的床上睡觉,每次上床上面腰都直不起来,一抬头就碰到头了。

一开始确实不适应,店里晚上顾客的说话声音,后厨大厨们拉面,甩面的声音,炒菜的声音。

但没有办法,必须得克服,一想到第二天早上还得早起,小王就捂着耳朵睡着了……

第二天早上起来,小王洗漱完了,就开始工作了,打扫卫生,拖地,倒垃圾收拾了一个多小时,才开始吃早饭。

到了十一点多,来了第一个顾客,他一进门,满嘴的陕北口音说到:“后生,给额来份拉条子仡佬面!”

“啥?哥,你说的啥意思?我没听懂。”

老板娘一看小王听不懂顾客所说的话,就连忙上前招呼顾客。

“好嘞,您请稍等。”

有一次顾客让小王倒面汤,他结果把另一桌的面给这位顾客上了。

于是顾客便问道:“后生,你是不是新来的?”

“是的,刚来几天。”

然后只见顾客脸一黑,说道:“去,给我倒一碗面汤。”

“好,请稍等。”

可当他把面汤给这位顾客倒出来的刹那间,顾客和小王都傻眼了……

一只讨厌的苍蝇从面汤壶口直接跑到顾客的小面汤碗里。

顾客很生气的说道:“啥意思?把你老板叫来。”

老板娘来了连忙道歉:“不好意思,我让他给你重新倒碗面汤,夏天有苍蝇,非常抱歉,稍等一下,马上就好。”

这次的出丑让小王第一次感受到做服务员的不容易,也让他明白了做服务行业的细节特别重要。

小王干到了月底就辞职回家了,感觉待不下去了,太累了。

回到家待了几个月,让他又想去上班了。

于是又到县城找了份大点的餐厅做起了老本行——服务生。

这次工资比上次那家高点,挣得多点。

第一天来到这里上班,服务员倒挺多,十几个人呢,可是服务生就只有他和老板的侄子两个人,店里有十几个吃饭包间,每次遇到有结婚,过满月,过生日包酒席的这种情况时,这十几个包间坐满了人,上菜端盘子都是他们俩干,顾客吃完饭以后,所有餐桌上的盘子又得他俩负责收拾撤下来,一天工作下来很辛苦的。

接下来他又经历了给顾客上错菜被顾客投诉,被老板骂哭,和服务员吵架,被老板罚款,被人冷落,受尽了各种委屈,种种不好的遭遇……

经历了这么多烦心事,让小王再也没有心情继续干服务生这份工作了,于是,他就辞职回家了。

回家后小王就把他这一年多经历的所有委屈通通说给妈妈听,妈妈听完后,给小王进行了开导,并且给了他很多好的建议,使小王终于从坏的情绪里走出来了,从此就开始了新的旅程——学美发。

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