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第八十章 干饭人干饭魂(2)

另外榴莲这么好吃的东西,居然被人嫌弃了。她可是在逛御膳房的时候闻到这股味道,在一堆废用食材处理堆里发现的。

差点暴殄天物了!玛笪妎吃着榴莲很欢乐,来看望玛笪妎的小公主嫌弃得直捂住鼻子“这么臭的东西,嫂子,你怎么能吃得下去??”真的是好臭啊!

“嫂子?”是的了,现在她成了小公主哥哥的媳妇,按道理来说是应该叫嫂子的。

“很好吃的。不要看它闻着臭,但是吃着真的很香。小公主,要不要尝尝看。”玛笪妎看着小公主,递给小公主一瓣。

小公主看着玛笪妎手中的黄色一团,害怕得退了好几步。“嫂子,真不用这么客气的。”

“在我面前说什么假话呢?”

“你是不是不知道这个叫什么?”看着小公主这脑袋点的。

“这叫榴莲。”

“它的形状有很多,有圆形的、椭圆形的、也有不规则的,大小和西瓜差不多。”

“小公主有没有看见过一种小刺猬的动物,这个榴莲的外表跟它有点像呢,但是不要看它全身长满硬刺。”

“这敲开刺猬般的硬壳,就露出了洁白如玉的果肉,里面的果肉跟鹅蛋一般大小,形状如猪腰。”这到现实中还分品类,老贵了。

“嫂子,你真的是博学多才。”小公主夸赞道。

“呵呵。。。算不上博学多才吧。”最多是个美食者,再说要不是这几日被泰任真折腾得厉害,她用得着去御膳房偷食麽,不补补怎么能跟得上啊。

“小公主,近日学业上有什么好玩的?”玛笪妎赶紧转移话题。

“回禀皇后娘娘,小公主近日用功不少,老师都主动夸奖小公主了呢。”在一旁的奶娘说道。

“真的??”玛笪妎看着小公主的眼睛。

“真的。嫂子。本公主听了嫂子以前的话,突然觉得这书上也有不少有趣的知识。上课的时候本公主都主动请教老师了呢。”

“那小公主可真优秀。”

“既然这么优秀,作为嫂子的我,可要好好奖励奖励了。”

“梁嬷嬷,把我写好《安先生的童话》拿来给小公主吧。”梁嬷嬷还以为玛笪妎之前还只是诓骗小公主呢,没想到真的准备了,怪不得配得上楠楠呢。

小公主抱着《安先生的童话》正准备回自己寝宫了。玛笪妎才不会让这个正大光明的借口“小公主”马上走了,因为小公主这一走,泰任真说不定又。。。。她想好好休息

“哎,等等。急什么,这书奖励你的,没有人跟你抢。”

“现在,小公主陪我去一趟御膳房。”

“今日我心情大好,弄好吃的去。”

就这样,一行人浩浩汤汤来到御膳房,御膳房的御厨们见是笪贵妃娘娘,如今是皇后娘娘了,又是惊吓又是欢喜。

御厨们紧张兮兮的看着玛笪妎,玛笪妎看了一圈食材,指了指面粉,小柒上前。

“娘娘,全部都要么??”

“那倒不必。哪个御厨是陕西的?”

“我。。我。。”一位圆嘟嘟的壮汉举手说道。

“你老家的肉夹馍和凉皮,会搞的吧??”

“会!会!会!俺已经好久没有吃过老家的食物了。”

“那今日你来掌厨吧。只要在御膳房的人,一人至少一碗哦。”

“加油!!本宫看好你。”

“等会我还会让皇上吃到你老家的食物,皇上要是说好吃,我让他好好赏赐你。”反正我没钱,借花献佛这我会。

“好嘞!!!”这御厨一听,激情彭拜。赶紧抱起面粉开干。。。。

这下把其他御厨眼馋得纷纷上前问他,“需不需要帮忙?”“大哥,需要把肉切切么?”。。。。

“小柒,帮我把这青瓜,白菜洗洗。”玛笪妎一声喊回小柒这翘首张望的殷切目光。“你这性子,能不能耐心点。现在人家师傅那么多人围着,哪有时间顾得上你。”

看到那位御厨做腊汁肉时,先把肥瘦适中的新鲜猪肉洗净放入锅中,加上水、陈年老汤和独有的配料,用大火煮上半小时,煮好的肉色泽红润、油亮泛光、气味飘香。还真的是老手啊!厉害了。

果然这肉夹馍刚烤出来,闻起来可是阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵。白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,这咬上一口外面硬,里面软,十分有意思。

玛笪妎赶紧拿一个烤好的馍,从中间一分为二,再把剁好的肥瘦相间的腊汁肉和青瓜夹在馍里,浇上一勺褐色的腊汁,真是让人口水流下三千尺,忍不住轻轻咬上一口,一点都没有油腻的感觉,入口即化,满口留香,回味无穷。

小公主和梁嬷嬷看到玛笪妎样的吃法,也纷纷效仿了。这肉红亮红亮的,肥而不腻,入口即化,那烤得酥酥的馍夹着色泽红润的肉,真是让人胃口大开,食欲大振!

陕西的御厨男子熟练地把做好的凉皮,用刀切成一条一条的放在盘子里,然后把黄瓜擦成丝放入盘中。

最后再把面筋、醋、盐、花椒水、花生、香菜放入盘中。一份可口的凉皮就完成了。

玛笪妎迅速用筷子绊了几下调料,之后就像风卷残云一般狼吞虎咽地吃了起来,那一条条凉皮吃起来筋筋的,冰凉冰凉的,香菜的清香溢满了整个口腔;面筋的劲道香软让她仿佛跳到了蹦蹦床上;再喝上一口汤,酸酸的,真是美味可口,让人回味无穷

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