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第043章 油炸小虾米

回答了四宝无数个问题后,沈青青总算把箭靶子扎好了,那边贺氏也插好了木桩子,再把稻草圆盘固定在木桩子上就大功告成了。

贺氏捏了捏扎实的稻草圆盘,夸赞道:“你这手艺不错,比婶子强多了!”

“我会的东西多着呢,婶子可得慢慢发掘。”沈青青骄傲地笑起来。

接着她去山脚的竹林砍了跟粗细均匀的竹子,用镰刀削去多余枝叶,砍出中间的几十厘米,放在火苗上烘烤一会儿,增加竹子的韧性。

然后在一端绑上鬃绳,双脚夹紧另一端,将竹子拉成弓形,最后再绑上绳子就大功告成了。

竹箭是用细竹子做成的,箭头稍微削尖一些,箭尾用刀削出弧形口,并绑上羽毛装饰。

东西做好后,沈青青拉弓尝试了一下,手感不错,就是她的准头不行,歪到了十万八千里。

“风儿,来,你过来试试。”沈青青冲孟琦风招招手。

孩子既然有这方面的天赋,就要好好培养,既能长本事,又能培养自信,两全其美的好事。

孟琦风激动地咽了下口水,脑袋懵懵的,好像活在梦里,“真是给我弄的吗?”

“咱家除了你,谁喜欢这个啊?”孟琦云嫌弃地看看大哥,顺手把他往前推了推。

孟琦风擦擦掌心的汗水,心潮澎湃地接过竹箭,东西虽然很简单,完全比不上店里卖的,但是娘亲手做的呀!

他真的好喜欢!

“试试吧。”沈青青拍拍他的肩膀,“等你什么时候练到百发百中,娘花大价钱给你买把好弓。”

孟琦风无比郑重地点点头,“我会好好练的!”

说罢举起弓箭,对准了草靶子,竹箭“嗖”地一声射出,准确地扎在了靶子上,不过没有正中靶心,稍微歪了些。

孟琦雪跳着鼓掌:“大哥好厉害,大哥好厉害啊!”

孟琦风抿唇露出羞涩的笑容,偏头期待地看向沈青青。

沈青青冲他竖起了大拇指,“不错,比娘强一百倍,不过还有进步空间,继续练吧,娘去给你们整点好吃的。”

前两天到河边洗衣服时,她发现水草里有不少小虾米,捞点回来用油炸炸吃还不赖。

家里没有渔网,沈青青用家里烂掉的蚊帐和做弓箭剩余的竹子做了个简易小网兜。

孟琦云全程跟在她身边看着,递剪刀、递绳子,配合十分默契。

沈青青看出她想学东西,每做一步都详细地讲解一遍,做好后冲她挑眉笑笑,“要不要一起去捞虾,你帮娘提竹篓。”

孟琦云点点头,唇角微勾笑得含蓄。

“我也要去!”孟琦雪赶紧跳出来抱住了她的大腿。

沈青青无奈地笑,“好,你也去,那雨儿呢?你是陪你大哥练箭,还是去捞虾?”

孟琦雨眼珠子黏在竹箭上就没移开过,“练箭,练箭。”

“那你们哥俩就留在家里,小心点,别被竹子划伤了手。”

大宝和三宝齐点头,“知道了!”

小河边有三两个妇人在洗衣服,沈青青懒得应付那些人,特意绕了远路,来到小远山东侧无人烟的地方。

这边水草更茂盛,河边长满了绿油油的野芹菜,沈青青看得欢喜,忍不住下手掐了一大把,回头加点辣椒炒炒,别有一番风味。

掐完菜,沈青青挽起衣袖和裤腿,抄着渔网捞了一兜,里面什么都有,野草、田螺、虾米、碎石……

她也不挑,扔掉大石子,剩余的东西一股脑倒进了竹篓。

孟琦雪看着活蹦乱跳的小虾米,激动得脸蛋通红,“娘,我也要捞,我可以试试吗?”

沈青青打量下水草的高度,再看看她的个头,残忍地拒绝了,“你就算了吧,长得还没水草高,没办法捞,等明年个头高些再说。”

孟琦雪抓抓头顶的炸毛,撇撇嘴,“那好吧。”

“那我可以试试吗?我以前老是在河里摸鱼,捞虾肯定也没问题!”孟琦云搓着手跃跃欲试。

沈青青退了回去,把渔网递到她手里,“那你来试试,网沾了水有点沉,小心点。”

很快,她就发现自己的话是多余的,小小渔网在大力士面前完全没有挑战性,丢出去、拉回来,再丢出去、再拉回来……

小竹篓很快就装满了,再看孟琦云脸不红气不喘,完全不带累的。

沈青青忽然有种高攀了错觉。

原本觉得四个崽子遇到她这种年轻漂亮又有才能的娘亲,是他们的福气,可是相处下来,她发现这几个孩子都各有本事,厉害得不行。

当然,只会吃饭的三宝除外。

照这个趋势发展下去,用不了几年她就能过上啃儿啃女的快乐养老生活了。

此刻沈青青的心情只能用两个字形容:妙啊!

母女三人提着满满一竹篓战利品返回,走到半路沈青青还在地头挖了把野葱,一边走,一边择葱,等回到家葱也择好了。

沈青青把野葱和野芹菜洗净放好,开始清理竹篓里乱七八糟的东西,先是挑走杂草,然后用漏勺捞出活蹦乱跳的小虾米,最后挑出大个的田螺。

田螺先放清水里,滴两滴油养着,她又把虾米淘了两遍,端回厨房加入盐、胡椒粉、淀粉和鸡蛋搅拌均匀。

这时候贺氏拎着只大公鸡过来了,“晚上吃什么?没肉吃的话把这只鸡宰了。”

沈青青指着盆里的东西,“今天怕是吃不上鸡肉了,我准备炸点虾米,再炒个野葱鸡蛋和野芹菜,三个菜够咱们吃了。”

“野葱炒鸡蛋是挺好吃的,但另外两个是啥?那虾米小得跟指甲盖一样,能有啥肉?要不还是吃鸡肉吧,这鸡我养了大半年,肥着呢!”

沈青青自信一笑,“这虾米贼好吃,等炸出来您就知道了!婶子,帮我烧把火。”

油锅烧热,下入处理好的虾米,中火炸至微黄捞出,然后再次下油锅复炸至金黄色。

厨房里弥漫着虾米的鲜香味,沈青青迫不及待地拿起一只放进嘴里,虾皮触碰到牙齿的瞬间爆开,香香脆脆,让人吃了一口还想吃第二口。

孟琦雨早被香味吸引过来,举着胳膊要吃的。

沈青青回头笑笑,“别急,马上就好。”

说着往炸好的虾米里加了点白糖、熟芝麻、辣椒粉和孜然粉,再尝一口,香辣酥脆,味道果然更丰富了。

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