赵倩准备做的叫响油黄鳝，首先把黄鳝和其他的辅料都准备好，案板上摆放着葱，姜，蒜，茭白，竹笋，香菜，火腿等。
这道菜最考究的就是厨师的火候掌控。
如果火小了，那么浮料的味道就煨不到肉里面去，如果火大了那么黄鳝肉必定不那么鲜嫩。
赵倩先将香菜，葱洗干净，切成了断，然后竹笋，茭白，火腿切成了丝，同时把蒜通过搅蒜器搅成蒜蓉。
首先，把竹笋，茭白和火腿丝用开水烫一下，然后把酱油料酒，淀粉，高汤，鸡精，糖，调成芡汁。
锅里放水再加入醋，盐，料酒，葱，姜。
当水烧开之后，再放入处理好的黄鳝，等水再次沸腾的时候，改成微火，把黄鳝的肉炖软，大约两三分钟之后就可以捞出来过凉水了。
然后再向锅中倒入油，下入葱姜，蒜煸香。
再把过了凉水的黄鳝肉倒入锅内炒透，淋上之前准备好的芡汁。
到现在这道菜还没有完成，因为还要把蒜蓉煮笋丝，火腿丝，茭白丝，香菜段胡椒粉等，撒到黄鳝肉上面，然后再进行最后，也是最关键的一步，那就是在上面淋上滚烫的热油。
热油遇到黄鳝肉，发出了“呲呲呲”的声音，同时散发着响油黄鳝独有的香味。
在还没有淋油的时候，李明就来到厨房了，闻的这股让人欲罢不能的香气，李明止不住的咽了咽口水，随后便找了一双筷子，就要先尝为快。
然而理想很美好，现实却很残酷，捏着筷子的手，刚刚要深入到锅内，就被另一只手拍了出来。
“都这么大了还沉不住气，去拿个碗来。”
看着近在咫尺的黄鳝肉，李明欲哭无泪的遵循着“圣旨”。
终于饭菜都摆上了餐桌，李明首先给小青准备了一份，然后偷偷的浇上了些灵泉水。
对于小青而言，虽然黄鳝肉香气扑鼻，但相较于灵泉水而言还是略逊一筹。
饭桌上老爸李斯文拿出了一瓶白酒“要不要喝一杯？”
“成，就陪你喝点。”李明痛快的点了点头。
其实李明上学的时候，也时不时的与舍友们出去搓一顿，然而回到家后却很少喝酒了。
一个是因为好酒的价格太高了，经济条件有些不允许，而差一点的基本上都是酒精勾兑而成的，先不说口感怎么样，这种酒喝多了会对身体很是伤害。
从老爸手中接过酒瓶子，李明先给老爸倒了一杯，然后自己也倒了一杯。
随后，举起杯与老爸李思文碰了一下，然后一饮而尽。
不得不说这酒确实不错，入口之后没有想象中酒精的那种辛辣感，反而有些柔和，还带着一股清香，于是李明惊讶的说道“这酒不错啊。”
李斯文看到李明惊讶的样子，有些得意的回道“肯定不错呀，也不看看是谁的手艺。”
李斯文刚说完，在一旁的老妈赵倩笑道“这酒是你爸自己酿的。”
“老爸，你竟然会酿酒。”李明有些意外。
可能是他从小对于酒并不特别“感冒”，所以也没有这方面的关注。
“那是当然我在跟你差不多大的时候，跟你二伯一起酿酒，然后再把酿好的酒挑着担子去卖，那个时候可全指望着酿酒养家糊口了。
后来因为别的原因就不再酿酒了，前两年你上大学我又捡起了这门手艺，酿造了一批，还好手艺没有丢，而且酿出来的酒比之以前更加好喝了。”
“老爸，你真是太厉害了，不但博学多才，而且酿造的酒都这么好喝，你简直就是我的偶像啊。”李明一边称赞的老爸一边心中想到。
“灵泉水这么好喝，如果在酿酒的时候放一些灵泉水进去，不知道酿造出来的酒会不会更好喝？”
被李明夸的有些不好意思的李斯文“主要是不想闲着，这人哪一闲下来就不舒服，而且还容易生病，你说是不是？”
看着老爸李斯文的样子，李明尴尬的笑了一笑，因为他知道这是老爸略有所指。
李斯文看到李明并不接话，于是又说到“小明啊，你是正经的名牌大学生，总是这么待在家里也不是个事儿吧，爸也不求你能够功成名就，走上巅峰，只要你能像普通人一样生活就可以了。”
李明听后点了点头，他笑着说道“爸，我明白你的意思，其实啊，这段时间我也没闲着，咱们菜园子里的菜和草莓你还记得吧，当时是我亲手栽种的。”
“你这大学生在家种这一亩二分地太屈才了。”
“什么屈不屈才的呀，种地也能刨出个金豆豆啊，不信你问老妈，今天那些果蔬一共赚了多少钱？”
听完后，李思文转头看向了一旁的赵倩。
“一共4万块钱。”老妈赵倩有些自豪的说道。
“什么？”
李斯文刹时一愣，2000斤的果蔬，能够卖多少钱他再清楚不过了，4万块钱这也太夸张了吧。
看到李斯文惊讶而又不敢相信的表情，赵倩补充道“小明说那是试验品种，那口感真是太好了，西红柿吃起来简直比水果都要好吃，就是小青都吃个不停，要不是看着，小青恨不得都要把整个菜园子吃掉。”
听完解释的李斯文，向着李明投去了询问的目光。
李明赶紧解释道“曾经的大学同学，他现在在一家科研单位搞农业方面的研发，咱们种的这种就是他们研发的新品种，只不过是还没有上市，他有着味道好，产量高，周期短等优点。
爸，我准备暂时就在家里种植农产品，你也看到了2000斤的果蔬就卖了4万元，恐怕到城里打工一年也就挣个4万元吧。”
李斯文想了想，终于点头道“也行，只要你喜欢就好，钱不钱的无所谓，够花就可以了。”
其实李明也知道，倒不是李斯文要让他出去工作，只是他担心自己颓废的太久了，人就失去应有的斗志了。
以前的李明对于父母的爱不是太理解，有的时候觉得他们很是啰嗦，甚至太烦。
但是随着年龄的增长，李明才明白，父母对于儿女的爱是无私的，他们只希望儿女能够幸福快乐。
李明和老爸李斯文喝着自酿的白酒，有说有笑很是洒脱。
而此时，购买了李明果蔬的李丽，脸上也露出了灿烂的笑容。
