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第三十四章 开酒馆

翌日,沈星晚睡到自然醒,吃过张氏给她留的粥,发现家里空无一人。

半夏一边收拾一边给沈星晚汇报,“少爷出门读书去了,老爷去找木匠做什么柜子去了,夫人逛街去了。”

就她闲人一个,睡到太阳都晒屁股了,这日子真悠闲。

胖喵立马跳到她身上扒拉了她一爪子。

沈星晚狠狠揉捏了它一会儿,才带上半夏,慢悠悠的出了家门。

到底做什么生意好呢?当然是先考察市场。

沈星晚基本把主街道逛了一圈,期间常常看着美人书生双眼放光。

大概由于她的外形太有欺骗力了,时不时还能收获美人的微笑。

顺带尝遍了无数小吃,还打包了一些准备带回家里去给大家尝尝。

最后和胖喵坐在街口的大树下,昏昏欲睡。

“你想好做什么了吗?”胖喵一边在地上打滚一边问。

“这才一天哪有那么快。”沈星晚没心没肺的道。

“你可以开酒馆!”

“没那么多钱。”

“那你可以开个脂粉店。”

“需要找好的货源,我考虑考虑。”

胖喵瞬间炸毛,“这也不行,那也没办法不行,你是不是想躺平偷懒。”

沈星晚伸了下懒腰,鄙视的看着胖喵,“心急吃不了热豆腐,开店哪是那么容易的事情,万一赔了怎么办?把你卖了抵债吗?”

她可没有女主光环,花大钱的事儿都必须慎重。

差不多到午饭时间了,沈星晚慢悠悠的带着胖喵往家里走,半夏跟在身后,手里提的都是各种吃的。

走进一看,大门开了。

“你把吃的拎进去给娘,告诉她我回来了。”沈星晚吩咐半夏道。

看她从侧门进去了,这才站在招牌下打量着小小酒馆。

里面的基础装修还在,几张大木桌,几条长凳。

最瞩目的还是柜台后面的一大排酒柜和店里飘出的阵阵酒香。

沈唐一回头就看见自家闺女正盯着酒柜发呆呢。

好笑道,“晚晚是不是想来一杯?”

沈星晚皱了皱鼻子,“也不是不可以。”

她说完进去把楼上楼下逛了一圈,楼上基本就是杂物间。

因为这边主要还是住宅区,所以就算有铺面也不太好做生意,不能扰民,很多生意也不适合。

卖酒倒真是个好点子。

都说酒香不怕巷子深,而且不像卖其他吃食一样喧闹。

沈星晚心里瞬间有了主意。

回到后宅,吃完张氏准备的简单午饭。

沈星晚忍不住问沈唐,“爹,那个酒铺也一起租给我们了吗?”

有些院子,是后院住人的和前面的铺面分开出租的。

沈唐,“这是曲先生经营的酒铺,我当年机缘巧合救过曲先生一次,后来就到铺子上当店小二了。”

每年只要不是农忙时节,沈唐就来镇上酒铺做活,他是个能吃苦又机灵的。

卖酒算账接待客人一手抓,曲先生反而当起了甩手掌柜,除了偶尔带着人亲自酿酒,其他时候更多的纵情于山水。

沈星晚寻思着,这就是佛系老板吧。

“我总觉得曲先生身上的气度不像一个卖酒的。”沈唐补充道。

沈星晚一脸期待的看着沈唐,“爹那你有没有偷学两招?”

“咳咳,基本的我都会了。”沈唐正色道。

整整五年的时间,到后面他一般的酒他基本可以不出错的酿了,当然所谓好酒他还是有一段距离的。

好在沈星晚也没想着走高端路线,对技术要求不高够用就行。

“那爹有没有想过继续开酒馆?”沈星晚试探的问。

沈唐毫不犹豫的点头,“店里常卖的那几种酒我都会酿了,而且这些年这家店也算是积累下了一些老主顾。”

最重要的是,这些来买酒的人,对他比对那位看起来仙风道骨的曲先生熟悉多了。

“曲先生走之前也希望我能继续经营这家酒馆。”沈唐道,“所以才低价把这家宅子租给了我。”

还有句话沈唐没说,那个曲先生看起来根本就不是缺钱的,开酒馆这几年,不管是赚了还是赔了,他都是一副无关紧要的样子。

所以这便宜沈唐占的比较安心。

啧啧,自家老爹这运道不错啊。

沈星晚当即对沈唐道,“爹我出钱,你出技术,咋们重新把这酒馆开起来呗。”

而且路线她都想好了,除了原来老酒馆的客源,新店针对夫人小姐们走女士酒的路线。

买酒不稀奇,但是她想做一家专门针对女性而开的酒馆。

江南自古是风流之地,出才子佳人。

而经过她的观察,这个她从来没听过的大启民风开放国力强盛。

江南这边更是风雅之风盛行,茶文化和酒文化都很流行。

小酌一杯并不是男人的专利,不管是已婚妇女,还是豆蔻少女,宴会小聚和家宴上都会饮酒。

她准备开一家专门做女士酒,走中低端路线的酒馆。

周围住的都是小有积蓄的商户,这不是明摆着的客源吗。

沈唐有些犹豫,“晚晚也想开酒馆?”

虽然知道自家女儿早熟,但是八岁什的开始做生意未免太早了吧。

沈星晚眼睛一转瞬间想好了说辞,“在侯府姐姐们,都是十一二岁就会开始跟着主母学习怎么打理家事,偶尔也会拿小铺子练手。”

她并没有说谎,根据原主的记忆,京城的高门大户,确实是这样操作的。

以免以后女儿出嫁当不好一家主母,管理经营不好自己嫁妆名下的铺子。

沈唐还没说什么呢,张氏一听立马道,“你就让晚晚和你一起开吧,她想做就让她做。”

“娘你真好,你等着我赚钱了给你做新衣服。”沈星晚立马嘴甜的道。

沈星晚估摸着家里没啥钱了,大气的道,“爹,装修酒馆需要的钱我来出。”

她准备把二楼和前院打造成针对女性的空间,一楼大厅依然维持原样,卖原来的酒,两不相误。

“嘻嘻,赚了钱我们一人一半。”沈星晚笑嘻嘻的对沈唐道。

她出钱,沈唐出力和技术刚刚好。

沈唐低头沉思了一会道,“行,那爹这次就占你便宜了。”

已经来到镇上了,必须踏出这一步,比起出去借钱,沈星晚的提议更好。

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