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第18章 尹家有家底了

将买的米面等吃食搬回家,五田赶着牛车给村长送回去。

四田将重重的钱袋子交给夕颜。

“大嫂,那些猎物总共卖了十一两又四百五十文钱,我和五田花了二两一百三十文,买了些米面粮油等,还剩九两余三百二十文,都在这了。”

夕颜将钱放到钱匣子里,轻轻拍了拍匣子。

“好了,这下咱们家也算有点家底了。以后,还会越来越厚的。”

家底越来越厚,想想就很美。一家人都很开心,笑意荡漾在脸上。

“大嫂,我们还买了一样好东西呢。”

四田神秘兮兮地从身后取过一个袋子来。

布袋里有几个油纸包,鼓鼓囊囊的不知道包了些什么东西。

等他打开油纸包时,夕颜和尹家人都笑了。

“笑什么?这家人的包子可是镇上卖得最好的,我排了很长时间的队才买到的。”

尹四田献宝似的把包子拿出来,“三文钱一个,五文钱两个,我花了三十文买了十二个,正好家里人一人一个。”

“真是巧了,今天咱家也包了包子,一起吃吧。”

夕颜起身去厨房,端了一碗凉水,放在灶边。

打开锅盖,掀开纱布,暄软的白面大包就露了出来。

她右手沾一沾凉水,将一个包子掀离笼屉底部,再沾一沾水,掀另一个。

饶是这样,她也被烫得“嘶嘶”叫着直甩手。

“我来吧。”

尹大田走过来,看了看她被烫得发红的手,眼眸里光芒微动。

他一下一个,迅速将包子掀起来。那手就像练过铁砂掌一样,一点不怕烫的。

几个大碗,一个碗里装了五六个包子,他们一起端到饭厅里。

“四田买的也在这里,尝尝,谁家的好吃?”夕颜道。

秦氏和尹家几兄弟一手一个自家包子,一手一个买来的包子,边吃边点评。

“大嫂,外面买的跟你包的比起来,简直就是渣渣。”五田边往嘴里塞边道,“还是大嫂的手艺好。”

夕颜眉眼弯弯,笑得灿烂。

肯定没有五田说的那么夸张,但是自己包的比外面买的好吃,这事她还是很有自信的。

“外面买的包子皮有点死,不如自家的暄软。”三田道。

“面发得不够,或是包好了之后,没再醒一会就蒸了,包子皮就不够暄软。”夕颜说道。

“馅没有咱自家的香,还有点干,咱家包的汁水足,还特别鲜。”秦氏道。

“油用得少,还攥得太重了,菜里没有水分。”夕颜道。

“还等什么呀?干就完了嘛!”

五田喊了一声,率先扔下手里买回来的包子,专心吃起自家的来。

有更好吃的,谁还理那些啊?其余人也如他一样,先吃自家的再说。

“娘亲,包包,萱萱,西。”小静萱在夕颜怀里,急得直搓小手手。

“别急,娘亲给萱宝吃包包。”

夕颜拿过一个小木碗来,将包子掰开,吹凉了,让她拿小勺挖着吃。

六田领着三小只打猪草回来,赶紧洗了手,加入到吃包子的队伍中。

夕风、夕雨看了看尹家人,小手犹犹豫豫地伸向油纸包。别人都不爱吃的,是不是就该他们吃?

夕颜轻轻摇了摇头,这俩孩子什么时候才能真正融入尹家,把自己当成尹家的一员?

“先吃这个,你大姐包的好吃。”

尹大田递给他俩一人一个自家的包子,然后不动声色地收拾起桌上的油纸包。

“既然大家都不爱吃买回来的,先收起来,明天热一热再吃。”

五十几个包子,尹家六兄弟干掉了三十多个。

得亏秦氏和夕颜连着四小只吃得少,不然就要一个不剩了。

“大嫂,你做包子的手艺这么好,不如咱们也做来卖吧?”四田抚着鼓胀胀的肚子,悄声问道。

“我觉得也可以,”五田咽下最后一口包子,抹了一把嘴上的油光,满足地叹了一声,“今天买的这家,据说是镇上做得最好的,跟大嫂包的都没法比。”

“要不,咱们试试?”林夕颜试探地看向秦氏和尹家兄弟。

家里有十几两银子,做个小本生意也有启动资金了,卖包子或许可以。

“包包子你在行,钱也是你在管,想做什么就去做吧,娘支持你。”秦氏笑道。

尹大田几兄弟也笑笑地看着她,没人提出反对意见。

“好,既然都同意,咱们明天先包上三百个试试水,”夕颜道,“就包白菜猪肉馅的,一会吃完了,我就开始准备。

不过三百个包子就算蒸两锅,也得要三个大笼屉,咱家只有两个,还需要借一个。”

“那好办,我一会还去村长家借去。他家人多,笼屉也得有好几个。用完了,给他家几个包子就好了。”四田道。

“借的时候就带几个吧,四哥的脸再俊也不好吃。这个缺吃少喝的时候,包子比你的脸好使。”五田戏谑道。

吃完饭,四田拿个大碗,装了六个包子去村长家。

夕颜去厨房,尹家其余几兄弟都跟了过来,六田还带着纸和笔。

“小六,你这是要做什么?”夕颜奇怪地问。

“我想记下大嫂做包子的过程,用多少水,和多少面,切多少肉和菜。学会了,大嫂以后就不用忙活了,我和几个哥哥就能做。”六田道。

哦,这还是个学习型的选手,夕颜暗笑。

不过包包子可是个技术活,看着简单,要想做好,却不是那么容易的。

下午留下的面引子还没有干硬,夕颜一分两半放在两个大木盆里。

各倒进十几斤面,加上水,剩下的工作就交给大田和二田去做了。

夕颜又指挥三田割下一大块肉,像下午那样切成肉丁,再切上几棵大葱,一大片生姜,倒上酱油腌起来。

三小只也没闲着,把静萱给秦氏看着,他们仨一趟趟地,从后院角落里往外倒腾大白菜。

十棵大白菜,剥掉外层干叶子,三田没用夕颜吩咐,就切成丁收在大盆里。

下午包包子的流程都进行了一遍,大田、二田的面也和好了。

夕颜蒙上油纸,包上棉被,然后转头望向六田。

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