面对孔妍欣的担心。
邱泽只是若无其事地搅拌着锅里的汤汁液。
当汤汁由红色转变为暗红的时候,他往里面加了一些八角。
见这一幕,孔妍欣皱皱眉头,“你干什么?怎么在这个时候加八角?不是要在汤彻底化开时才加的嘛?”
邱泽抖了抖勺子,语气平淡,“这是人们常见的误区之一。”
“八角具有去腥除膻、改善菜肴品质的功效,特别对于肉类、鱼类,这点是常识......”
“但什么时候加?加多少,这是人们不知道的。”
“炒的菜需要放的话,就在油7分热的时候。”
“炖汤或是炖菜,也可以加好水没开锅之前放就好,但是如果是在汤开之前放的话,八角可以最大程度的和肉菜混合......如此,腥味去了,但不至于留下太多辅料的味道。”
单单数秒,邱泽将八角功效说出。
孔妍欣听得神魂颠倒。
这么细致的东西,哪怕是她叔叔都未曾讲过。
或者是想到。
“这......”
在过了数分钟以后,邱泽将盛起一勺汤汁。
稍稍放凉后,吹了一口气,放在了孔妍欣的嘴边,“你试试。”
孔妍欣的笑脸一红。
她长这么大,还从来没被男人喂过汤喝。
因为沉迷学业无法自拔,也就是在大学谈过一次恋爱,后面因为性格不合的原因分开了。
“怎么?孔老师害羞了?那就算了吧。”
邱泽稍稍叹气。
孔妍欣立刻揽住邱泽的手,“不就是喝口汤嘛!”
“有什么大不了的。”
对着勺子,孔妍欣张开了嘴。
这时候,邱小沐悄悄和邱泽使了一个眼色,然后偷笑起来。
汤汁入口。
孔妍欣立刻感受到一股浓稠的润滑感,随后香味瞬间扩散开来。
而那香味中间包含着鱼肉、辅料的混合气味。
肉八分料二分。
两者完美结合。
简直就是如同完美的艺术品一般。
孔妍欣让那汤汁缓缓的经由舌头,流向了喉咙,最后停留在尾部。
腹部传来微微热量。
“啊.......”
她忍不住的喘了一声。
刚发出声音,孔妍欣立刻意识到自己失态了,“我不是.......我没有......”
邱泽却是忽略了这活色活香的瞬间,说道:“孔老师怎么样?”
“我......我错了好吧,你是对的。”
“啪啪啪!”
这时候,厨房里面响起了掌声。
众人朝门口看去。
在门口那里,居然站着一个浑身都是肉瘤的怪物。
或者说,丧尸。
在丧尸的眼里透露出了人性的光彩。
邱小沐、孔妍欣浑身一颤。
智化级的丧尸!
它身上穿着白色的厨师装,而且是最大号的那种。
在洁白的厨师装上面,还残留着些许红色的血渍。
“香!”
“刚进阑尾餐馆的大门我就闻到了。”
“早听说,这里的猪猡厨师是个高手,闻名不如见面啊!”
说罢,他也不顾其他人。
径直走到汤锅跟前,取来一个勺子就准备盛汤来喝。
在他的勺子即将碰到汤汁的时候,却被邱泽直接拦住,智化级丧尸的目光一凝,“猪猡你的胆子不小。”
“如果在街道那里,现在你已经死了。”
此时的孔妍欣却是感到害怕。
她的步子微微向后挪动了一些。
如果智化级的丧尸真的动手的话,它可以在一瞬间让自己变成肉泥。
此时,孔妍欣在内心祈祷。
邱泽千万不要惹这个恐怖的丧尸生气,它不同于阑尾餐厅的总管,没有任何的约束......
“我数三声......如果你还不放手,我不介意让你原地蒸发。”
说话间,在智化级丧尸身上出现了滚烫的熔岩。
熔岩落在地面,地板立刻开始冒烟。
滋滋滋!
这是它的神赐天赋——熔岩之躯。
邱泽却是冷冷道:“规矩,你还要不要。”
此话一出,智化级丧尸愣住了。
无论是人类还是他们天赐一族(丧尸),在厨师界有个不成文的规定。
谁的厨房,谁最大!
如果主厨没有说话,即使是天王老子来了,也不能随便动锅里的食物。
因为这些都象征着厨师最基本的名声。
几秒开锅......几秒下菜.......几秒加料,全部都有讲究,也自成一套规矩。
随便坏规矩的人......
倘若是厨师,那就是人人得而诛之,走到哪里都没有面。
在孔妍欣惊讶的目光中,智化级丧尸的熔浆开始消退。
地面徒留一个大坑。
丧尸破天荒的给邱泽竖起了大拇指,“老手!我的问题。”
“对不住了!”
此时孔妍欣和邱小沐已经崩溃了。
她们的心里面跑过了一万头草泥马!
“我的天哪,智化级丧尸居然给人道歉了?!!”
“妈呀!!我是在做梦吗??丧尸居然会道歉,而且是跟人类道歉??”
“神了神了!我简直是在做梦!!!”
众所周知,凡是开了智的丧尸都看不起人类。
到了智化级这一智力完全不逊于人类的级别,他们更是将人类称呼为“猪猡”,也就是猪狗不如的意思。
“看你还算诚恳......”
邱泽拿起碗,盛好汤,递给了丧尸。
丧尸也是讲究,先是将汤汁放在鼻子前深吸一口气,“好!肉味腥气全去,熬煮时间恰到好处,肉味刚好半留半散!”
“老手!”
“咕咚咕咚!”
它将汤汁慢慢喝下,这一过程用了大概有3分钟。
两个女生都已经不耐烦了。
邱泽却是清楚。
食物的精髓不只是在前调,更是在后韵。
味道再好,后韵不强也不行。
人们吃东西讲究一个回味无穷,不只是考虑初入舌头的瞬间。
由舌到胃,这一过程都需要考虑。
喝完后,丧尸似乎意犹未尽,缓缓睁开了眼睛,而在他望向邱泽的眼神中更是充满了敬意。
厨师界里面,能者为大。
什么狗屁等级、种族,这些玩意都是虚的。
至少在阿呆的心目中是这样。
而这一锅简单的鱼汤,他扪心自问,自己绝对是做不出来的。
这不仅仅是配料的选择,还有其中对于火候的把控,甚至于加料的时间,食物的加工和腌制.......
许多人认为,做饭就那么几道工序。
其实对于达到一定境界的人来说,每一道工序的研究都可能花上几十年功夫的研究。
这一行,入门简单。
但是要想真的达到一个大成的境界,没有一个宗师的带领是不可能的!
“人类......你多少岁?”
此时,丧尸阿呆对于邱泽的称呼都直接改变。
邱泽也没有刻意隐瞒。
“今年5月刚满21岁......”
“21岁!”