第五章扫帚星呈油房智慧
农村没有电灯，一年里县电影放映员只来一次巡回放电影，都是老掉牙的片子。漫漫长夜是农民最难熬的，自从知青来了仓库成了年青人晚上热闹的地方，他们央求知青讲城里的新鲜亊物。曾心从小是个电影迷，**前看了几百部中外电影，讲电影故亊成了最受欢迎的节目，而且还能唱电影中的插曲。
丁阳会讲笑话，他幽默的语言常常逼得年青小伙笑成一团。***比较沉默内向，经常溜到书记家去坐好久才回来。
三位女知青房里也常常聚集村里年青女孩子们的身影，她们从女知青那里学会了打毛线，都去鎮上买各种颜色的毛线织毛衣。到了夏天又从女知青那里学会了做裙子，晚上穿着裙子在村里飘来飘去，形成一道风景吸引了很多农民的眼光，特削是妇女很羡慕。知青给农村带来的影响是潜移默化的，同样知青也慢慢受到农民潜移默化的影响。
这年夏天的-个夜晚发生的一件奇亊让知青终生难忘。村里一位八十岁的老爷爷天天晚上不睡觉，坐在稻场上守着，不时仰望满天繁星的夜空，问他为啥守夜他又不说。他家儿女们担心只好每天轮流派人值班照顾老爷爷。知青们也好奇老爷爷在守什么？终于到夏夜一个晴朗的深夜，知青们被一阵敲门声惊醒:“快起来呀！知青娃们快起耒”是老爷爷的喊声。
丁阳第一个惊醒，赶快开门果真是老爷爷?门:“小丁，快去喊全村的人都起来。”
“出了什么事？半夜叫醒大家？”丁阳奇怪地问老爷爷。
志爷爷激动地说:“扫帚星出耒了，快叫大家起耒看，六十年才出现一次呀。”
丁阳如梦初醒，连忙喊:“曾心，春英，王涛，雪琴快起来看扫帚星，六十年才出来一次，快起来看呀！我去村里喊乡亲们起来看。”说完丁阳跑了出去，去每家每户拍门喊人。
曾心披好衣服出门扶着老爷爷:“你老怎么知道今夜扫帚星会出来呀？”
老爷爷摧道:“赶快看吧，耽誤久了会消逝的，待会再讲吧。”
曾心和几位女知青来到稻场上仰望深邃的夜空，只见扫帚星象手电筒射出的-道光束悬挂在明净的夜空中，十分耀眼。许春英赞叹道:“真好看，射出的光束真象一大把扫帚，、又象-个巨大的手电筒悬在空中。”周围繁星满天，扫帚星显得格处耀眼夺目。
这时乡亲们也都披衣出来了，大家议论纷纷，赞尝这六十年才能看到的奇特夜景。这时老爷爷才兴致勃勃地介绍道:“六十伞前也是这样一个宁静的夜晚，父亲把我叫醒看扫帚星，说六十年才出现一次难得一见。我当时二十岁，心里萌发-个愿望能否活到八十岁再看一次扫帚星，今天终于看到，能夠两次看到扫帚星是很幸运的。”老爷爷说着感叹着流下了激动的泪水。
第二天早晨，全村人都还在酣睡，从老爷爷家发出惊天动地的哭喊声，老爷爷升天了。
知青们从睡梦中惊醒一下子呆住了，曾心不禁醒悟道:老爷爷靠想第二次看扫帚星这种信念坚持活到了八十岁，我们知青靠什么信念坚持下去呃？
队里的田多，最远的田有一里路，′插秧很累，要全部插完得日夜加班。每天累得腰酸背疼，一收工回房躺在床上都不想动想睡觉，但收工还得去自留地种菜，不然吃莱成问题。队里照顾知青在塘边出一亩田给知青种菜，在塘边浇水方便。他们从社员那里要了一些种子将自留地分成几小块，将种子分类种，由于没经验种子下得多，长出的枝叶太荗密遮住了阳光。农民告诉他们扯掉一些枝叶，让阳光射进去，果实会长得好，为了解决吃油问题，他们六个人在农民指导下开了一块荒地种?麻，居然长势良好。乡亲们提酷他们要在芝麻变黄之前收割，等变黄收割芝麻会洒在地里。芝麻收割后他们去油房換油，到了油房看到炸油让他们大开眼界。
原来手工炸油十分辛苦:第一道工序足炒芝麻，要掌握火候不停翻动，用大鍋铲反复炒。笫二道工序将炒好的芝麻用石滾碾碎。第三道工序是蒸，也要掌握火候不停翻动将芝麻蒸熟。笫四道工序炸油最累，要用绞绳拉紧挤压让油流出来，下面用大盆接油。这手工炸出的油格外香，曾心想起历史课学过古人写的《天工开物》里记载有古代人炸油的流程图样。知青们来到农村不仅尝到了劳动艰辛，也看到劳动人民的智慧和力量。
