鹰嘴螺的壳确实坚硬,在陈妈下意识地丢出去后,陈伟杰捡起来一看,竟然是毫发无损。
“不愧是和佛手一样,生活在水流湍急的地方,就是模样差了点。”陈伟杰直言道。
即便是自个儿老妈执意不要,但陈伟杰从一开始也没准备端餐桌上,这鹰嘴螺哪哪都好,味道和肉质不比佛手差,作为餐后点心也还可以。
“行了老妈,这东西待会儿保证让你眼前一亮,大姨妈和福婶来了没,买了不少的好东西。”
大包小包的都已经被刘瑞搬到水池边上了,此刻正憨笑着立在一旁。
“还是小瑞懂事,知道把东西搬过去,哪里跟这小子似的,才挣了几天钱就学会败家了!”陈妈在一旁恨铁不成钢地说道。
虽然自家儿子早已是其他村民眼中的龙凤,可在自己眼中,真就是哪哪都不行,陈妈很疑惑,为啥村民就这么维护他。
一旁的刘瑞听陈妈这么说,赶忙摆手言道:“没没没,杰哥很厉害的,我只会做些体力活,不像杰哥动动脑子就能赚大钱。”
“真是从小到大就你最维护他。”陈妈无奈地笑笑,暗道这俩兄弟真不愧是穿一条裤子长大的。
不过,当她一转头看着陈伟杰的时候,语气严肃了不少,“伟杰啊,我知道小瑞和你关系好,但既然你们俩决定要一起做事,那无论如何都不能亏待了他。”
“放心吧老妈,你的担心完全是多余的。”就这话老妈不说,陈伟杰心里也清楚。
走进屋,正巧碰到出来的陈爸,“你大姨和福婶都在,记得要招待好。”
“誒,放心吧老爸。”陈伟杰点点头道。
看这样子应该是去院子里清洗海鲜了,那工作陈伟杰和刘瑞都插不上手,或者说这些海鲜都太贵了,陈妈不放心交给他们,免得浪费。
即便是陈伟杰自觉厨艺不算差。
“大姨,福婶,还有曦瑶你也来啦。”
一进屋陈伟杰眼神不自觉地就飘到了吴曦瑶身上,这丫头今天像是化了个淡妆,更好看了。
“杰哥哥和刘瑞哥回来啦,快过来坐吧,我给你们倒茶。”吴曦瑶起身就把手伸向茶壶,看这样子完全把这里当成自己家了。
这一幕行云流水的操作,落在陈玉兰眼里她嘴角微微一翘,心想这丫头可真大胆。
可能是出国留学了几年日子,吴曦瑶并没有察觉到自己的做法有什么不妥。
眼看她端起茶杯递过来,陈伟杰和刘瑞赶忙上前接过。
“看这事搞得,哪有让客人给主人家倒茶的。”瞧见福婶异样的眼光,陈伟杰自嘲着笑道。
下一秒吴曦瑶俏脸微红,脑袋低下来,也意识到这里并不是自己家。
在座的都是自己人,厨房里烟火缭绕,客厅里长辈和孩子们相谈甚欢。
渐渐的诱人的香味从厨房飘来,很快一盘盘海鲜端上餐桌,为了庆祝陈爸还专门开了瓶白酒。
“大伙儿都是自家人,很久没聚一聚,趁此机会也是欢迎曦瑶来家里做客。”
简单的一个开场白过后,众人开始动筷子。
由于家里条件有限,作为掌勺大厨的陈妈,也是少有机会烹饪龙虾和狗鲨,为了保证海鲜的原汁原味,她直接将两种极鲜的食材,炖成一大锅汤。
此外还有一大锅蟹粥,两只肥美的青蟹和大米炖煮成粥,味道同样鲜美。
除了这两大锅,还有一盘盘海鲜,泥螺、血蛤、海螺等,还有好几只兰花蟹,以及一大盘子皮皮虾,摆了满满一桌。
这可谓是陈伟杰家里,有史以来吃过最昂贵的晚餐,每个人都是吃到九成九饱才放下碗筷。
可就是如此,餐桌上还有不少的海鲜没能吃下,这些应该就是陈伟杰家里,明天的菜肴了。
享用完珍馐美味,陈玉兰建议打会儿麻将,渔村的人白天出海捕鱼,到了下午和晚上总归是没有什么娱乐,所以麻将和扑克牌是为数不多的娱乐项目了。
当然,打牌这种事情没点赌注,就太没意思了,所以每一轮牌局最高不超过5块钱,这样输赢不大,非常受欢迎。
大人们正好四人,凑了一桌麻将,至于陈伟杰、吴曦瑶和刘瑞三人,看了会儿电视,觉得没意思,也拿了副扑克牌,三人正好斗地主。
时间在欢声笑语间悄然流逝,时到夜晚九点多,陈伟杰觉得是时候祭出鹰嘴螺这张宝牌了。
“好了,打了这么久的斗地主,想必大家都有些累了,我去准备点心,你们先休息会儿。”陈伟杰神秘一笑,直接起身往厨房走去。
在他走后,吴曦瑶有些疑惑了,陈伟杰那神秘一笑,很奇怪。
“刘瑞哥哥,你知道杰哥哥去做什么了吗?”
刘瑞闻言一愣,心里有了一个答案,但也不是太肯定,“我不知道啊,等会儿吧,他应该很快就回来了。”
另一边,陈伟杰来到厨房,捡起随意放在地上的塑料袋,整袋子鹰嘴螺全部倒进水池里。
“这东西也算是藤壶的一种,生活在水流湍急的地方,清洗起来倒是不那么费力。”陈伟杰喃喃道。
他拿着一个刷子,在水龙头下面一遍遍地刷鹰嘴螺,这鹰嘴螺上面到处都是褐色的海草,在夹缝里陈伟杰发现了十多只小螃蟹,都是躲在这里面的。
除此之外还有两个鹰嘴螺表面有海带,陈伟杰扯了下发现海带和鹰嘴螺之间连的太紧,根本扯不下来,不得已只能将其刷洗干净。
一切准备妥当,陈伟杰将大锅装了一小半的水,用蒸笼放在上面,两层的蒸笼正好把全部的鹰嘴螺放满,盖上盖子生火。
十多分钟后,陈伟杰觉得鹰嘴螺应该已经被蒸熟了,带上手套揭开蒸笼,一打开扑面而来的是熟悉的香味。
“这东西不跟蒸生蚝一个香味嘛!”
鹰嘴螺即便是经过蒸制,其表面并没有太大的变化,只不过壳上的水草颜色熟透了,陈伟杰直接就端着蒸笼出去。
“嘿嘿嘿,我很期待鹰嘴螺的滋味。”
端着两大格蒸笼进屋,吴曦瑶一看这架势有些诧异,急忙起身把桌子上的扑克牌清理了一下,让陈伟杰把蒸笼放上面。
“杰哥哥你…你这是什么点心。”吴曦瑶一闻到那熟悉的香味,有些不相信这里面是蒸熟的生蚝。
难道晚饭的时候杰哥哥没吃饱吗,现在应该不是加餐吧……
“曦瑶你就看好了,这东西你绝对没见过!”陈伟杰无比肯定地说道。
随后揭开蒸笼,一阵白雾升腾,片刻后露出了其中的真面目。