登陆注册
3981400000002

第二章:拌粉

拌粉是在拌面的基础上改进而来的另一种美食。都说北方人喜欢吃面,南方人喜欢吃米,而粉就是米做的面。

传说粉的出现是因为关二爷吃不习惯南方的米,于是当地人就把米做成了面的样子。

当然,这种说法更多是一种民间传说,缺乏证据。在真实的历史中,绝大多数美食都是源于无名的劳动人民的创造,与那些历史名人并无关系。

而拌粉用的粉,南平人将其称为“粉干”。这种粉干和云南的饵丝非常相似,就是用米做成的面。

拌粉,就是把这种煮熟的粉干用拌面的方法拌来吃。

南平很多人特别爱拌粉,说它口感好,顺滑!不过我个人还是更喜欢拌面,因为我觉得拌粉的口感过于顺滑了,吞的时候没有那种粗糙面条磨过咽喉的快感。

当然,适口者珍。美食这个东西在一定程度上是没有标准的。对于你来说,你觉得它好吃就够了。

同类推荐
  • 钗头凤,

    钗头凤,

    专升本考立信啊啊啊~考CPA啊啊,一年过6门啊啊
  • 天言戏

    天言戏

    墨黎因她接受了眼前的这份真实。但是为何她不再跳动。墨黎前去满是彼岸花之地,那里是“他”的终结之地。墨黎携彼岸花归来,但是【兽】与人类的战争已全面打响。夜莺在黑夜中啼叫,在烈焰中燃烧,在爱情里死去。
  • 三峡日记

    三峡日记

    以日记体的形式记录游览长江三峡风光及触发的新旧三峡感慨。
  • 异世界普通npc的见闻

    异世界普通npc的见闻

    勇者拯救世界?与我有什么关系
  • 生命创作小说

    生命创作小说

    会因为生物所经历的情节发生改变而出现的生命转折点,所呈现的是“门”的形状,也叫做“转机门”。情节变动改变着转机门,转机门背后好坏转折甚至改变着生命线的长度。不过这些活着你不知道,死了你也不曾了解。如果我来告诉你呢?会怎么样?我们无法改变也不能够去改变。这是小十该面临的抉择,我们只要看看就好......“你能让我看点与众不同的故事情节吗?我想你应该有天赋把故事推到精彩的走向上面,让我看点不一样的吧......”那天那个神秘的姑娘这么对着小十说着,而小十只觉得她不正常……
热门推荐
  • 贞观政要
  • 查理 克雷格与龙王的古堡

    查理 克雷格与龙王的古堡

    查理和在威克拉姆的一些同学在被禁止通行的走廊里听到了关于龙王的故事,有些人正在密谋杀死龙王并抢走青龙之心……
  • 城宝图密码之五仙传奇

    城宝图密码之五仙传奇

    记载了羊城已经尘封了千年秘笈和宝物的《城宝图密码》,在即将被公开之际,遭不明势力干预和企图独吞。误打误撞获得线索的少男少女们,能否解开谜题,保全财宝,成就一段传奇佳话?
  • 极道烬仙

    极道烬仙

    罗刹局猎妖师,为了保护公主进入修仙大宗玉清门,谁料罗刹局最牛X的猎妖师,竟然没有灵根,高手打回废柴重新来过。一次偶然的机遇,玉清门掌门把九千年灵力的花妖封禁在了他的体内,从此,他真正的踏上了证道修仙之路。见妖杀妖,遇魔降魔。继承恩师意志,创造弥天大道。即便往哪仙界里,亦是独霸五大仙族!手里道符一扬,焚尽天下恶妖。心中灵根暴走,泯灭万千仙名!2013年暴爽仙侠文来袭,不可错过哦!新书《猎仙纪》已经上传,尊驾移步 http://520yd.com/book/520yd.com
  • 黑石起源

    黑石起源

    任何一个故事的开篇,都意味着一个不平凡的少年开始正式成为主角。
  • 肤浅又痴情

    肤浅又痴情

    甜甜的文哦,,特别甜呢!一见钟情、双向奔赴、各种甜、各种宠,女二性格被改变、撒娇、短片双女主
  • 花香月
  • 相逢会有期

    相逢会有期

    苏父因生意失败导致心脏病突发身亡,15岁的苏依依不得不和母亲一同回到乡下老家生活,后转学到了县城的一所高中。依依从失去父亲后就变得孤僻,不爱讲话,但生活也并没有因此放过她。学校里有着“魔鬼”称号的白小川——不仅家境优越长得还帅,最喜欢玩游戏、看漫画和捉弄女同学,苏依依无疑成了最“受宠”的那一个。高考结束后各奔东西,依依考到了曾经生活过的城市读书,结识了志同道合、无话不谈的闺蜜林亚楠。而白小川被父母逼迫去了美国留学。5年后两人意外重逢,故事再次拉开序幕。
  • 琴落文集
  • 海飘女士

    海飘女士

    一群生活在国外女性的故事。真实的描写了海外生活女性的生活,不同阶层,不同文化背景,不同出身,在海外生活的记录