4、高粱酒
杜小度来干山乡后终于迎来了第一次给人看病。
这天下午快下班了,老郝骑着摩托回来了,说:“干山村东边的村叫后山于村,村长老妈的哮喘病犯了,让我去看看病,看完病让在那吃饭。你跟我一起去吧,我特意回来接你。”
杜小度说:“我去也没啥用,有你就行。”
郝一仁笑道:“不是让你出诊,让你去吃饭,村长媳妇做饭一绝,请你尝尝我们这的美食。”
杜小度也没再废话,直接上了老杜的摩托,俩人突突的就出发了。
大约骑了半小时,就到后山于村了,村里最大的院子,就是村长家,其实也没多大,和卫生站差不多大,是个很规矩的四合院。正房4间,东西各2间配房,那边是倒坐房。门楼修的也很讲究,虽然也很老旧,但是这房透着规制。
进门村长在门口迎接,村长叫于德水年级不大,45岁左右,中等身材,透着庄稼人的实诚,也有些村干部的匪气,嗓门很大。见到老郝就喊起来:“郝站长,你可来了,等你半天了。”
郝一仁急忙说:“我来你还迎啥?咋地了,我大姨喘的厉害?”
于德水大声说:“老毛病,就那样,赶紧进屋。”
老郝赶紧介绍了一下杜小度:“这是我们卫生站,新来的大学生,杜小度,中医药大学毕业,医术很高。”还不忘吹捧一下。
于德水急忙把二人往屋里让,直接去了老太太的房间。
于德水的老娘此刻,就像鱼缺了水,咳嗽的厉害,呼吸也有点困难,憋得非常难受。病症很好判断一看就是哮喘。
虽然是郝一仁的老病人了,但是他还是问了问病情和这几天作息、饮食等基本情况,病情都知道,这是老毛病,一直是老郝在治疗,哮喘不好根除,时好时坏。
杜小度也趁机看了看老太太的脸色,问了问病情。虽说哮喘不好根除,但是也不是没办法,就看大夫的手段了。
郝一仁给老太太吃了几片平喘的药,让老太太半躺着,又给挂了个吊瓶,输上液。老太太喘的没那么厉害了,三人就到堂屋聊天了。
堂屋也不大,是两间房,左边是一铺火炕,北墙前面是一张大供桌,前面是一张八仙桌两把椅子,右边是一组3人沙发,这摆放绝对的中西结合。
杜小度和郝一人坐在椅子上,于得水坐在炕沿上,用大茶壶泡了一壶茉莉花茶,三人聊了起来。
杜小度问:“老太太今年高寿了?”
于德水说:“今年65了,这个毛病我有二十几年了,我记事就有。”
郝一仁接着道:“是呀,我从医专进修回来,都30多年了,我回来就有。”
于德水给老郝和杜小度发了烟道:“是呀,这些年感谢老郝了,没少往我家跑。”
杜小度谨慎的说:“这病不好去根呀!”
老郝点点头,表示同意。于德水道:“能去根就好了,这么大年纪的人,本来身体就不好,真怕哪天犯了病,人没了。”
老郝伸出大拇指道:“要说孝顺父母,老于绝对是这个。”
杜小度抽了口烟,风轻云谈的说 :“这个病我老家也常见,家里有个配方也许能根除。”
郝一仁也没见过杜小度看病,半信半疑的:“真有这配方,有把握吗?”
于得水听得心里一亮,看杜小度年纪不大,也是半信半疑惑:“老太太这10来年,没少吃了偏方,但是一个有用的都没有!”
杜小度一看二人这是不咋信呀,驴脾气犯了:“只要配合治疗,绝对药到病除。”
其实杜小度也没那么大把握,哮喘多是遗传,有也过敏性的,要想彻底根除病症,需要一个挺长的调理过程。但是让正在发病的病症,有立杆见影的的好转,还是有把握的。
听到杜小度说能治疗,于德水想死马当活马医吧,到底是中医药大学毕业的大学生,可能有两把刷子。
于德水站起来说:“那就有劳杜大夫了,赶紧给看看吧?”
郝一仁此刻确有些担心,怕杜小度牛吹大了,不好收场。就说:“明天吧,杜大夫回去在琢磨一下病情。”
杜小度看出了老郝的担心,也没往心里去,就说:“走吧,我先给用针疏通一下经脉,,明天我再给配点药。”
说着三人,又回到老太太的房间。老太太喘的厉害躺不下,半躺半坐在炕上,杜小度,拿出针消了消毒,运动真气,先扎后背、定喘、大椎、肺俞、风池等穴位,胳膊上扎支沟、合谷、曲池三穴位。腿上扎足三里、三阴交等几个穴位。
杜小度下针很稳、很快,此刻的杜小度充满自信,下针行云流水一气呵成,提撵按压弹用的也极其熟练,行针过程好像太极高手打了一套太极拳,进退有度,潇洒飘逸。
这一下把于德水和郝一仁给看猛了,于德水觉得此刻的杜小度像个电视剧里的武林高手,一静一动之间杀敌于无形。
郝一仁以前进修、培训时候,也看过一些专家、教授讲课、行针,但和杜小度一比,杜小度就好比是书法大师泼墨行云流水,笔走龙蛇,专家们像小学生写字别别扭扭。真是没有对比就没有伤害。
杜小度行完针后再看看老太太,呼吸平稳,脸色红润,恢复了平时的状态。老太太站起来就给杜小度作揖感谢:“小大夫医术高呀,这么多年犯了不知道多少次了,就这次你救治的好,多少年都没这么舒服了,谢谢你了!”
杜小度赶紧客气到:“大妈这是我应该做的,不要放心上,只要你配合治疗,可以去根。”
于德水和老太太都很高兴,表示肯定配合。于德水说:“真能治好这病,你就是我家的恩人。”
“什么恩人呀,治病求人,医者本分!举手之劳,不必挂心!”杜小度谦虚的说。
郝一仁:“小度不简单,身藏不漏呀!走吧让老太太休息,咱堂屋聊天吧。”
三人来到堂屋,酒菜都摆好了,八仙桌子上摆了几个农家菜,菜极具特色,猪肉都是腌过的,用花椒炒好的盐均匀的涂抹在猪肉上面,然后放在专门用来腌制猪肉的缸里面,每隔两三天翻一次面即可,这种做法可以保持猪肉长期不坏。
腌猪肉炒白菜、腌猪肉炒土豆片、炒土鸡蛋,还炖了一直土鸡。菜很丰盛,酒很醉人。
干山乡喝酒很讲究,都是自己酿造的高粱酒,这就微微泛黄,是用高粱酿造的。高粱酿酒由来已久,早在宋朝著名诗人陆游滴居盐都时就对其采用高粱酒制的红酒写到“鹅黄名酿何由得,且醉杯中琥珀红”。就是历经了三百多年的工艺、传承,干山的高粱酒孕育出了风味独特的典型清香型小曲白酒,这就度数不高和红酒差不多,也就15到20度。水浒里武松喝了18碗酒打猛虎也许就是喝的这种酒。