第一重 鄙俗之境
其实这一种境界委实不能算是喝酒的境界，只是为了和其他境界形成对比才勉强将其纳入酒国之内。此一境界如同其名字一般俗，俗不可耐。
喝酒之人或许根本就不懂酒，只是为了把就喝进肚里而已，此种行为无疑是在糟蹋粮食。因为酒虽然是粮食酿造，但是却不像粮食一般，酒既不可以饱腹，亦不可以解渴。
在这种境界中的人一般喝酒只是为了麻醉自己的肉体，就如同是青楼买醉、酒馆交际饮酒，又或者是豪宅朋友论交，商业政坛酒桌较量，其中都不乏勾心斗角，以酒阴谋害人，心怀叵测。
此种人喝酒或是为名或是为利，更有为色者，喝酒之时心中只有阴谋诡计，根本放不开，如何能尽兴？最终只是累人累己，糟蹋了酒而已。
第二重 尽欢之境
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。此一境界相比上一层次就要高雅得许多，但是依旧上不得雅致之境。
此种饮酒大多是追求肉体上的一种享受，今早有酒今早醉。茫茫大千世界中，多数人每日只知急于走，根本没有多少时间放松自己，有时梦成现实之后，一杯美酒在手，别有一番滋味在心头。或是与高朋围坐大论之时，往往几杯酒入口，会倍觉别有一翻气氛。诸味沉淀到最后，就是一个字—乐。大多数喜庆之宴，酒入乐境是很自然的。
第三重 融情之境
此种境界已入风雅之境，喝酒之人一般心中夹杂着万千情绪，无处陈述，只有借助酒气吐露而出，而此时这些人表现出来的基本上都是人性的本真，性情的流露。
这些人喝酒有的为了消解心中烦愁，如有言曰：“销忧者莫若酒,但是酒入愁肠愁更愁。”
本想借酒浇,却不知酒只是能给人带来短暂的轻松和快乐。但人不可能真的长醉不醒,人总会从醉乡里醒来，醒来之时发现先前的快乐不过是镜花水月, 愁绪只能加深而不能得到真正的解脱。
除此之外有的人为的是倾诉对恋人、亲人的眷恋之情，有的则是愤述着人世的不平。总之林林总总，都是为了将自己的情怀融入酒中，无论这滋味的酸甜苦辣咸，古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。
第四重 悟道之境
这是喝酒的最高境界，得酒之真趣者并不屑于作达欢之饮, 达欢之饮多伤身; 也不屑于作浇愁之饮, 浇愁之饮不仅伤身而且伤神。
饮酒的最高境界乃是饮酒悟道, 通过饮酒使人摆脱世俗利欲的牵绊, 虚静人心,，涤除尘虑, 率真性灵, 进而体会世间道法。
酒乃天地间的尤物，然而它的真意却不在满足肉体上的享受，而是作用于人的心神。
酒是使人从尘世中超拔来的证道之具, 是悟道之筌蹄, 若得悟道, 则筌蹄可舍,。偶得酒中趣, 空杯亦常持 。
饮酒不是酒色肉身关联的求欢之饮, 也不是为暂时忘却捆缚心灵的浇愁之饮, 而是让人在微醉朦胧的情境下实现性灵的超升, 通过对外在知觉的钝化 而促使内在灵性的利化。
酒是使人从凡尘的操劳之中抽身而出, 物我两忘, 与道迁化。
自然酒不在多寡、清浊。我饮不尽器,半酣味尤长。
饮酒是为了体验天地氤氲时的那种朦胧如初春景象之美, 是
体道之饮。
追求这种超越境界并不一定要饮多少酒, 酒不是浇愁之物, 而是养气颐真之具, 到口微醉, 满怀皆春, 与物无际, 交游伏羲。
所以酒是悟道之具, 是证道之筌蹄，此便是饮酒之真谛。
把酒入肠，如鼓风帆，入蓬莱，升云端，全然不是人间态，此种境界谓之仙境。非有囊括宇宙之胸襟，吞吐天地之雅量，稚若婴童之情趣不足以达此境。
