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第二十二章 制盐

纪风前世出生在农村,小时候他种过田。那时袁老还未把杂交水稻研究出来,亩产在八百到一千斤左右。

但他万万没想到,大唐时期粮食单产量如此之低。难怪李绅会写出“四海无闲田,农夫犹饿死。”这样的诗句来。

此时,他想起袁老提出的,杂交水稻的两系种值法。看样子,等到水稻开花的季节,得到田野里面去转转才行。尽量把水稻的产量提高上去。

既然自己来到了这个世界。总不能看着苦哈哈的农人吃不饱,最起码在纪家四个村庄的佃户当中不能出现如此现象。

但今天是端午,是个开心的日子,他不想把这份沉重的想法表现出来,从而影响家人的心情。

纪风从钱袋里摸出一锭金子,“二娘,这是孩儿自己今天赚到的,孝敬给您!”

这败家子以前一直想着把她赶出纪府,现在突然这么好起来了。张氏感动的眼角都湿润了。

等等!他刚才说什么来着?他自己赚的!这败家子什么时候学会自己赚钱了!?

这同样也是纪胖了想到的问题。自从这孩子发烧醒来之后从未找他要过银钱。今天他出去了一趟,就说赚到这么多银钱!他拿什么去赚?又是怎么赚到的?

不会又是到酒庄找史掌柜要的吧?但也不可能!首先,酒庄卖酒大多收的是散碎的银子和铜钱。拿这么一大锭金子去买酒的,他从未见过。

其次,如果自己的儿子在酒庄上拿了银钱。酒庄的史掌柜会差人来告诉自己。

最后,史掌柜胆子小,酒庄上的存钱,从未超过一百两银子。否则史掌柜连睡觉都不香。

见张氏没接,纪风半开玩笑的说道:“二娘你放心,这钱是孩儿花了劳动赚来的,绝对不是抢的。孩子今天出门只带了小铃铛,没带护卫,就算要抢,凭孩儿这副小身板,也抢不过别人不是!”

张氏“卟哧”一笑,这败家子说得倒也在理,“那你给二娘说说这钱你是怎么来的,要是来路不正的话,二娘真不敢收!”

“义母,这钱真的是少爷赚的,一共赚了三十两黄金,还有女儿身上的这五两银子。”小铃铛把今天在望江楼上,赚的那五两银子拿了出来。

这五两银子小铃铛本来要给少爷。但少爷说这钱是她自己赚来的,让她留着买些随身之物。

“噢!那你跟义父说说到底是咋回事?”纪胖子来了兴趣。儿子有能耐了,长出息了。他不出手则已,一出手一下子竟然赚了三十两,而且是黄金。这可是酒庄两个半月的营业额才能达到。

于是,小铃铛就把今天出去的全部过程从头到尾的说了出来。

什么!你说风儿会写诗!

什么!你说四两酒卖了五两银子!

什么!你说风儿出的对子,连咱们扬州的四大才子都对不出来。最后还是风儿化了个妆,把这幅下联给对出来了,顺便还赚了三十两黄金。

听了这些消息,纪胖子夫妇俩,不仅眼睛瞪得大大的,就连嘴巴也张得大大的。哈喇子都快要流到地上来。

这还是我的儿子吗!他又是什么时候学会写诗作对的。而且把扬州的四大才子都给比下去了。

也就是说吾儿才华比扬州四大才子还高。也就是说吾儿以前的书没有白读。那是不是可以请夫子继续教他读书,到时再通过省试考个举人,再到长安去参加科考。弄个一官半职,光耀我纪家的门户。

记胖子本已死灰寂静的心,这会又复燃了起来。

“这钱二娘收了。”张氏笑道:“明儿个,二娘去找个裁缝铺,为小铃铛定做几身衣衫,他现在是咱们纪府的小姐,可不能再穿以前那些丫鬟的衣服。”

俗话说,有钱能使鬼推磨。张氏得了金子,这会儿不认为纪风是败家子了。

纪胖子醋意丛生。为父好吃好喝把你养这么大。你赚了钱,第一个孝敬的却是你二娘,是你以前经常想着要赶出纪府的二娘!连我这个老子你都忘了!

“那!为父的呢?”纪胖子把手往纪风眼前一伸。

“爹!纪府的银钱都是您在掌管着,还缺这一点钱啊!再说了,这些钱要留着推广新酒之用。到时候钱赚多了,把银子堆在您面前,您老了都会懒得搬!”纪风笑道。

……

翌日,纪府,少爷的小院内。

纪风让下人准备好制盐所需之物。

小铃铛跟随二娘上街订做衣服去了。所以他没有帮手,只得一个人在小院子里制盐。

至于府里的其他下人,纪风信不过,因为他还不想把制盐之法给流传出去。

也不是纪风现在闲的无聊,非得现在要把精盐弄出来。主要是此时的青盐质量太差,入口带苦味。

作为万味之王的盐,自身都带苦味,可想而知做出的菜能好到哪里去。

当然也不是纪风挑嘴,相反他什么都吃。前世在执行任务的时候,为了保命,生吃鱼虾甚至昆虫的事时常会有。

但是能让自己过得好点,谁也不愿意呢!

其实制盐科技含量很低。无非就是先把盐矿碾碎过滤,再加上活性炭吸附一些对人体有害的重金属和杂质,然后再把活性炭过滤出来。

最后放到大锅上去烧煮,把水分蒸发干剩下的就是精细的白盐。当然,如果不急,放在太阳底下自然晒干也行,而且色泽比较透亮。只是比较耗时而已。

此法说起来简单,但做起来费力。只见纪风累了一个上午,累得满头大汗。只做好了一锅盐。

“哥,我回来了。”小铃铛像一阵风一样跑了进来。

她今天很开心,义母不仅给她买衣裳鞋袜,还给她胭脂水粉。最主要的是义母对她真的很好,让她这个从未感受过家庭温暖的小丫头,倍感温馨。

张氏为何对小铃铛这么好?一半是因为昨天那锭金子的原因,更多的还是因为自身的原因。

张氏还未到及笄之年就被卖进妓院。那时她倍感孤单,无助。几年后,纪老爷把她从火坑里赎身出来,纳她为妾。本以为从此能过上好日子。

谁知,纪府的少爷接纳不了她,并想尽一切办法要把她从纪府赶走。

又因为证老爷虐爱少爷,所以她这个二娘拿少爷没办法。也因为老爷念及自己的恩情,才没让自己离开纪府。

现在少爷不赶她走了,还把赚来的银钱给了她。而且还多了一个聪明伶俐女儿。

这份家的温暖让她像做梦一样,感觉特别的不真实。但有确实的在自己身边。所以她也特别珍惜这份来之不易的家的温馨。

“我说你个小丫头,等哥把事做完了你才回来,也不知道早回来一点帮帮哥。”纪风笑骂道。

“哥!大铁锅里面的东西是啥?”

“盐,精盐。刚制出来的”纪风答道。

这么精细的白盐,小铃铛从未见过,但哥哥都说了这是精盐,那肯定错不了。

因为这几天纪风的。言行举止,所作所为,刷新了她的三观。她现在对纪风特别的崇拜。所以纪风说啥她都信。

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