登陆注册
3554300000014

第十四章 干煸肥肠

仙府开府圆满成功,一炮而响。

整个竹枝城都在讨论着仙府,有人说仙府是神仙食府,里面的食物都是神仙做的,有人说那是食神下凡,竟然可以化平凡为神奇。

也有很多家开始模仿仙府的菜色,但是味道还是有些差强人意,不过小山知道,迟早有一天各家的水平肯定会提高到更高的水平,只有不断的创新才能要要领先。

除此之外,还有各种秘制的调料,还在目前掌握这些诀窍的厨师都是小山买的奴隶,大部分的奴隶都是战败方的人,奴隶是没有自由可言的。

但是小山是文明社会穿越而来,所以对这些奴隶很仁慈,告诉他们只要安心工作十年,就可以送他们自由,同时也可以使用自己所掌握的手段谋生。

在此之间小山也是让他们和普通的服务员享受同样的待遇,衣食住均一样,甚至可以拿到薪水。

这让所有的奴隶都感恩戴德,哪怕再苦再累也不埋怨。

第二天,小山又邀请了亲王和几位侯爷,其实不用小山邀请,他们也会很自觉的来的。

“小山?你为什么对这些奴隶这么好啊?”司徒空等人有些不解,在他们看来奴隶都是私有财产,小山对这些奴隶是有这生杀之权的。

亲王等人也是好奇的看着小山。

小山很难给他们说清楚,难道要给他们说我是文明社会来的,你们都是蛮荒之民吗?

“其实我和小海之前也是流落街头,好几次要不是小海拼死相救,只怕我也会成为一名奴隶,所以我和奴隶也就一线之隔;而且想要做出美好的食物,必须心中充满爱,只有这样才能处理好每一种食材;还有我的家乡曾说过一句话,上天有好生之德。”

小山说完,众人不由陷入了沉思,对于他们这些上层人贵族来说,很少会想到这些,这也是他们第一次听到这样的话。

“对了,今天有几道新菜,不知道各位有没有兴趣尝尝?”小山看到场面有些沉闷。

“哦,又有什么新菜?”一听说有新菜,大家都是眼前一亮。

“第一个菜叫做干煸肥肠,由于部位比较独特,所以不知道大家能不能接受?不过要是诸位与这个菜失之交臂的话,肯定会后悔的。”小山故意吊着大家都胃口。

听了小山的话大家被勾起了好奇之心。

肥肠在川菜中的地位是非常高的,之前是直接买的处理好的匹格兽肉,所以只有肉的部分,什么耳朵、猪下水之类的都被扔了。但是仙府开府之后,专门开辟了一个角落用来圈养各种活物,所以很多的匹格兽都是仙府自己处理的。

不一会儿,一大锅干煸肥肠便端了上来。

众人提鼻一闻,闻起来的确有些怪怪的,由于亲王在,所以大家都等着亲王先动筷。

雪夜亲王夹了一块放入口中,闭上眼睛嚼了几口。

“这个味道的确比较特殊,外表酥脆,里面又富有嚼劲,麻辣爽口,的确好吃,要是在配上一壶好酒,那就更完美了。”说着又夹起一块放入口中。

其他人看到亲王吃了起来,也纷纷拿起筷子,一时间赞不绝口。

“亲王说的很对,仙府的菜品可以说竹枝城无人能媲美,但是这个酒的确是差强人意,要说美酒还是第一酒家的月朦胧和醉仙居的美人醉为佳啊。”东伯侯长叹一声。

小山也觉得的确是有些美中不足,竹枝城的很多酒小山也喝过,味道比较清淡,也就比前世的啤酒、米酒味道高一点,也就东伯侯所说的月朦胧和美人醉稍高一筹。

小山眼神一凝,计上心头,既然要做就做最好的,神仙食府,除了菜品冠绝天下,那酒也要绝世无双。

前世老爷子最喜欢喝酒,特别是老家自己酿造的苞谷酒、高粱酒,所以久而久之小山也学到了一些酿酒之术。

“唉,你们几个老家伙给我留点。”就在东伯侯还在发感叹的时候,菜已经见底了。

好在不一会儿,后厨又端上来了一大锅。

“对了,小山,你刚刚说这个菜的出处有些特殊,不知这时那里的肉啊。我号称东游,也算是有过见识的,吃过的东西那也是不计其数,不过这个所谓的肥肠到底是哪里的呢?”司徒空打量的夹在空中的肥肠。

第五云也是看着小山,因为所有的食材都是他们家族购买的,所以有哪些食材他是最清楚的,但是眼前这个肥肠他实在是一丝印象都没有。

小山露出一丝笑意:“说出来不怕几位侯爷恶心,其实这个肥肠正是匹格兽的下水。”

“什么!匹格兽下水?”几人都被惊到了,一是身居高位的人何时吃过这些下里巴人的东西,二是匹格兽下水为何会如此美味。

一听说是下水,几位都默默的放下筷子,难免心中有些抵触,但是不停瞟向肥肠的眼神又出卖了他们。

“是的,其实下水只要处理好了,也可以成为美味,而且非常的干净,所以诸位可以放心大胆的吃。”

“怎么处理的,为什么没有那种难闻的味道?”小西伯侯端木凌问道。

“先将匹格兽大肠洗净,然后用各种香料、沙姜、白蒜、芸葱、酒熬煮去腥,然后将煮熟的大肠切段,放入锅中干煸,去掉多余的油脂,待肥肠外表变黄,再加入仙府秘制酱料,还有各种料理和配菜,翻炒出锅。所以大家可以放心的食用。”

有了小山的解释,众人又按耐不住内心的小馋虫,又开始大快朵颐起来。

“对了小山,昨天小睿告诉我,仅昨天一天,仙府的食材就消耗了将近三天的量?”南昌侯问道。

因为所有的食材都是第五家族负责,再刚得到这个消息的时候,也是震惊不已。

“是的侯爷,我也没有想到生意会这么好。”小山回答道。

说道这里亲王也来了兴趣,“那昨天的收益如何?”

这让小山有点尴尬,因为昨天实在是太忙了,根本没有去盘点收益。

“这个主要是由小海负责,我这就叫他过来。”

不一会儿,一个侍卫把正在忙碌的小海叫了过来。

“参见亲王大人,各位侯爷。”小海走进秋水阁,先向几位大佬问好。

“小山,这么着急找我干嘛呢?我正在前面忙呢。”小海擦了擦额头的汗,虽然小海是仙府的二掌柜,但是他还是习惯事无巨细的亲身处理。

“那个,我们昨天的收益你有盘点过吗?”小山有些不好意思的问道,毕竟他才是仙府的大掌柜。

同类推荐
  • 哈克斯战记

    哈克斯战记

    佣兵首领哈克斯,自一场阴差阳错的遭遇战从此踏入了贵族圈子,然而贵族却也没那么的美好,邪教的袭击,敌对国家的压迫,时刻威胁着他的安全......
  • 贵族老爷不会被女骑士诱惑

    贵族老爷不会被女骑士诱惑

    江不群刚从路边醒来,昨天还在医院里苦兮兮的干住院医,这双眼一闭一睁之间就穿越到一个非常哇塞的异世界。还有谁能给我解释一下我手上为何会有一条绣着龙的破布条?像抹布一样脏兮兮的。等等,前方一位穿着金甲骑着金马飒到炸的女骑士翻身越下,拜倒在我面前,用着异世界的方言喊了一声:主人~
  • 超虚空传

    超虚空传

    常玉在来到无尽虚空前,还在向往地外星球的新生活,却在跃迁失败后,无端卷入一个神秘主义与科技主义并存的神奇大陆,作为航空探索部的精英舰长,探查未知之物,征服殖民未知之土从来都是常玉的天然使命,自己身负人类四千年的科技精华,到哪儿也不能给全人类丢脸!
  • 雪鹰领主之分身无数

    雪鹰领主之分身无数

    初始宇宙,万千世界之一,夏族世界无数领主之一———雪鹰领,身为领主次子,拥有哥哥雪鹰领主的保护及关心。而主角却不是原来的“弟弟”了,而是来自未知地方的一个灵魂,却也带来了,无敌分身之法。故事从这儿开始了,且看一个灵魂无数“小人物”的崛起吧!
热门推荐
  • 幸福还有多远

    幸福还有多远

    上世纪70年代末,保定烟厂女工李萍,怀着对婚姻的梦想,在香烟盒里塞进了一张小小的纸条。纸条促成她和军官吴天亮的婚姻,但她婚后并不幸福。渐渐地,她和丈夫的部下王小毛成了知心朋友。不久吴天亮部队转业,组建了华北工程局,吴天亮继续参与国防九号线……
  • 穿书重生之安乐回家

    穿书重生之安乐回家

    “你来了,原来是你让我两世不得善终”一绝世女子缓步而来,带着淡淡的忧伤开口道“你是谁”疑惑不解 这是什么情况“我....我便是夏安乐,是朱雀国的四公主,亦是白虎国的安乐皇后,第一世对身为质子的宸王一见钟情,便来和亲,虽夫妻和睦,相敬如宾,却抵不过三千后宫佳丽,最终香消玉殒。重活一世,虽以雷霆手腕,铲除异己,然而也并未让金宸鸣对我青睐,最终却落得朱雀国破,满门尽灭的下场。”女子哀怨的诉说着“你想做什么?你要是不满意自己的结局我可以给你改”这时才真正感觉到笔下之人竟然也是活生生的纯在,是不是不该这样对她!“不必了,这第三世就由你带我活吧,自此之后你便带着我的记忆好好感受吧”女子邪魅一笑,转身便向外走去“等等,等等,美女你是什么意思”想要疾步跟上女子“从此之后你便是真正的夏安乐,而不再拥有夏若的记忆,祝你好运,能平安到老”女子声音越来越远
  • 姻缘错:新妻不好惹

    姻缘错:新妻不好惹

    一把古镜,一世情债!木香儿为了自己深爱的未婚夫,穿越到一个不知名的时代替前世偿还情债!改变前世的命运!奈何自己全心全意的帮助他们,成全他们。最后那个命运的齿轮还是依旧那么的循环着……筹措,懵然!当木香儿不知道该怎么办的时候,阴谋,利用,欺骗……接踵而至!当一切真相被一一揭开,曾忆否:是谁,仍然执迷不悔,在那原地深深守护?是谁,为她变得深情,不再冷酷无情,一切只为她那的眼底有他?是谁,苦苦相逼,又痛心放手,只愿她幸福?
  • 灵兮大陆
  • 豪气神徒

    豪气神徒

    破天染空,以血破天,号令天下,让人俯首称臣。狂如死神,谦如公子。生死拒之于外,一气封魔。
  • 我的青春一定有你

    我的青春一定有你

    “我与你,注定不会错过。”
  • 我喜欢那个冒失鬼

    我喜欢那个冒失鬼

    讲述的是17岁刚上高中的温泠误打误撞认识了经常混社会打架的许桐,从此两人的缘分就这样开始了。而后经历种种困难两人终于成正果,温泠嫁给了她17岁时一见倾心的男孩,而许桐娶到了他16岁时一直追在他后面的冒失鬼!!
  • 大明男仵作

    大明男仵作

    秦川,一位现代社会的法医天才偶然穿越到了大明永乐年间,化身为大明第一男仵作。木偶杀人案、玉玺失窃案、真假皇后案……一连串惊天大案让他距离真相越来越近,同时这背后的逆天之事,又让他深陷权力斗争的旋涡之中。。。
  • 深夜钟声

    深夜钟声

    当午夜十二点的钟声响起之后,闭紧门窗,不要被找到,在隔天鸡鸣之前的这段时间之内,“它们”是可以无限制杀死你的,祝你好运哦“当然喽,白天也不要放松警惕,‘我’会一直跟着你的,如果你触发了‘我’的条件,‘我’同样会杀了你
  • 神鹊

    神鹊

    因为一次意外,地仙界修士杨峰身陨,元婴逃出至地球夺舍一位正要自杀的青年周扬,从此开始了他在人间的传奇。