欣赏了毕士达喷泉，文静就去了绵羊草原，找了个最佳位置，一边晒晒太阳，一边吃着从路边零食车上买的零食。在1934年以前，这片大草皮真的是用来放牧绵羊的，后来很写实地以绵羊草原来命名。
空旷的绵羊草原上虽然没有了“彩云朵”的绵羊，可有各出奇招地设法让自己晒黑的“白人”哪，这里可是人们野餐与享受日光浴的好地方。近处的茵茵草原与“人肉”景观，衬着远方的高楼大厦，倒也不失为一大奇观。“白人”想变黑，自认为长的“黑”的人，则想尽一切办法变白，多么有意思的事儿啊。
文静又来到眺望台城堡游览，这座城堡的建筑风格类似于哥特式，但是其中又掺杂了一些罗马式的风格。整体看起来独特又漂亮，城堡内设有展示室和观景台。自1919年以来，眺望台城堡也是中央公园气象站的所在地。沿着圆形楼梯一阶阶往上走，在观景台上极目远望，整个中央公园的美景尽收眼底，美不胜收。
从中央公园出来，又来到中央火车站。世界上最大的火车站，车站最吸引人的是挑高的候车大厅和人车分道的设计。候车大厅里的主楼梯按照法国巴黎歌剧院的风格，大厅的拱顶由法国艺术家黑鲁根据中世纪的一份手稿绘制出黄道12宫图，共有2500多颗星星，星星的位置由灯光标出，一通电源便满目生辉。大中央火车站现在每天到站和离站的列车有几百个班次、几十万人进出。
它初建于1871年。是纽约两大铁路车站之一，也是行驶近、中程距离列车的火车站。由于有大都会人寿大楼的遮蔽，外表看不出有多大的大中央火车站实际为地下二层建筑，每天有超过几百辆以上的列车行驶，载客量超过几十万人。
面向第42街的正面以戴羽毛帽的墨丘利雕像为中心，右边为智慧女神密涅瓦的雕像，左边则是海格立斯的雕像及时钟。在这下面为1862年铁路创建人--柯尼里士·范德比尔特的雕像。
文静看到了方便、繁华,车站内干净、整洁,繁忙而有序,典雅得让人惊叹。欣赏着令人叹为观止的大教式的窗户，华丽的吊灯和高悬于天花板上的星空壁画。
忽然间，“肚兄”叽里咕噜地唱起了”空城计”，文静就出了火车站，忽然想起来英语老师纽约客汤姆，说的最好吃的披萨，它的店就在附近 。就直奔披萨店买了披萨，据汤姆老师说，纽约的披萨文化是无与伦比的。意大利人发明了披萨，但纽约人绝对成就了披萨。
在披萨店吃披萨时，听到相隔的一条街上，有免费的音乐会，文静就默默地跟在人家身后，去听了一场音乐会。出来时，已经夕阳西下，文静才踏上归程。
到了族亲家，闻着阵阵饭菜香传来，进厨房溜达了一圈。文静的下厨瘾就上来了，要去厨房“活动活动筋骨”，看到族亲满脸的诧异，魏爸赶紧地大讲特讲，“我们孩子做饭好吃，做菜那就是更好吃了，千万别拦着，哎！准是在外面吃的不熨帖了，要自己做好吃的慰劳自己呐。”
“闺女，今天准备做啥啊？”“噢！我中午去了汤姆老师说的那个披萨店，味道嘛，还成吧，我总觉得还是我们的馅饼好吃。我见厨房里的牛肉不错，晚上就烙黑椒牛肉酥饼吧，再配上一碗小米绿豆粥，那可美了。”
文静进了厨房，先和面，面粉加少许的盐 和小苏打，先和成面絮状，再揉成光滑的面团，放在盘里盖盖儿醒发25分钟。然后把牛里脊切成黄豆粒大，加黑胡椒粉、五香粉、盐、生抽和蚝油，姜末，洋葱碎，搅拌均匀，分次少量加入花椒水，一个方向搅拌起劲儿，放一边养着。
文静看看时间，面的第一次醒发，时间到了，分成数份，按平两面抹油，再盖好醒20分钟。坐锅起油，放花椒，洋葱末，姜末，葱花，炸至焦黄，滗出花椒油。小碗里加三勺面粉，适量盐，倒入花椒油，边倒边搅拌，放凉备用。
将醒好的面剂，擀成薄薄的长条，在一端搁上牛肉馅 ，再前面抹一层油酥，轻轻拉住肉馅一端面剂的两角，左右一拉一盖，再一卷。卷一下拉一下面，再卷一下，再拉一下。到最后剩三分之一的时候，用刀把面皮切出一条一条的，再卷起，立起来按扁。
平底锅多油，放入饼坯，开小火一面煎黄再翻面，两面煎的金黄酥脆出锅。这黑椒牛肉酥饼一上桌，牛肉香、葱香、椒香，混在一起，又各有各的味道，一个劲儿地钻入大家的鼻子里，让人顿时唇齿生津。
餐桌边的人人手一个，顾不得饼热烫嘴，咬一口，表皮酥脆沾牙即碎，饼内肉嫩汁多，鲜美异常，油面皮香味加麻麻的葱花牛肉，怎不让人吃得开怀大笑，眉眼舒展。再喝一口软糯浓稠的小米绿豆粥，那真是美啊。
这时候，大家才有心细瞧文静做的黑椒牛肉酥饼，只见面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩，色泽金黄；吃着是外酥里嫩，油而不腻，口味独特，香飘四溢。面皮薄如纸，圆如满月，色似金琼，饼中螺旋纹优美如涟漪。特别是饼刚出锅的时候，那香气着实的令人垂涎欲滴。
文静说道：这让纽约客引以为豪的纽约披萨，据说是马可.波罗在元至元十五年(1278)游行中国，从中国学习的馅饼，带回意大利，又传到纽约。有人说马可.波罗把馅饼学走样了，把馅都搁在外面了。可这牛肉酥饼在咱们唐朝就有了，传说唐太宗李世民也吃过呐。
唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。”诗中的胡麻饼指的就是“香酥牛肉饼”。
香酥牛肉饼起源于中国唐代，距今已经有一千多年的历史，此饼曾为宫廷御点，后流传到民间。
大家感慨万分：“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。
