林懿拉着伍琰出院子门的时候,眼睛余光无意中瞥见了之前自己从钱大妈那里讨要来的毛豆好像豆荚都已经瘪了发黄了,林懿上前一看,果然啊!风干的差不多了,随手搓了一个豆荚,里面的豆子干得差不多了,豆子也已经干黄了,看来是可以当黄豆做豆制品了啊!今晚就试试,于是抓了几根豆杆一起带去厨房了。伍琰看见林懿抓了这不能吃的毛豆苗,不知道要干啥,但是也没说话。
林懿和伍琰到了厨房,果然厨房已经没有人了,那这不就方便自己了嘛!自己想做点啥就做点啥了,但是其实自己也啥也不会,炒菜能把自己齁死,煮饭可能费了老大功夫最后还是夹生,可以说林懿在除以这一块完全没天赋。往食材框里看了一下,林懿发现垫底的下面有几个红薯,自己一会儿还要煮豆浆,那就正好烧造的时候烤红薯吧!这个天现在已经开始冷了,吃烤红薯喝热豆浆,想想就舒服。
林懿先是自己将豆荚全部剥开,将豆子全部放在碗里,然后用晚上锅里剩的热水将黄豆泡了一下,就去洗红薯了,顺便把石磨也翻出来清洗了一下,豆子用热水泡的很快,林懿便开始指使伍琰磨墨了。
“小琰,你来磨豆子。”林懿这干了一天活,实在是不想晚上还干着体力活了,再说这晚上做吃的,也是为了伍琰,自己指使他干点活也不过分吧!
“我?”伍琰帅哥无语,开什么玩笑?自己怎么能推磨?自己又不是驴!
“不然呢?这里又没有第二个小琰,赶紧的!赶紧把这些豆子给我磨好了!”林懿拿起柴火拍了下伍琰的屁股,示意他赶紧动起来,伍琰一阵气恼涌上心头,自己堂堂恶灵谷少谷主,成了孩童身已经够憋屈的了,现在竟然还要干活,当真是虎落平阳被犬欺!但是形势所迫还是得干啊!只好依言开始磨豆子。
林懿这边见伍琰动了起来,自己也开始生火了,这边做豆浆本来也不需要多少豆子,林懿见伍琰虽然一脸不情愿,但是手脚倒是挺利索,不一会儿就把豆子给磨完了。
“小琰啊!真是干活的一把好手啊!这么快就磨完了。”
“磨这豆子干什么?这豆子不能食。”伍琰看见林懿费了这么多功夫,也不知道她要干嘛。
“之前问你有没有喝过豆浆,吃过豆腐,你不都说没有嘛!今天做个豆浆给你尝尝!”
林懿将伍琰磨下的豆浆倒进锅里,加水稀释,然后在灶里架起柴堆,形成空心,将红薯放在燃烧的柴堆上,这样一会红薯好了,豆浆也煮开了,就可以吃了啊!
不一会儿,豆浆便开了,林懿将豆浆用大铁勺搅了搅,以防火太大,豆渣结底糊锅,好在这古人的磨真是好用,豆子磨得细,还真没啥豆渣,几下之后就用大汤盆将豆浆全舀了出来,锅里放满水热着,一会好刷锅。自己用碗乘了两碗豆浆,各放了一勺白糖,然后就端到了伍琰的桌前。
“来!先尝尝豆浆,这红薯还在火坑里呢!应该还没熟,先喝这个!”林懿看着这两碗豆浆觉得真不错。
“这能喝嘛?”伍琰表示怀疑,自己之前从未喝过这个东西,但是闻起来倒是有一股豆类的清香。
“怎么不能喝了?快尝尝!这可是我家乡那边经常吃的,绝对吃不起死你!”林懿强行安利。
伍琰试探性的用勺子喝了一口,入口甜甜的,应该是放了白糖的原因,再者口中一股豆类香气,全然没有那种生味,口感醇厚,还真是挺好喝的,于是便默默继续喝了起来。林懿见状知道伍琰接受了豆浆,歪嘴一笑,便也开始投入消灭豆浆的战队里。