乔欣仪端着自己的料碗回到座位。布里则是看着自己面前的辣椒碎,感觉红红的,很是好看,就加了一勺进去。其实他也不知道什么是辣椒,更不懂什么是辣。
“汤开了,可以煮东西了”乔欣仪说完夹起一些菜和肉煮进去。
“你面前,有两种锅底,这个红色的是红油锅,麻辣味。这个白色的是骨汤锅,鲜香味。我不知道你能不能吃辣,就各选了一种,你可以都尝尝看。”乔欣仪一边说还一边指了指面前的两种锅底。
布里看着面前的两种汤,他也很想都试试看,毕竟什么是麻辣味,什么是鲜香味,自己完全没有概念。他看着锅里翻滚的食物,两只眼睛直勾勾的盯着它们,已经随时准备好伸出筷子夹上一块了。
乔欣仪估摸着牛羊肉和绿叶菜煮好了,就从骨汤锅里每种都给布里夹了一点,让他尝尝看。
布里看着餐盘里的食物,迫不及待的沾了一点酱,送进了嘴里。
还没有等他咽下去,一种火辣辣的感觉就充斥着整个口腔。原来是他连蘸料里面的辣椒碎一起放进口中,刚咬了两口,辣味就在口中蔓延开来。
乔欣仪看着面前的布里,赶忙递给他一杯酸梅汁。
布里接起杯子就往口中灌,一眨眼的功夫就将杯中的饮料一饮而尽。
“这是什么味道?为什么像吃了一团火在口中,又热又痛的。”布里喝完酸梅汁,还喝了好几口冰水,但口中的灼热感还是在。他第一次尝到这种奇怪的味道,简直是惊呆了。十分好奇人类为什么会吃这种食物,这不是受苦的吗。
乔欣仪看着布里这幅好笑的样子,实在没有忍住,就笑出了声音。虽然她觉得这么做不太好,但布里真的是太逗了。他以为自己的嘴巴被烫着了,就张着嘴巴,吐出舌头,看起来还和狗狗时候的他一样。
“别紧张,你就是吃到辣椒了,过一会儿就自己好了,不用担心。因为辣椒里面含有一种叫做辣椒素的东西,它会在口腔中产生一种灼烧感。就是你感觉到得火辣辣的,像有一团火在你嘴巴里面。有一些人能够接受并且喜欢上这种辣味,有一些人就无法接受,甚至还会产生过敏反应。要是你吃不了辣的,你以后就可以少吃,或者是不吃辣椒。“乔欣仪耐心地告诉布里。
“原来是这样,我刚才还以为自己的舌头被烫坏了,吓死我。”听完乔欣仪的解释,布里心里的恐惧感顿时被打消了。
接着他问道:“那刚才的辣味,是来自我放的这个辣椒碎吗?”布里说着从碗里夹起一小块红红的东西,仔细打量着它。
“就是它,别看它只有小小的一块,但是有些辣椒很辣的,虽然小,但是辣椒素含量高,一小口就能让你感觉到强烈的辣味。”乔欣仪虽然对于辣椒没什么研究,但是市场上一些常见的辣椒,她都买过。有一些辣椒个头大,但是真的是什么味道都没有,只能用来给菜搭配颜色罢了。
布里听完,一块一块的,把自己碗里的辣椒碎都夹了出来。确认了好几遍碗里没有辣椒以后,他才开始大口朵颐起来。
布里一顿饭,筷子都没敢往红油锅里面伸,他实在是不想在经受一次那种火辣辣的感觉了,所以就老老实实的在骨汤里面捞食物。乔欣仪对于辣的接收程度还可以,并没有觉得有多辣,所以红油锅里的食物就都归她了。
六份菜,不一会儿就被两个人吃完了,很显然,布里还没有吃饱。乔欣仪就又加了一份菜,一份肉和一份捞面,布里才吃饱喝足。