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第七十三章:逐渐跑偏的画风

不过,喻莘莘也知道,和他解释不清,便也懒得解释,甩了甩袖子,叮咛了一句,‘看好我的孩子’,便转身走向了凉亭。

说起来,这东胜楼的老板还真的挺会享受。

走近了,她才发现,顾西不是在看书,也不是喝酒,而是在抚琴。

真是雅致……

“顾老板,好雅兴。”

闻声,顾西停下手里的动作,抬眸看向她,笑了笑:“喻姑娘,你可算来了,我还以为你不来了呢。”

“那怎么会?顾老板,我现在可是把你当我的大金主。”

顾西愣了一下,轻轻摇了摇头:“你说话还是这么有意思。”

老实话,喻莘莘只觉得自己说话比较直白,一点也不觉得有趣。

更何况,她是一门心思想从顾西身上捞钱,应该是庸俗才对。

顾西见她站着,指了指一旁的蒲团:“坐,不用这么拘谨,我这个不讲究这些。”

说着,他又顺口问道:“喻姑娘可会弹琴?”

喻莘莘摇摇头:“我就一个乡下的野丫头,哪里会这些。”

“可我瞧着喻姑娘,你并非一般的人。”

顾西一边弹琴,一边说道:“拿了你的菜谱之后,我让厨房做过好几次,包括我自己也试过,可总觉得和你做的味道有些差距。”

喻莘莘眨了眨眼睛:“顾老师,是觉得我有所隐藏?”

“不,一道菜的口感,并不仅仅是菜谱调料的问题,还有人。”

顾西抿了一口酒,眯眸看向她:“我只是想向喻姑娘你讨教一番。”

这话说的,让喻莘莘一时间分不出他的真实目的。

她确实把所有注意事项等等都写进了菜谱,按理说不会有问题的。

思索了半天,她问道:“你用的原材料可是当天现杀的?”

“是。”

“野兔?”

“是。”

“腌制的过程是不可少的,是否有少?”

“完全按照的菜谱。”

这她还真的不知道问题所在了,不禁蹙眉道:“这……我或许需要去现场看看烹饪过程,或者尝尝味道才行。”

其实这道菜真的没有那么难,尤其是她将调料都给了对方,不该有问题。

“不急,我来泡壶茶,厨房正在做,等做好了会端过来。”

“不用这么麻烦,而且你上次……”

不等她说完,顾西就打断了她:“喻姑娘,我想和你聊的事比较多,还包括一些我自己的研究,眼下可以一边喝茶,一边闲聊一下,你赶时间么?”

要说不赶那是假的,毕竟和张平约好了两个小时后见。

可她才刚来,就说赶时间,又怕显得太仓促,便摇了摇头:“不赶。”

顾西走了过来,从一旁烧了水,然后开始准备泡茶。

“你说的皮蛋生意,我是感兴趣的,具体是什么样的?”

“两条线,一,你买我的皮蛋,二,你卖我的皮蛋。”

喻莘莘抿了抿唇:“顾老板是做大生意的,我认为和你合伙,是一个更好的选择,一来,我也省了找买家,还省了店面,你们生意兴隆,也自然有量,对我对你都是一举两得。”

顾西轻笑一声:“怎么个合伙?”

“采取加盟的方式,你给我加盟费,我提供皮蛋,而卖给你的钱,我自然也会便宜一些。”

说道这里,喻莘莘凑近了一些,笑道:“而且,我认为,顾老板你一定可以给我提供便宜而源源不断的鸭蛋,这样一来我和你互为买卖方,不是都划算?”

听了这番话,顾西彻底被她逗笑了,仰天大笑了一声,顺手摸了摸自己的胡子。

喻莘莘还有些担心,他会拒绝,却没想顾西想也没想就一口应了下来:“没有问题,虽然你说的加盟我不懂,但你说的这个方式,我很感兴趣。”

他眯眸仔细打量了眼前这个姑娘一番,心里感慨万分。

这一次,他可算是淘到宝了。

而且,他觉得她是一个无限宝藏,一定能够让东胜楼扩充起来,并垄断整个东县。

“你还有什么想法?或者新的菜式?”

顾西答应的意外顺利,喻莘莘都有些没缓过神。

听到对方又追问新的想法,她不禁咬了咬唇。

难道这人有什么别的主意?

“顾老板还嫌不够?”

顾西不笑的时候看起来很沉稳,笑起来的时候却总给喻莘莘一种笑面虎的感觉。

倒也不是说,笑容奸诈,而是……城府很深。

不一会儿,便看到仆人一个个端着盘子走了过来。

很快,中间的桌子上,便摆满了菜式,其中就包括那道兔肉。

等仆人离场之后,顾西示意道:“来,喻姑娘快来尝尝。”

说着,他指了指兔肉,又指了指另外两碟冷盘:“除了这三个,都是本店的招牌菜。”

“鱼头汤、白切鸡、松鼠鳜鱼、红烧猪蹄、黄焖牛肉、老母鸡汤、油爆虾、海参……”

喻莘莘扫了一眼,看上去色香味俱全,确实很有吸引力。

虽然说食材都不算顶尖的珍贵,可在东县这样的小县城,却也算是顶尖了。

毕竟,又有几人能在这里吃上海鲜?

喻莘莘也没有客气,先尝了一口兔肉。

仅仅一口,她便紧蹙双眉。

“顾老板,我知道这道菜的问题在哪了。”

“在哪?”

“还是在配料。”

顾西不解:“可用的就是你所给的配料啊,炒的时候也是你按照菜谱,怎么会不对?”

“就是不对,你没有觉得少了两样很重要的东西么?”

喻莘莘夹了两筷子,说道:“就是花椒和辣椒。”

“可是……”

“没错,都有,你们也确实放了,可不够,兔肉本就味儿重,若是不用重料压制,就会显得不上不下。

还有,花椒辣椒和大蒜不够爆香,一定要大火爆香才能下兔肉,并且火候一定要大。

这肯定不是你们偷懒,我看你们的招牌菜里,也很少有辣菜,我想一定是厨子做的时候,对辣子没有概念。”

顾西听得很认真,沉默地想了想,说道:“嗯,这一点确实,我们饭店菜少辣。”

“可你没发现,实际上食客并不惧辣么?”

“明白,那其他的呢?”

喻莘莘愣了一下,她忽然发现画风逐渐偏离。

啊喂,她是来谈生意的啊,怎么变成了试菜员?

还有,她是个医生啊,不是厨子!

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