搅团 搅团 搅成一团;鱼鱼 鱼鱼 露筛之鱼。
陕西地方就是邪乎,你说啥就会来啥,说曹操曹操就到。
这里是说说,不是写作的地方,你却用作了写作,这种兼容里,你写的啥就会来啥,甚至是相反的,反正是你在说说里写了啥,就会来啥;记得大前年在策划那个刚毕业的医疗学子走上就业岗位的故事时,那个学子就出现;这不,最近不是刚又写了进一步的故事,结果那个学子又更进一步的出现。
陕西地方可邪乎,似乎是老天捉弄一样,你说啥就给你来啥,而且很有可能百分之八十都是对立的;你在说说里写啥,其实就是你说了啥,也就同样给你来啥,大多都是对立的来着。
为啥,因为就其你来说,你说的都是在别人看来是为了你的利益的,所以你在说的在别人看来都是你说别人怎么的不好你是怎么的好,所以就会你说啥就给你来对立的。
还有就是,一个人说别人啥好时,那么那个人就会打一声哈欠,如果一个人说那个人不好就会那个人就会打两个哈欠。
反正都是有人惦记你,不是敌人就是情人。
陕西这地方太邪乎,似乎是上天总是在这么的一个安排,所有的命运都是上天在安排,上天会时不时地给你托梦,梦里带你走向下一个阶段,所以你在怎么争都没有用,你越是想得到却你就越会失去更多,因为你早就不是跟任何人争,而是跟上天在斗,你永远也斗不过老天来着。
你的命运,你的走向,都是老天在安排,你跟谁有缘分还是没有缘分都是老天在安排,你没有缘分那还是老天所安排的,你以为你以自己改变了命运,实质上还是老天安排的,听天由命顺其自然这是永远的一个真谛来着。
你打哈欠了,有人想你了;你打哈欠了,其实是有人在说你。
比如那陕西人爱吃的搅团鱼鱼,实质上这个是从农村的一个家庭里发展迩来的,是因为一个关中汉子与一个关中女子成家立业,可这么的一个关中汉子为了糊口就得去打长工,而这么的一个关中女子为了忙于家里的农活所以在早上起来就打好搅团,弄成三顿饭的吃法来着。
那时只有杂粮与面粉,有面粉都是有着好人家的过的日子,所以过年与过节的时刻,谁家打搅团,将热腾的搅团端给全村人,那就是一个大户的引领全村的过大年过喜宴。
搅团三中吃法,第一种是热腾的刚出锅的,可以昝水或者是拌菜吃;等放了一段时间后,凉下来成了搅团凉团的时候,然后弄上一锅炒菜炖汤,将搅团凉团切成方块下菜汤烩一烩,或者是直接将热菜汤浇在切成的搅团方块上。第三种吃法那就是打搅团鱼鱼。
当年是拌着桑葚啊榆钱树皮果芽等等,那时就是这么的一个掉着一天三顿饭,只做一次;外人将这看做是陕西人尤其是陕西关中的婆姨懒,陕西关中的汉子给婆娘不吃好的。
可这么的一个关中婆姨与关中汉子的日子就像哪搅团的三种吃法的时间一样地过了一辈子。
搅团是来自生活的,谁家的婆姨如果常常打搅团,那就是这个家庭出现了汉子挣不来这家婆姨想要的钱财等等,所以一个家庭里一天吃搅团没有啥,尝个新鲜,如果一个家庭里的婆姨经常打搅团的话,那么这个家庭过的日子就如同“胡搅蛮缠”一样着了,那是这个婆姨给这个家庭的汉子,就是劳动主力给着提醒,日子就是吊着过。
关中餐饮具有着浓厚的深层涵义,只有亲身体味到的才可知晓其一二。
这就如那么的一个“南瓜盖被”一样,关中歇后语叫“遮丑”。
而这搅团鱼鱼,也有其关中歇后语,就叫“日子”。
这些都是“过活”,搅团与鱼鱼是有着丰富地深层的浓厚的地方涵义在其中的。
有人问关中婆姨为啥要打搅团鱼鱼呢?!
其本质就是关中汉子你看咱们这日子——搅团鱼鱼的过河吧!
一碗油泼面,一碗臊子面,那里有钱买菜呢,那里有钱买调料呢?!
吃过这热腾腾的搅团,你带上锅盔牙子去干活。
搅团鱼鱼是关中婆姨发明的一个针对关中汉子的。
陕西地方邪乎的呦,总是老天在捉弄着。
什么馄饨啊胡斯耳朵等等,这些关中美食都是有着更加深层的涵义,只有身在其中体会的才可知晓。
不论天下事,都在关中人民的一天三顿饭中。
这就如同天下事一样,被这里的关中人弄成了易经啊周易等等。
其天下事,也被弄在了这关中人的饮食文化上来着。
吃就是吃,喝酒时喝,一旦与吃喝与玩乐放到一起,那么就如同一个驾驶员与抽烟喝酒放到一起一样。
这一篇就叫《凑合的吃着搅团鱼鱼过着》。