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第五十六章 重整食斋初受挫

“宋管事太小瞧人了,他自己没这本事解决问题就不相信别人有这个能力,连姑娘您他都敢甩脸色,茎儿真是气不过。”上了车,茎儿还为宋管事不愿做桌子的事在忿忿不平。

“茎儿给你跟着我就是让你在身边抱怨的吗?”洛沉香正色道。

茎儿忙捂嘴儿,知道自己多嘴了,看到宋管事这么不把姑娘放在眼里,她一急就把玲儿姐姐嘱咐她多看多想少说话给忘了。

“姑娘别气了,茎儿心直口快,心里有什么就说什么。”蕊儿将蜜饯盒打开,拿颗梅子递给洛沉香。

茎儿瞧了笑道:“你还给姑娘吃梅子,你怕姑娘心里不够酸啊?”蕊儿将一颗塞到她嘴里,“就你嘴贫。”

“姑娘下一步我们该怎么办?刚才姑娘若逼一逼宋管事,想必他不敢不做。”蕊儿说道。

“逼他的话,他肯定不得不做,可是若他不用心做,哪个环节有问题他就不会用心琢磨去解决问题,只会把问题推给我们或其他人。”洛沉香回答道。“我们再找个合适的又愿意为我们做事的人去做,不是什么事都得非要宋管事做了才成。”

“倒也是,那以后还怎么继续重整食斋,有宋管事在他不服从姑娘的差遣,姑娘很难施展拳脚。”蕊儿担心道。

“他那是见姑娘比他能干没脸了,所以就不想配合,不想让姑娘做成事,让别人说他无能。”茎儿真的是心里有什么说什么,太耿直了。

蕊儿忙道:“茎姐姐别乱说。”蕊儿怕茎儿口无遮拦惹恼了姑娘。

“茎儿说的也不无道理,宋管事跟母亲管食斋的时间也不短有七八年了,可是我们这食斋生意还是不温不火的,虽无什么大过错吧,却没什么建树,不要就是他没有多少能耐,要不就是他不一心做事。我听说过以前母亲也有些好的主意,这宋管事不是过于强调弊大于利说服母亲放弃,就是实施一半就不了了之。可其他铺子的管事胆子大点的敢将母亲的主意和想法照着去做,那些铺子是做得风生水起的,这宋管事不是过于墨守成规胆心怕事,就是做事不用心。”洛沉香分析道。

“那还了得,跟夫人说道说道直接把他退还给外老公爷。”茎儿道。

“你呀以后还是少说话多做事儿,这么直来直去,在外面是容易惹人恨的,有些事情只能看破不说破,跟我做事绝不请允许这么没脑子?”洛沉香无奈,茎儿心地是善良的对她也是忠心耿耿,可就是太耿直里心藏不住事儿,“看来要得多敲打敲打才会让她学乖,否则吃亏了也不知道。”

“看你又说错话了,玲儿姐姐千叮嘱万嘱咐的你都当耳旁风了。”蕊儿撮茎儿的脑袋道,一幅恨铁不成钢的心痛。

茎儿自知又说了不该说的,伸伸舌头。

“你们以为母亲没想到这些?宋管事是当初外公指派来辅佐母亲的,他没有过大的错处,他都来洛家这么多年了母亲怎能忍心把他退回给外公,一是顾忌外公的颜面没有一个正当的交代哪能说退还就退还的,二是怕伤了宋管事,他是外公亲自指派过来帮母亲的,自视能力过人,把他退回去了就直接说明他能力差人异,这些年他没功劳也有苦劳。”洛沉香又拿起一个蜜饯吃起来淡淡道。

“夫人就是太善良了,顾忌这么多。”蕊儿道。

“到了家别说这事儿,宋管事的事儿该怎么办该是你们姑娘的事儿。”洛沉香特意瞧了茎儿一眼。

茎儿知道这话姑娘是说给她听了,她乖乖回道:“知道了姑娘。”

回到家里,用过午膳洛沉香就往母亲的房里去,洛欣香正在廊下逗鹦哥玩呢,看到洛沉香过来兴高跑过来抱着洛沉香撒娇道:“姐姐,自从荞儿妹妹回瀚州后我就特别无聊,这一两个月都忙些什么呀?都不见您的人影,今天就陪陪妹妹呗?”

洛沉香捏着小妹的小粉脸道:“你呀,也老大不小了,该静静心读些书养养心性,马上十三了还这么没个姑娘样。”

欧阳琳听到她们俩姐妹说话,挑帘出来,笑道:“别缠着你姐了,她手里的事儿多哪有时陪你玩。”又问洛沉香道:“现在过来可是有什么事儿?你看你再忙也要注意休息,都清减了不少了。”心疼地拉着变得纤细的手指抚摸着。

洛沉香点头:“嗯,有个事儿想找母亲帮忙。”

“那进屋里说吧。”俩母女携手进屋,坐下,林婶子将茶倒好后就出屋子在外面侍候。

“说吧,什么事儿?”欧阳琳轻声问道。

“母亲可知我们几个铺子的那些小管事哪几个好用?要脑筋活络又肯干的,女儿想用几天,同时也想看看能不能挑大梁,为以后的新铺子养培大管事儿。”洛沉香说完喝口茶静母亲的反映。

“香儿有开新铺子的打算?”

“嗯,这成衣铺已修整得差不多了,过两日就要重新开展,如果发展顺利,以后得扩展规模,肯定要得多开几个铺面。还有食斋,玲儿这里也研究出三十几道新菜品,在原来的菜品上也在做法上做了改良有很大的精进。香儿想在另一条街再开一间饭馆子,馆子从装扮到选人女儿想独自完成,总不能什么都依赖母亲。只是不知母亲可否同意?”洛沉香试探性问道。

“香儿原来可是没有这个计划的,不是说在原来的食斋铺按着香儿的想法重整就行了吗?母亲本来也想香儿试着自己开个新铺子,一是让你练练手,二是惹经营得好了还可以当成你的嫁妆。”欧阳琳笑道。

“母亲又在笑话女儿。”洛沉香不好意娇嗔道。

“是不是宋管事不听使唤?”欧阳琳想想就知道是这个问题,她也头疼这个宋管事儿,有时连她的话他都敢反驳,何况是新出茅庐的香儿。

洛沉香知道母亲对宋管事的事儿也极为不满,可又不想做事让人觉得她过于绝决,所以只要食斋无大过,就算银子少赚点她也只能认了,就由宋管事了。

“也不全是这个原因,毕竟宋管事管着食斋好些年了,女儿横插一脚,做不好呢他倒可以笑话女儿胡作非为,如若做得好了女儿就成抢他的功劳又打他脸的罪人。他定不服气,说女儿不过是摘食前人的果子。女儿自己张罗新开一家,不成呢不过是费了我们自家的银子,让他人笑话也不会掉几斤肉,若做得起来生意好了,既让他们知道香儿的本事也不会明打他人的脸。”

“香儿想得周到,既能历练自己也不得罪那些小心眼的人。得,这事儿为了我们家香儿,母亲怎么都得答应。银子我们还是有的,就算打水漂还可以再赚,再说母亲相信你,你中心没有成算的事儿是不会去做的。”欧阳琳拉起的女儿手眼里满满地信任,有母亲的大力支持与信任,洛沉香放下顾忌自信倍增。

“说到可用的小管事,胭脂铺的孟雨舟,二十有五成熟稳重,做事严谨但对行情有敏锐的预见性。食品铺的杨成方年刚二十人机警过人,脑筋活络就是行事有点毛燥,多加培养历练就好了,粮行的王铮管账管人很有一套,跟人谈生意十庄能做成九庄。母亲就先拔这三个人给你用,他们也该独当一面了,其他的打杂的你自己到市面招吧。”对于大女儿

欧阳琳必须给百分百的支持力度,她知道这世道一个女儿家要想出来做事并做成事很难,做母亲的她再不支持就更加举步维坚了,当初她成家后若没有父亲的全力支持她也不能做到今天的成就。

“真的?母亲真爽快。”洛沉香掩不住兴奋,笑得眉眼弯弯,没想到母亲这么快就答应了,她以为要费好多口舌呢。她拿之前设计的保暖桌图稿给欧阳琳看。

欧阳琳看了给予肯定:“这个好可行,只是储水的这个再作改良,要方便里面的水更换,中间这个设计放锅儿,可以边炒边吃。”

“对哦,女儿怎么没想到呢。我们可以设计一种锅儿可以现煮现吃那个,下面放可以烧炭火的火炉子,上面只要放配好料的汤水就可以边煮边吃。”欧阳琳一语提醒了洛沉香。

“女儿回去再好好研究研究。”

洛沉香将要新开铺子一些设想和计划一一跟欧阳琳详细说来,因为也是去食斋被宋管事冷待后才生出这个想法,所以具体章程还没出来,跟欧阳琳也只是初步的一些想法和计划。“具体章程要女儿细细想好了再定出来,到时还得让母亲把把关”洛沉香真庆幸出生在这个家庭里,父母除了给她无私的爱,还无条件地相信她和支持她,放手让她做想做的事,不拿那些条规来束缚她。

得到母亲的首肯之后,洛沉香趋成衣铺还没开张,将深思熟虑过的章程草拟出来,做了几次改动,又将拿给欧阳琳看,欧阳琳也提出了自己的一些看法,洛沉香综合利弊又作了一些调整。同时她也悄悄对欧阳琳提出来的胭脂铺的孟雨舟、食品铺的杨成方、粮行的王铮进行观查和从旁打听他们的行事作为,果然母亲提出来的却实很好,这三个人她都是打算要用的,可是目前成衣铺还没扩张,新的食斋只试开一间,所以她只能先从这三人中选一人当新食斋的大管事,当然要先选最能者为之,因为新食斋是她洛沉香历练的首局她一定要把它打响了,否则就辜负了父亲和母亲的信赖与支持。

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