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第六十三章 星际美食穿越女(13)

头上顶着id名为蛋蛋不是蛋的花格杉男人激动的语无乱次,“我不是蛋……不是,我叫不是蛋,非常幸运能被陆老板点名,我有一个问题想请教。”

元锦鼓励的笑着看他,“请讲。”

蛋蛋不是蛋,“我非常喜欢烹饪,我经常自己动手处理食材,我喜欢吃飞天鱼,很多人会受不了飞天鱼特有的味道,但是我很喜欢它鲜嫩的口感,但是我处理的飞天鱼总是很苦,而且它的皮很坚硬,不在机器人的帮助下根本剥不掉,但机器人动手之后又会改变飞天鱼的味道。”

飞天鱼不是真的会飞天,只是鱼鳍很大像两只翅膀,由此得名。

元锦几乎不用思考就给出答案,“你是不是没有去除飞天鱼的肝脏?飞天鱼身上最苦的地方不是胆,是它的肝,很多人都不注意,而且飞天鱼和小飞天鱼长的很像,但它们的特性截然不同,小飞天鱼的胆不会长在固定位置,很多人都会将这两种鱼弄混,所以处理的时候要尤其注意。”

“鱼皮可以用盐柔搓上十分钟,然后它的皮会慢慢软化,变得很好剥,你也可以用手持喷枪把皮的表面烤脆,一敲就会露出里面白嫩的鱼肉,因为飞天鱼的皮很特别,遇明火就会变脆,在鱼皮变黄之前,并不会改变里面鱼肉的口感。”

“当然,你也可以试试把飞天鱼的皮炸脆炸酥,撒上一点盐,当小零食也会不错,但飞天鱼皮的味道很特别很重,一般人不敢轻易尝试。”

蛋蛋不是蛋将这段录了下来,激动的说,“谢谢谢谢!多谢陆老板解答!明天一定亲自去您店里品尝格雷厨师做的美味。”

元锦给他一份拔丝紫菜头,“非常欢迎您的到来,这是店里新出的拔丝紫菜头,赠送给您品尝。”

蛋蛋不是蛋更激动了,双手接过这份还冒着热气的拔丝紫菜头,糖浆是黄色透明的,将紫菜头包裹进里面,形成一个淡黄色的外壳,他咽了咽口水,“谢谢陆老板,我能尝一个吗?”

他很爱吃甜食,即使星际上的糖都带有一点涩味,也不能阻挡他对甜食的喜爱。

“当然。”

弹幕疯狂叫嚷。

@我也要吃:看我名字!

@甜甜不怎么甜:陆老板是怎么做成的??我曾经尝试过,后来我家换了个新锅

@大头不是儿子:哈哈哈哈哈哈我也试过,然后我就失去了我的爱锅

@我是大头的妈妈:每次想换锅的时候就熬个糖

@天天拉屎:哦吼吼吼他咬下去了咬下去了!

@本来我想告诉你:听那个声音就知道外脆里嫩,微焦的外皮咬下去就是软糯软糯的紫菜头

@天天都需要吃:别说了,我要自己蒸一个紫菜头解解馋

id蛋蛋不是蛋熟练使用筷子夹起一根长条状的拔丝紫菜头,拉起长长的糖丝,他卷了好几圈才扯断糖丝,一口咬进去瞬间就被这个甜而不腻的口感征服了,“这个怎么做的?一点都不粘牙,而且没有涩味,就是单纯的甜和紫菜头的香糯,舔食爱好者真的一定要试一下!”

元锦神秘一笑,“想知道吗?以后我的课程都会讲,不想来的每个星期也会有一节公开课,欢迎大家过来学习。”

“稍后公开课结束之后,我会把报名链接发到湛星账号上,大家可以自行决定,因为暂时只有我和格雷厨师为大家上课,所以只有50个名额,想要报名的尽快了。”

id蛋蛋不是蛋,赶紧举手,“我我我!我要报名!陆老板可不可以给我留一个名额?”

其他几个互动席上的也表示要报名,他们也尝了拔丝紫菜头,确实很好吃。

元锦笑着说,“这样吧,你们五位就算抽到的幸运用户,我们打算前十名报名的同学打八折,还有五个优惠名额,想要报名的同学抓紧了。”

元锦又解答了另外四位幸运儿的问题,然后除了互动席上的观众,又随即抽取了一百位观众送了一份水煮鱼和拔丝紫菜头,这场直播才算圆满结束。

经过一晚上的发酵,在元锦发的报名链接下,除了互相炫耀的人以外还有一些其他的声音。

@流了流了:在下就是有幸被邀请到互动席上的一位〔图片〕〔图片〕

图片上是她报名付款成功的订单,和直播间的截图。

@天天拉屎:哈哈哈哈哈你们不会想到我也抢到了!我就是那个第六位!〔图片〕

@没错就是本爸爸:你们吃到拔丝紫菜头了吗?〔图片〕

@对就是我:不会吧不会吧,不会还有人没吃到过格雷厨师做的拔丝紫菜头吧?〔图片〕〔图片〕

图片上拔丝紫菜头被摆了几个造型,紫色的紫菜头和淡黄色的糖浆融合的更加完美。

@小姑娘说她饿了:只要我学会陆老板的课程,还担心吃不着拔丝紫菜头吗?〔图片〕

@茉莉小店吃过吗:这不是茉莉小店昨天下午新出的菜品吗?〔图片〕

@铠甲合体:@茉莉小店吃过吗这家店昨天我还去了,但我去种花餐厅吃过水煮鱼之后就不是很想去了〔图片〕

@刘大哥讲话:所以是种花餐厅抄袭吗?

@我不讲话:怎么可能?茉莉小店什么时候上新的?@茉莉小店吃过吗

@茉莉小店吃过吗:大概昨天下午四点到五点左右

@铠甲合体:我是三点左右吃的,不可能是种花餐厅抄袭

@茉莉小店吃过吗:@铠甲合体你的意思是茉莉小店抄袭喽?

@铠甲合体:@茉莉小店吃过吗我可没这么说,是你自己想的

@茉莉小店吃过吗:@铠甲合体是不是想打架?之前种花餐厅的客人都去了茉莉小店,明眼人都能看出两个店的好坏,现在种花餐厅开不下去了,又来这开培训中心割你们这群傻子的韭菜,我看啊,不知道是怎么偷来的配方呢

@铠甲合体:@茉莉小店吃过吗你有病吧?都说了不是抄袭,不信去美食中心系统查看,上面就算没有配方公布,但有上传配方的时间,而且下午明明是种花餐厅先免费赠送的拔丝紫菜头

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