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第87章 黄子菌汤

“好了,我们赶紧上山吧。”谭摘星瞧着大家都已经挖好了坑,做好了标记,就怂恿着大家赶紧往山上走。

这年头,去山上碰运气的,又不止他们谭氏一拨人。说不定其他人也是捧着跟他们一样的想法,入山林,找珍稀药材的。

大家没意见,找了个隐蔽的山路,往绵延的山峦上行径。

他们在山上找了一天。

珍稀药材没找着,反倒是找到了好些黄子菌。

秋冬之际,山野林子里,树根旁边,一簇一簇的。量很多。

看到这些黄子菌,谭摘星张口就是道,“我们带了锅的吧?”

谭青青,“带了。我出门的时候拿着的。后来给二哥了。”

谭松柏回应,“锅铲在我这儿呢。”

“那行,那等会儿我们去河边,把黄子菌洗了,煮起来吃。出城的时候,忘了问黄子菌收价多少了。早知道黄子菌这么多,应该多拿几个篓子的。”

“嗨,你问问那些人,不就知道了?”谭松柏指了指离他们不远,埋头捡黄子菌,根本不搭理别人的几个路人。

那几个路人也是背了好些个篓子。但他们跟谭青青一行人不同,他们就是单纯过来捡黄子菌的。

“嘿,你们也是上山来捡药材的?”谭松柏好像有社交牛逼症,人家都不搭理他,他还要抓着对方问话。

对方人里头有个小姑娘,小姑娘倒是好说话的很。一边弯腰捡菌子,一边回应,“我们不是去深山老林子里弄药材的。醉仙楼收食材你们不知道吗?黄子菌就是其中一种。一斤黄子菌,醉仙楼收二十文钱呢。”

黄子菌做汤可香鲜了。

以至于盛产黄子菌的季节,好些人都过来捡。就算捡多了自己吃不完,也能卖了,给家里面赚点补贴。

一般林子里下了雨后,这些黄子菌就容易冒出头来。

这个时候采摘,不仅量多,味道还好。

谭青青几个瞧着这附近的黄子菌都已经被人家捡的差不多了,就怂恿兄弟姐妹们去别的地儿捡。

“要不,我们继续深入?这附近的黄子菌,肯定都被捡的差不多了。”

“行。”

但对面那个小姑娘却道,“你们要深入山林?别了吧?林子里有狼。你们几个孩子,身边又没跟着大人,小心被狼吃啦!”

然而,谭氏几个小的,根本就不怕。

“没事,我们人多。”

言罢,几人就继续往深山里走了。

深山老林子里,黄子菌果然更多。谭青青捡到最后,都捡疲了,都不想捡了。直接把满满都是黄子菌的背篓扔到树干边上,自己寻了个干净点的石头坐下来。

这个时候,也将近到了下午。

该吃饭了。

“我们在这儿休息一下吧。”谭摘星将附近土堆上的枯草叶子,和枯杈子树枝扫开。

“那我去捡些石头,和柴火。”

十分钟后,谭云星抱着一堆石头和柴火过来。他将石头围成圈,柴火扔进石头堆里,点燃。

火慢慢烧起来。

番薯土豆直接被谭云星扔进火堆里。

洗净后的锅铲,被置放在简易的石灶上。锅里的水一烧开,大家就把洗干净的黄子菌扔进锅里。

“要是再放一整只土鸡进去煮,那这锅汤,味道可真是绝了。”

“现在也不差。”谭青青从随身袋子里搜出了调料瓶,有盐,味精,和孜然。

“等味儿调好了,这菌子汤一样好喝。”

本来孜然这种调料,谭青青是没有抱有多大期望的。但是她没想到渝州城竟然有卖的,虽然很贵,一两银子才50g。

而且渝州城也不叫它孜然,而是叫它安息茴香。在东旭,也算是一种比较名贵的香料吧。反正一般人吃饭的时候都不用它。

谭青青也是想回味一下正宗的新疆烤串,才决定忍痛买点,到自己的调料罐里。

不过现在他们吃不上肉,只能吃鲜嫩的黄子菌,这孜然自然就用不上了。

这黄子菌汤一煮好,大家就迫不及待地把鲜嫩的菌子梭哈到自己碗里。

谭松柏谭云星甚至还从自个儿布囊里,掏出昨夜的馕饼,撕成小坨状,泡发于菌子汤。

等馕饼泡软,就立马扒拉到嘴里食用。

“这味儿真正。咱就算是去酒楼,也喝不到这么新鲜的黄子菌汤。”

“那当然。酒楼里的黄子菌,都不知道是被晒干了多少天的。肯定不新鲜了。也就城里那些有钱没处使,或是没空上山捡黄子菌的人家,馋这味儿,才肯花这冤枉钱。”

谭松柏一边扒菌子,一边道,“哪像我们,一大早就上山来捡了?”

啊哈。

说到这里,谭青青就忍不住要吐槽他。

“昨天你们沉迷于打麻将时,可不是这个说法。”

谭松柏应的倒是挺快,“此一时,彼一时嘛。”

他们这餐饭,吃了约莫三炷香的时间。

用完饭,大家就把石头堆里的火给灭了。碗筷锅铲洗了,收拾回背篓里,继续前进。

他们时间不算充裕,也不能像个无头苍蝇似的乱转。

谭摘星便问谭青青,“你把你那册子翻开看看,瞧瞧这个时节,能挖的药材有哪些?便宜的,咱就不看了。只看收价高的。”

谭青青翻阅了几页,瞧了瞧,道,“半夏和柴胡贵点。收价是100左右文钱一斤。其他的就很便宜了,都是20文钱左右/斤。”

“石斛呢?”

“石斛贵点。石斛每斤1-2两。”

“那就去挖石斛。”谭摘星拍板道,“晓得石斛一般长哪儿不?我们直接去找石斛长的地儿。其他的药材,我们就都别看了。”

他们好不容易出来一趟,怎么也得挖名贵药材回去,搞多点银子入口袋。

不然岂不是白折腾这么久?

谭青青也是同意的,“让我看看哈。册子上写着,石斛一般生长在阴坡地。坡周围有水源、树木遮挡的地方。可以找找树干或树枝,山岩石缝或石槽。石斛所附的岩石,常在涧溪流经之处,石面湿润,且附生有苔藓……”

“嗯?那不就在咱这附近?”

谭摘星惊讶不已。

他们吃饭的地儿,旁边就有一条溪流。而且,溪流水光潋滟。溪流石头边上,也都是苔藓。

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