不用往学校跑的生活是悠闲得舒服,我坐在阳台看着天色渐亮,把茶具收拾好放回厨房。
我心血来潮地打开冰箱,看着冰箱放满的都是新鲜的食材,我对苏月落把厨房打理得不错,没有任何污渍留下来,干净得让我摸不到油腻的感觉。
趁着时间的充足,我将食材搬出来,决定给三人的早餐准备做凉拌豆腐丝,鸡蛋软饼和阳春面。
我将豆腐皮,黄瓜,胡萝卜和青菜洗干净,将豆腐皮,黄瓜和胡萝卜切成丝条,青菜是用来煮阳春面备用,在锅里倒水烧开,我用烧开的时间把大蒜切成片,同样把香菜,葱和红辣椒切成段。
我回头看着水并没有烧开,再将鸡蛋软饼的材料准备好,往玻璃碗倒入面粉,加水搅拌均匀。
把这些材料放在一旁备用时听到水烧开的声音,我将已切好的豆腐皮,黄瓜和胡萝卜白灼一下,看着差不多时再勺出来放在凉拌专用的玻璃碗备用,再另用小锅倒食用油烧热,再将大蒜片,葱头和红辣椒放入熟油炒一下,差点让红辣椒把我呛得要咳嗽。
然后倒入豆腐丝它们那里,用筷子不断地搅拌,再往上面放着适量的辅料增加味道。
下面开始准备做鸡蛋软饼,再将平底锅开始热锅刷油,开始倒入面糊刮匀,我眼睛眨也不眨地看着面糊已完全凝固后,再打一个鸡蛋,快速刮匀,伸手拿出黑芝麻瓶,往上面撒过去,下一步便是撒着菊花,待黑芝麻和葱花粘在蛋液上时,用锅铲将它翻过来,在上面刷着甜面酱,借着筷子将它卷起来放在空盘。
只有一卷是不够三个人的胃口,再弄两卷已足够。
最后就是阳春面。
我在锅里放水,等着这烧开,我利用等待的时间用切刀将三条鸡蛋卷饼切成五段,用筷子将它们在盘里摆得好看些,太过追求完美的我把头尾都切成一小块,放在正中央,再用三只圣女果雕成三只小兔子放在这上面。
再从消毒柜里掏出三大汤碗,将猪油,适量的盐,蚝油,生抽,分别放入三个大碗,回头听见锅烧开水的声音,我再将滚烫的开水加到三个碗里,融化我配好的调料,再用筷子搅拌均匀,然后再将三人份量的阳春面放在水里烧开一分钟,再将青菜放进去烫煮,再将已煮好的面条和青菜分别放在三个大碗,再撒上葱花在上面。
三人的早餐已大功告成。
“大小姐,你怎么在厨房煮早餐了,你是否饿了,怎么没叫醒我呢?”
苏月落着急地走上前上下打量着我在厨房是否有碰伤,紧张得额头差点出汗,我哭笑不得地看着她不作假的紧张,我指着这个煮好的那些锅方向说道,“我们三人的早餐已准备好,你将它们搬到餐桌,等下你帮忙洗碗,那些锅也要洗干净。”
苏月落先是一怔,后是目光锁定在我已准备好的早餐,眼里闪烁着震惊的情绪,仿佛不敢相信在她眼里的我竟是会做吃的,“哦哦哦,好的,大小姐。”
我左手端着凉拌豆腐丝,右手端着鸡蛋软饼走向餐桌放下来,正巧看到云澜清从房间走出来,来到厨房时看到我刚放下早餐,一时愣住地看着我,不敢相信地问道,“大小姐,你会做菜?”
我身后的苏月落已端来两碗汤面,放在桌上放好,“嗯,这些是大小姐亲手做的,可香了,大小姐,云澜清,你们先吃,我去把我这份端过来。”
我如往常坐在习惯的位置,云澜清懵然地坐在自己的位置,低头傻愣愣地看着大汤碗,“大小姐,我没想到你会做菜,苏月落说得没错,我闻着挺香的,看起来很好吃的样子。”
我握着筷子夹着面条上的青菜,送到嘴里啃咬着,带着神奇的泉水激发着食物极致味道,虽然没有空间出品的青菜好吃,但染上泉水的味道也是不赖的。
“天啊,这是什么神仙美食?”
“明明是这么简单的食材,大小姐是怎么做到比米其林餐厅还要好吃的美食出来?”
“诶诶诶,苏月落,别把鸡蛋软饼给吃完了。”
“把豆腐皮放下,给我留点。”
我哭笑不得地看着他们嘴里还吃着东西,不忘夹着桌上的美食往自己的碗里送,仿佛下一步会被抢食,我没多往下想,凉拌豆腐皮和鸡蛋软饼吃不吃也是无所谓,我吃面条已足够饱。
何况等下要去南城公寓的商业街走走,看看美食商铺是否需要另外装修,或者重新设计自己的理想餐厅也是可以的。
南城公寓的美食商铺。
那是独立式的商铺,每个商铺都有独立的设计,座落在大型的公园里侧,每个景点都有不同的商铺来衬托着它们的存在,倒是有南心墨的风格。
同样邀约各行业来竞争这个得天独厚的商铺可不容易,因为它的存在是为南城公寓的富豪服务,很多四面八方来的成功人士都以住在南城公寓和北城公寓为傲,在那里住着不同行业的成功人士已足够让人疯狂。
我站在美食商铺的门口,感叹着这个设计太有温馨小家的感觉,外型的设计已足够我满意,苏月落帮忙开门,映在眼里满满的自然田园风,略带着一种古风的气息。
由于室内的光线不足,直到云澜清和苏月落分别掀开窗帘已足够让室内变得更加明朗,外面带来的光线衬托着室内的氛围太过温暖,这般美食商铺,难怪外面的人想要竞争。
“原来每家的店铺是不一样的设计,大少爷是不是提前在这里装修过了?”
“不是,我和大少爷去年来过这里,这里的每个角落都是这样设计,没有第二次装修的痕迹,就是从年初开始找不到能合作的餐厅,后来大小姐说她想亲自上阵,开一间私家餐厅。”
我点头认可云澜清说的话,直奔到厨房的方向,厨房的位置与餐厅相连,可以说是公开式的厨房,但油烟是不会达到餐厅里任何一个角落,“这个厨房不错,私家餐厅是该有这样的设计,让食客看得清楚,吃得安心。”
苏月落似有所思地点头,想起今日是试营业,很早已安排食材如期送来,刚想开口说话却听到外面有人喊叫的声音,“请问有人吗,我是‘有厨鲜生’店的,贵店要的食材已到了。”
我顺着声音的方向看过去,只见苏月落和云澜清不约而同地走向门口,开始收过送货员的清单验收一下食材,“有厨鲜生”是知名度极高的健康市场,无论是蔬菜,肉类,海鲜都是新鲜食材,没有掺杂留夜的食材。
我过去瞧着他们两人的忙碌,我一眼便能看得出各有各样的食材,放在一起还能招待三十人的份量,不过是试营业,总要看看他们是否接受私家餐厅的经营方式。
“有厨鲜生”的送货员带着清单乐呵呵地走了,我们三人分别搬着食材箱往厨房的方向走,再忙两个小时就是午餐的时间,自然是开始准备那些食材的归类。
苏月落他们把食材箱里的东西全部搬到厨架,云澜清淡定地开口说话,“大小姐,大少爷安排的几个人下午会来,明天可让他们开始工作。”
我若无其事地点头,觉得这样安排没什么异议。
此时,门口突然响起清脆的声音,“你好,请问有人在吗?”
苏月落急忙地放下手里归类的食材,我阻止她往外走的举动,“月落,你忙,我过去看看。”
我走出玻璃制作而成的厨房,看到门外进来一个高俏身影,眼睛不忘惊叹着自己所见的餐厅布置,我微笑地看着她眼里的惊艳,“你好,我是私家餐厅的负责人,今天是试营业,你可要试试?”
她眼前一亮,不断地点头表示自己想要吃东西,“真的,可有什么好吃的?可有菜单?”