中午第一节课，课程表上是语文，恰恰语文老师周老师还是踩着铃声准时进教室。同学们都以为是上语文课，纷纷拿出课本翻开。
那知周老师确说：“今天中午不在教室上课，而是在食堂上劳动课，你们自己动手做午饭。走一起到食堂去。”
有的学生只听说过，还没有做过。听说以前学生还种菜，掏粪施肥，除草浇水，自己管理自己一小块地。现在的初中部就是以前的菜地。
张校长提出的素质教育，德智体美劳要真正做到全面发展，要让学生懂得辛苦，懂得感恩。
现在的孩子都是一大家子的心肝宝贝，每天衣来伸手，饭来张口，除了读书写字什么也不会干，什么也不让他们干。培养的都是一些高分低能自私自利的人。这怎么行？
几个星期的劳动课都没有上，就是为了聚在一起上。厨师们二个小时搞定的饭菜，学生们四个小时不一定做得出来。
一群毛头小子嘻嘻哈哈，随老师涌入食堂。换上干净宽大的厨师服，戴上帽子，一个个你嘲笑我，我嘲笑他，闹成一团。
“安静！安静！都站好，听厨师长马师傅讲。”周老师吩咐道。
“长头发的女生把头发盘起来，塞在帽子里。以免头发掉到菜里面去了。你们自己觉得也不卫生是不是。你们有57个同学，分19组，要炒19份菜，每三人一组，自由组合，别急，别急，听我说！”马师傅话没有讲完，同学都动起来，找相好去了，”三个男生可以，三个女生不行，一些东西很重的，必须二个女加一个男生组合。”
南西儿本来勾着徐慧敏的手，正想拉百晓芳一起。听马师傅这么一说，就放弃了她。刚好刘学明，沈寒冰在旁边，刘学明主动找徐慧敏，要加入她们，南西儿一把推他一下：“去，去，去，你比女生还女，你加入，不就三女生吗？不要不要。”搞得刘学明一个大红脸：“我纯爷们好不好，不要侮辱人！”
沈寒冰笑着说：”那我加你们吧！”
”啊！那欢迎！欢迎！”南西儿热情地拉着沈寒冰衣袖不放手，生怕他跑了。
刘学明气得鼻子直哼：”切！”
叶梅本来以为沈寒冰一点会主动找她的，那知是这样的情景，让她大失所望。无奈邀刘学明加入也不错。
“组合好的三人团，每个团派一个人过来抽签选你们的菜品。”
这种出头的事百分百是南西儿去做，只见她兴冲冲跑过去，垂头丧气走回来。“马师傅说，我抽的是最麻烦的一道菜。”
“青椒炒牛肉”沈寒冰接过条子一看，嘴里念叨着，“还好，还好，不难。”
“大家，安静！安静！听我说，拿到菜品的同学，把手洗干净，戴上手套，抽到青椒炒牛肉的同学跟我去冷藏室拿菜。”马师傅说。
在大大的冷藏室，看见堆得像山一样的菜，确实把他们三个都惊到了。马师傅让他们把二大框青椒搬到拖车上。
“马师傅，要炒怎么多青椒吗？”徐慧敏不解地问。
“ 是啊！你以为你们周老师舍得四个小时，就让你们炒一小盘菜么？等一下，还有一框牛肉也要拖出去，青椒先洗干净，沥干水，再像这样拿起柄超前一捅一拉，这个就丢垃圾桶里，这个辣椒再用刀一拍再切二刀，放盆里，等一下再一起炒。这个牛肉要拖到卤房里，有师傅教你们怎么卤。还有还有这袋洋葱也要拿出去。”
他们把满满一大车食材拖出来，也有同学陆续进去。看见他们那么多东西，无不瞠目结舌，惊异不已。
其实卤牛肉蛮简单，他们把大块大块的肉切小点就行，再清水洗三遍，卤房里果然有一位年龄有点大的师傅，等在卤锅炉边，房间里飘着阵阵卤料的香味。
那师傅说：“你们把牛肉沥干水，放入这个卤锅里，盖上盖子，已经定好时间了，我在这里看着，卤好了，我叫你们，再拿到冰箱里冻着，你们去洗菜，切菜，弄完了，再去拿牛肉切片片。”
在洗菜的时候，南西儿没话找话说：“这个辣椒应该不辣吧？”
“一点也不辣，这个是泡椒，大棚里的，嫩得很，我们那里的。”徐慧敏说。
“你们那里的？”沈寒冰狐狸眼睛里写着大大的“？”
“嗯！我爸爸他们几乎天天下午送过来，中午收菜，下午送。这里吃的蔬菜全部是我们那里的。”
这时，马师傅人也转过来了，插嘴道：“那个年轻的，三十好几的那位师傅是你爸爸？”
徐慧敏笑着说：“不是，年龄最大的那位，头发发白的，是我爸爸。”
“哦！老徐，我们最熟，想不到他有个这么水灵的姑娘哈！”
说得他们都笑起来了。
“洋葱把两头切一下，外皮剥掉，再中间切一下，放平横二刀竖切二刀就行。”马师傅示范给他们看。“青椒把籽和心扯出去了，再用刀拍一下，然后切二刀就可以了。等一下切牛肉，我再过来教给你们！”
”谢谢马师傅！你真细心！”徐慧敏马上乖巧地给他个赞美。南西儿伸着湿漉漉戴着手套的手指在她鼻头上刮一下。徐慧敏也马上把手上的水弹向她的脸。
“别闹！认真做事，是不是给你们的任务太简单，下次加强版的。”周老师拿着棍子敲打着盆说。
两人马上噤若寒蝉。
沈寒冰话语少，做事确干脆利落，很娴熟的样子。不像他们两个人，在水盆里胡乱抓，特别是切牛肉，沈寒冰切的薄厚一样均匀，徐慧敏切的像狗啃过的。南西儿更是不知道怎么动手，她从来没有切过菜。
“算了，我一个人切，你们看着。”面对徐慧敏惨不忍睹的刀工，沈寒冰微笑着说。
真丢人！早知道，让妈提前教一下，练习练习，也不至于这样吧？
最好的办法转移话题：”我看你没在学校住，是走读吧，天天跑来跑去要跑8趟啊！不累吗？”
“还好，”沈寒冰说出这二个字，感觉她们再无话可接，便又说：“我就住在最大的那家，’黄记面馆’的三楼。”
”哪一家，我好像没有印象。”徐慧敏回忆着。
”我知道，他们家不仅面好吃，锅贴和春卷更是一绝，外焦里嫩的……”
“记起来了，特别是春卷好好吃啊！是你家开的？”徐慧敏问。
“算是吧。”沈寒冰犹豫着说。
“什么叫算是，是就是，不是就不是。”南西儿更糊涂了。
”房子是冰冰家的，面馆是他们家保姆李阿姨的二个儿子开的，买春卷的是那个刘学明的妈妈，冰冰家一分房租钱也没有他们的。”程念强几时溜达过来插嘴道。
“你们的菜炒好了？”沈寒冰用肩碰程念强一下说。
“哪里，我们组的二个搭档太笨，削个莴苣皮都不会，我的排骨肉都快炖化了，她们的莴苣还没有削完。”
“那你还不去帮忙，有闲心在这里溜达？”
”程念强，你干什么？”周老师直着脖子喊。程念强赶紧溜。
“哇！”地一声，一个女生大哭起来。
“走我们去看一下，你在这里切哈！”南西儿对沈寒冰说。
”我才离开一下就出鬼，真是的”程念强他们组的，一个女的手被刀刮破一大块皮，鲜血直流。
马师傅快速说，”按住，按住，别让血流多了。”
”快！快送医务室！”周老师也赶过来。
南西儿说：“我们来送过去吧，程念强继续做菜。”
一阵手忙脚乱，南西儿和徐慧敏两人送那女生。
周老师拿着棍子驱赶围拢的学生：“散开，散开，做事，做事，过细一点。别把自己伤到。”
徐慧敏和南西儿幸亏有沈寒冰，超级大的锅，放大盆大盆的菜，那是用铲土用的大铁锹铲菜，她们俩女生根本就没有力气翻得动的。
一大份青椒炒牛肉给炒熟装大盆里，沈寒冰已经累得满头大汗，背后的衣服全汗湿了。
不远处，叶梅看见，沈寒冰正低着头，让徐慧敏给他用纸巾擦汗。心里那个气啊！没有地方出，只好冲刘学明吼道：“你翻炒快一点，像挠痒痒一样，有狗屁用？”
刘学明本来也不痛快，听她这么一说：“来来来，你来，心里有气别冲我啊？”
来就来，叶梅拿起大铁锹赌气似的死命翻动锅里的韭菜，还没有三下，又累又热，手都抬不起，便败下阵来。
刘学明笑死。拿起铁锹颐使气指着：“倒刚才炒好的鸡蛋，快点！”
同学们大盆大盆的菜纷纷出锅。都长长舒了一口气。
最后，集合的时候，周老师问：“做菜累不累？”
“累！”
“辛不辛苦？”
“辛苦！”
“你们做一次菜就觉得累，辛苦，师傅们天天跟我做饭菜辛不辛苦？”
“ 辛苦！”
”他们累不累？”
“累！”每问一句同学们机械似的答一句，显得有气无力。
“那以后再倒不倒饭菜？”
“不倒！”
“再倒怎么办？”
“ 扫厕所！”
”哈哈哈，”同学们都知道这句口号。可以说深入人心！
