“侥幸逃脱之后，我便又回到这里，当时身无分文的我，给大户人家扫过地，后来不甘心就此了却一生，存了点钱，开了一家小饭馆，刚开始自己做点家常菜，一天也能有个几百文的收入，后来那厨子，就是如今被醉仙楼挖走的厨子来到我店里，当时他还是个名不经传的小厨子，让我雇佣他，本来想着多个帮手也无可厚非。”
“老板，帮忙烧个火呗！”郭俊毫不客气地使唤着店老板。
“哦，行，话说他确实是烧得一手好菜，他来了之后，我那饭店生意便好了不少，逐渐的，便扩大到这个规模，不过那厨子走了之后，生意便慢慢冷清下来了，试想一下，之前吃过好吃的饭菜，谁还能吃得惯家常菜的味道。”
“折腾这么几年，我这也老咯，折腾不起来啊！”
店老板说着往灶里添了些柴火，已经老泪纵横脸上随着火燃气而被映得有些发油发亮。
郭俊沉默不语，继续着手上的动作，等火烧起来后，便把萝卜丝放进热锅里翻炒。
不过再怎么样，也没有他这般穷困潦倒。
说话间，属于萝卜的特有香气不断从锅里飘出来。
“嗯， 你加了什么东西进去这么香？”店老板闻着味道站起来，用袖子抹了一把眼泪，好奇地往锅里看去。
“老板你这是……”郭俊瞥了一眼中年男子，见他满脸通红，左脸上还有一片锅灰，怎么烧个火也能搞成这幅模样！
手上不断翻炒着锅里的萝卜丝。
“呵呵，这烟熏得我直冒眼泪，烟熏的，烟熏的！”
郭俊看着火候差不多了，便起锅装碟，一道简单的炒萝卜丝就成了。
“尝尝看！”
店老板盯着眼前这碟萝卜丝，竟不自觉地咽了下口水，实在是那香味太诱人了！
“属于萝卜的香味中又夹带着一丝青葱和姜的味道，这几种食材算是比较重的，但混合在一起香味居然如此独特！”
于是拿起筷子，夹了一小撮送进嘴里，为什么是一小撮呢，因为这萝卜丝切得很细，而且大小均匀。
“嗯！这，这味道……怎么能如此好吃呢！”店老板指着面前的萝卜丝，无比惊讶道。
随即又夹了一大撮送进嘴里，还不忘感叹道：“嗯，真香！”
“原来萝卜也可以做得如此好吃！”一碟萝卜丝很快见底。
店老板一边吃一边惊叹着。
见店老板反应如此，郭俊笑笑没作声，而是又拿了两根萝卜洗干净，切成薄片装在瓷盆里，然后放了些许粗盐，等萝卜薄片变软了，再放白米醋浸泡着。
“小伙子，你能不能再炒份萝卜丝啊，我这还没吃够呢！”店老板此刻正眼巴巴地望着郭俊，小眼神里写满渴望之色。
“还是下次吧，一次性吃多了也会腻的，等下给你弄个更好吃的吃法！”郭俊无奈笑道。
大概一刻钟左右，郭俊用筷子挑了一下萝卜，发现已经变得很柔软了，而且一部分水分也腌制出来了。
“有糖吗？”
“有，这呢！”店老板赶紧把糖罐递了过去。
郭俊接过，打开看了看，是类似于麦芽糖样子的，倒也勉强能用，拿出两颗放在盆子里，轻轻地搅拌两下，待糖全部融化之后，再静止几分钟，一盆泡白萝卜酸便完成了。
“这也能行？”店掌柜怀疑了，这么大的醋味得有多酸啊！
“试试不就知道了，总之不会让你失望的。”郭俊努努嘴，示意店老板尝尝味道。
“好吧。”店掌柜拿起筷子，夹了一片接近透明的萝卜片，皱着眉头往嘴里送，一副视死如归的模样。
嗯？
这酸酸甜甜的，细细咀嚼一下，脆脆的，一片不够，又夹了一筷子塞入口。
“这，这真的太好吃了！”店掌柜还来不及咽下去，忍不住惊叹道。
“嗯，好吃，太好吃了！”
说话间，店老板就已经塞了好几口进嘴里，两边腮都鼓起来了，不停地咀嚼着，这真是太美味了，舌头简直不够用啊！
“好了好了，节制着点吧！”
郭俊见他吃得要停不下来的样子，抬手抢了店掌柜的筷子阻止他继续吃，接而无奈笑道：“吃这么多待会儿你牙齿会酸得难受！”
“再吃最后一口行不行？”店老板眼巴巴地看着如此美味的萝卜，舌头两边不断分泌着口水。
“想吃也行，而且还有更多种吃法，以后都给你做一遍！不过……”郭俊顿时计上心头，顿了顿又道：“你得跟我一起合作！”
“你说，我能做到的，都答应你。”店老板万分不舍地把视线从酸萝卜中收了回来，看向郭俊道。
“我助你把这饭店重新开起来，然后利润我要七成，如何？”郭俊看着店老板严肃道。
“七成？”店老板惊讶反问，随后想都没想便拒绝：“这不可能，要么五五分，凭啥你要七成？”
这么不公平的分账，傻子才答应！
“店板你先别激动嘛，听我细细分析过后再作打算也不迟啊！”
“你说，看你还能说出朵花来不成？”店老板此刻没了之前的好脸色，不过说话语气态度还算平静。
如果脾气大的人听到这样的合作分账，还不得马上翻脸走人，郭俊也是看中了老板这一点，再加上他如今已是孤身一人，相信他一定会答应的。
于是郭俊给店老板慢慢画饼：“这样，前期你出成本，我出主意，然后让这家店的生意好起来后，就由你来管理如何？”
“当然你也不用担心厨师的问题，这个我会解决，至于菜式，我来决定并且负责培养一批厨子。”
“这能成吗？这店都成了这个鬼样子，哪里还有客人上门啊？”店老板还是不相信这店还能有起死回生之法。
“这有什么不能成的，你看这普通的萝卜，不也给我弄出了如此美味的菜肴吗，我敢说，就这两道菜，便足以成为你这小饭店的招牌菜！”
“话是这么说，可我这点棺材本……”
“放心，你那点棺材本亏不了，你还是不放心的话那这样，要是真赔了你那点棺材本，下半辈子大不了我养你！”话是这么说，但郭俊心里也有点悬，不过无论如何，他都想着试一试，经过前天的事情，他深刻意识到钱和权利的重要性。
