十钱是一两白银，沈轻颜在地上做个减法，“110两减掉25两等于85两。85两，猪倌你打算咋还上？”
猪倌和他的大儿子绝望地跪在地上，眼神空洞地看着前方。忽而膝行几步向前，想要抱住沈轻颜的腿。
沈轻颜眼疾腿快，腿一收，猪倌扑了空，他愣了一下，就着趴伏的姿势痛哭流涕道：“小姐，小的再也不敢了！您饶过小的这一回吧！离了庄子，小的一家五口怎么活啊？”
沈轻颜定定地看了他一会，摇了摇头，“饶了你这一回，还有下一回。你现在哭得这么惨是因为被我抓到，要付出钱财上的代价。如果我饶过你这次，转头过几天你就忘了，再过段时间，你也许还会犯别的过错。人的贪欲没有极限，永远不要挑战人性。”
叹了口气，沈轻颜接着道：“你放心，我不会告诉别的庄子你是被开除了的。这年头讨生活不易，找个庄子好好干活吧。”
沈大哥早在二妹算猪肉价格的时候就被震惊到说不出话了，这会儿听到她的话，心情复杂地看了看自从清醒过来就变化良多的妹妹，有些心绪不宁。
请了官府的人来作证，签下欠条按了手印，吴管事把哭哭啼啼还在相互埋怨的猪倌一家人打发走，还在愤愤不平，“小姐，您就是太心善。这年头，哪儿有卖这么便宜的整猪？囫囵个儿卖去饭馆也能有350钱一头。”
沈大哥一直一言不发，小眼神时不时还会飘来，沈轻颜随口应付了下吴管事，把大哥拉到树下，“大哥，我知道你肯定有很多疑问，现在不是个好时候，等回了家，我再跟你细说。”
沈大哥垂着眼拿脚蹭地上的土，不说话。
沈轻颜深深叹了口气，“你去车上等我，我很快就去找你。”
目送沈大哥离开，沈轻颜定了定心神，吩咐吴管家去找一群老实本分的农户来。
挑了几个手脚麻利的，沈轻颜特意找出了个读过几天书，会识字的汉子，边说边让他记下养猪的日常注意事项。
“……最主要的，注意猪圈卫生。垫料至少3天一换，夏天必须每日清扫一次。猪圈的四周每隔3天要用草木灰水或是石灰水消毒一遍。喂猪的时候，饲料要均匀铺在食槽里，确保每一只猪都能吃到。饲料里再加些胡萝卜和白萝卜这些青绿色多汁的蔬菜。这几天入秋了，周围多铺点草，有条件可以盖点布帘子保暖。”
沈轻颜顿了顿，确认没有什么漏下的注意事项了，“都写上了？”
写字的汉子点点头，沈轻颜继续道：“这些是你们以后每天都要做的事情。现在有些猪病着，必须得隔离开。”
沈轻颜又对着吴管事道：“你去找几个会搭猪圈的，这几天辛苦一下，搭几个棚子出来。棚里要搭成一个格子一个格子的样子，这样个猪都不会碰到别的猪。另外再搭一个小一些的猪圈，把生产的母猪和小猪仔放进去单独喂。怀孕的母猪每天多加一餐，其他的照旧。”
“是。小姐，那烂肠瘟……”
“那不是猪瘟，是气喘症。”沈轻颜很是笃定，“最近天冷了，猪圈保暖不够，受凉了。猪圈脏乱差，各种交叉感染，那些溃烂的就是皮肤病而已。治好了不影响吃的。”
吴管事听得云里雾里，懵逼道：“小姐，那您说如何处理？”
“皮肤病简单。先把棚子打起来，生病的猪分开养。再去弄些荞麦杆，把荞麦杆烧成灰煮水，给它们洗澡，多洗几次就好了。气喘症的话……”沈轻颜想了想，有点苦恼，这年头，上哪儿找林肯霉素去？
沈轻颜有点犹豫，“你找个大夫，问问他人出现那些症状吃啥药，然后开了药来多兑点水喂它们喝试试吧。不行就宰了吃，不是啥大事，就是影响生长速度。一直拖着好不了的话，不如直接吃了。”
死马当活马医，吴管事一咬牙，“行，都听您的。”
沈轻颜不放心地叮嘱他，“其他没病的猪周围多围点稻草，免得也受凉了。”
“小姐放心。我亲自盯着。”
沈轻颜点点头，又扫了众人一眼，鼓励道：“我知道事情很繁琐，从这个月起，每人涨2钱银子。日后咱们庄子逐渐实行个人责任制，养得好的，每人在月钱基础上再加奖金。你们好好干，沈府不会亏了大家的！”
众人皆是一喜，纷纷跟吴管事领了差事忙活起来。
庄子里农户众多，大部分都曾受过沈老爷沈夫人恩惠，除了先前走了的那十几个，都坚定地表示不会离开。这会沈轻颜临时调来几个人养猪，倒也勉强忙得过来。
留下来稍微观察了会，沈轻颜见众人逐渐上手，与吴管事约定好下次来检查的时间，便转身离开了。
