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第五章 熬制猪油,好吃的猪油渣

但是,她真的好想熬猪油!

猪油拌饭是季南栀的童年回忆,但长大后却很少吃到。

奶奶年纪大了之后,就经常看一些养生节目。

砖家们老是说吃猪油不好,奶奶坚信不疑,从此连五花肉都很少买了!

季南栀再次偷摸着回头,看着赵无眠的爪子。

这次却被抓了个正着。

赵无眠原本在闭目养神,等着她玩完之后,收拾烂摊子,重新烤肉吃。

但是就算是闭着眼睛,这渴望炙热的小眼神也很难不让人察觉到。

“怎么了?是有什么事需要我帮忙吗?”

季南栀松了口气,对于脸皮薄的人,被动请求总是比主动请求更好开口。

“你可以帮我把这个石板,削成凹状吗?”

赵无眠有点沉默,这小孩还挺能折腾。

算了,这石板压在上面本来就没什么用,只是为了压住火苗,控制火势。

就算放在那不管它,时间长了也会被烤的凹陷,到时候也会更换。

季南栀看他不出声,还以为是没听明白,用手不断地比划着自己想要的形状。

半分钟后,赵无眠点头答应。

“行,没问题,就按照你说的那样做。”

他把手伸出来,而季南栀则在暗中观察。

唰的一下,原本白皙的手变成了毛绒绒的狼爪。

黑色的狼毛覆盖整个手臂,原本圆润的指甲伸展成了长达八九厘米的利爪。

指甲深深插入石板,划了一个半弧形。

一个简易的石锅就形成了。

速度太快,季南栀都还没反应过来。

就这么转化成了狼爪!?

还以为会念个咒语之类的,看来是随心而转变的。

她低头看向自己的爪子,会不会也这么霸气?

心念一动,自己的手果然也变成了狼爪。

只不过,这差距是不是有点大......

这软乎乎的爪子中间还有一块粉嫩的小肉垫?

而指甲居然只有两厘米左右?

请问,她的品种真的是狼吗?真的真的不是猫吗?

而一直在默默观看的赵无眠,看到她那沮丧地小模样,嘴角不自觉上扬。

这小孩,怎么感觉这么好玩。

他抬手摸了摸自己的鼻子,掩盖住自己上扬的嘴角:“别担心,雌性的指甲一般都比较短的。”

但......

这还是赵无眠头一次看到指甲这么短的雌性,和只小奶狼似的。

“真的吗?”季南栀眼巴巴的看过去。

赵无眠违心的点点头。

很好被安慰的季南栀又重拾了信心,开始投入到美食制作当中。

她舀了一瓢水,把石板重新清洗一下,想起刚才忘记道谢,又重新补上了。

赵无眠心里有种说不上来的感觉。

虽然她战斗力看起来很弱,但是论礼貌,怕是整个部落都比不上她。

部落里缺少新生儿,所以雌性的地位很高。

仗着自己可以生崽,很多雌性的处事作风非常嚣张,把雄性对她的好当做理所当然。

更有甚者,还实行了一雌多雄的举动!

相比之下,季南栀的礼貌倒显得有点新奇。

她把猪板油切成小块,倒进锅内,加入了几勺水。

然后学着上午赵无眠的样子,把火种重新点燃。

水烧开后咕嘟咕嘟的冒着小泡,油脂一点一点溶入水中。

在油足够多的时候,锅内开始传来噼里啪啦的声响,这个时候就需要用小火慢慢熬制。

季南栀用一根比较长的柴火棍扒拉了一下木头,让火势变得小一些。

经过漫长的等待,油香味已经出来了。

原本只当是小孩玩闹的赵无眠闻到这股香味后,朝锅内看过去。

猪板油的体积一点一点的变小,被炸得金黄酥脆,成了猪油渣子。

季南栀本来想找个勺子把猪油渣捞出来,但刚一伸手,想起自己都不知道勺子在哪里。

甚至,都不知道家里有没有勺子......

而一旁的赵无眠就像是会读心似的,很及时的出声告诉她。

“你是想找东西,把这些肉捞出来吗?”

他转着轮椅来到季南栀旁边,伸手把土灶台旁边的柜子拉开。

柜子是用几块木头板子搭成的,里面一共有两层。

上面放着用来喝水的竹筒,还有一些奇形怪状的器具。

下面则乱七八糟的,临近傍晚,光线昏暗,季南栀也没看清什么。

拿到勺子后,她把那些猪油渣捞出来,盛在一个小木盆里。

说是木盆,其实就是一大块木头中间掏了个洞。

虽然简陋,但胜在实用。

小小的猪油渣在锅里漂着的时候看起来很少,但盛在盆里的时候,差点没装下。

刚炸出来的油渣特别香!

小时候,奶奶熬制猪油的时候,她就像一只小老鼠一样。

时不时地用筷子偷偷从锅里夹一块,特别是猪油渣还保留着一丝肥嫩的时候,吃起来口感更加香酥。

赵无眠眼巴巴的看着那一小盆金黄酥脆的油渣,又不好意思伸手要。

本来他是没报什么希望的,但是,这也太香了吧!?

季南栀刚才用剩余的竹片简易的制作了两双竹筷子。

她夹起一块猪油渣,小心的吹了吹。

而一旁的赵无眠悄悄咽了口口水,视线随着她的动作一点一点的挪动。

本来以为这一口是她自己吃的,却没想到留给了自己。

季南栀眼神亮晶晶的,很期待的看着他。

“快尝尝,好不好吃~”

赵无眠在吃的时候,特意控制了一下自己的面部表情。

至于为什么要控制,因为这玩意比烤猪肉好吃多了!

猪油渣嚼起来嘎嘣脆,而且一点烧焦的味道都没有,满嘴留香。

“怎么样?”

季南栀嘴巴里也塞了一个猪油渣,说话有些含糊不清。

赵无眠沉吟一会,这么好吃的东西,该怎么夸呢?

“这个东西,吃起来很香,酥脆可口,一点也不油腻......”

他郑重的点评了一番,然后指着小木盆问道:“这可有名字?”

喜欢的东西得到别人的赞同,是一件非常值得开心的事情。

季南栀笑眯眯的给他介绍:“你刚才吃的叫做猪油渣,而锅里的那些东西,叫做猪油。”

“猪油?”

“对,那种看起来晶亮透明,但是摸起来滑滑的就是油。”

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