王建成安排的设计师是一个刚刚毕业不久的大男孩,初入行,尚满怀着激情和梦想呢,沟通起来倒异常顺利。
“我们不是一般的商务咖啡。”
“那你们的定位是……”
“你看啊,‘人间’不位于办公区嘛,地方是挺偏僻的,但是这一带未成家的年轻人也特别多。我们的服务人群主要就是这些年轻人,他们一般在公司的食堂解决午餐,下了班,来这吃个简单的晚餐,饭后可以到二楼上上网看看书,也可以在包间里打个牌什么的,或者什么都不干,就在大厅里听听音乐、顺便喝上两杯,酒至微醺处回去睡觉,不也蛮好的吗?”
“想法是不错,只是有点脱离咖啡馆这个主题了,你说的更像是年轻人的……”那个大男孩一时没想起合适的词来形容。
“家嘛,就是要给他们一种家的感觉,所以‘人间’必须宽敞明亮、温馨宜人,除了价廉可口的食物,最重要的是要让光顾的人感到安心、快乐……咖啡点心主要下午卖,你想想,快下班了,那些已婚者,特别是已婚女人,她们辛苦一天了,还得回家做饭给老公孩子吃,多郁闷啊!回家之前,先到‘人间’来喝杯咖啡、吃块香甜的蛋糕,给自己些宠爱的感觉……当然,工作时间也可以偷溜出来,来这儿坐一会……还有早餐……”
晨晨的一番话居然说得那个大男孩连连点头,“我明白你的意思了,是挺吸引人的,说不定我以后也会常来的。”
“介绍你的朋友一起来,我给你打折。”
胡兵坐在一边,看晨晨和那个大男孩聊得头头是道,一张小脸更是神采飞扬……他突然觉得自己从局里枯燥的例会现场偷溜出来这个决定是多么正确。
那个大男孩速度很快,短短两天,他就拿出了效果图。得益于沟通的到位,基本上不需要多作修改。很快,“人间”的实体装修阶段就开始了。
此时正值七月天,天气热得就像下了火一样。
晨晨天天顶着个大太阳去现场,胡兵看了很心疼,“晨晨,今天不许去了,你都晒黑了。”
晨晨支支吾吾、不置可否。
“听到没?你别去了,没必要去。”王建成介绍来的施工队,都是长期合作的队伍,认真负责。人家照着图纸施工,压根儿不需要晨晨天天去盯着。
这天上午,胡兵和处里的副处长一起从外面开会回来,经过“人间”,无意中瞄了一眼,他的火气上来了。
门前树荫下站着的正是晨晨。
“刘处长,靠边停一下车。”胡兵对开车的刘处长说:“你先回去吧。”
晨晨背对马路,正拉着貌似施工队队长的黑胖男人讲得起劲,“这个奶白色墙面漆嘛,就拿白色加一点黄色就好了。”
“胡处,您来了。”施工队长看着胡兵,主动打起招呼来。也是,熟悉王建成的人没有几个不认识胡兵的,他俩亲如兄弟,圈内人都知道。
晨晨一掉头,就看见了胡兵阴郁的脸,忙期期艾艾地说:“突然想起了一些事,才过来看看……”她自知理亏,越说声音越小了。
胡兵冲那黑胖男人点下头,“材料要选用环保材料,尤其是二楼的公寓,价格高点没关系,建成跟你们都讲了吧?”
“王总都交代了。”黑胖男人连连点头。
“你忙去吧。”
“哎!这就走啦。”晨晨急了,“那墙面漆……”
“直接买奶白色的墙面漆就行了,让他们调容易产生色差。”胡兵看着晨晨塌下来的小脸,不忍心地解释道。
“我这不是为了给王建成省钱嘛。”
“晨晨,这儿你以后还是别来了,我抽空来看看就行。”胡兵又好气又好笑,他略停了一下,接着说:“我带你到‘皇家’去,这阵子你跟虞梦学学怎样管人吧。”这个晨晨,不给她找点事做做,想必她还会悄悄跑过来的。
两人一起来到了“皇家”,尚未到营业时间,里面一个客人都没有,当班的主管正在给服务员进行餐前培训呢。
晨晨好奇,驻足观看。
胡兵先来到了虞梦的办公室内。
“哟——胡处啊,今天怎么有空来我这儿?”虞梦一看是胡兵,她阴阳怪气地拖长了语调说。
胡兵皱皱眉,自顾自在虞梦办公桌对面的椅子上坐了下来。
“有事吗?”虞梦从办公桌的另一边转过来,手臂貌似无意般搭上胡兵肩头,幽怨地说:“你都多久没来我这儿了?”
“晨晨在外面。”胡兵欠了欠身,不动声色地避开了虞梦的手臂。
“哈——你的心上人也来了,听说王建成弄了个‘人间’,让她在那儿负责,其实‘人间’是你的吧?”虞梦沏上一杯茶,放在胡兵面前。
“我就是为这事来的。”
“有用得着我的地方,才想起我来?”看着胡兵酷酷的那张脸,虞梦不禁柔肠百转,只可惜落花有意流水无情,暗自慨叹造化弄人。
胡兵并不多话,他三言两语将情况介绍清楚后,说:“先让晨晨在你这儿学学,跟着当班的主管就行,每天下午5点,我来接她。”末了,他又不放心地加上一句,“让她跟着转转就行,别安排什么事。”
“知道了,不会让你的心上人累着的。”
“那边的情况你也知道了,规章制度、人员配备那些,还是你带着晨晨弄吧。”
说到正经事,虞梦敛起刚才的怨妇面孔,她点点头,快速地在心中盘算了一番。
“每天18个小时,光服务员得分3班,主管至少两人,加上咖啡师、糕点师、厨师……就算免了房租装潢这一块,那还有设备折旧、每天的菜蔬材料、其他税费,价格如果走平民路线……胡兵,你这个‘人间’能赚钱吗?”
“不亏损就行。”
虞梦张大了嘴,半晌,才幽幽地说:“这可不是你的做事风格啊,想做慈善事业,直接捐款就行了,没必要弄个餐厅来服务大众吧。”
“那些等到开业后再说吧。”胡兵端起面前的茶杯,喝了一口,“最近你妈妈身体怎样?”
“还那样呗,时好时坏的。对了,念清要从国外回来了。”
“噢。”胡兵表现得很平淡。
“她要到这儿来,就这个月底。”虞梦说完,认真地打量着胡兵。
“她来这儿干什么?”
终于如愿见到胡兵抓狂,虞梦笑了。