虽然换了小船但是天宇等人的速度却是丝毫的不慢，一路顺河而下，倒也是十分的悠哉，从通州道江南扬州其实并不需要多久，要是快的话足有5天便就可以到了，但是天宇一来也是体察民情，呃，说的在白点就是游山玩水，所以即便如此7天的时间也足够了。
天宇等人平时并没有多少消遣，都是和两女品品茶，下下棋，还有就是聊聊天，其实要说聊天，天宇三人倒是总有话题，而且一聊就是大半天，天宇完全没有弄明白到底聊的什么，时间便就已经过去了，也是，光是看着两女在那里兴高采烈的聊天便就是一种享受。
别说这几天天宇的棋艺倒是有了不俗的长进，尤其是围棋，天宇已经从业余9段，成长到业余8.5段了，可以说进步神速，秦瑶都由衷地夸她，真是人的长相猪的脑袋，哎，不由得感伤这过了油的脑袋实在是无法领会自己这林黛玉的心。
天宇也很无奈，自己压根便就没有这方面的天赋，自己又不是超人什么事情都是那么强，有点缺点很正常嘛，为啥总是要求自己那么完美，真是的，人无完人，我压根就没想当什么完人，丫的都完了的人，自己还有什么好当的。
虽然天宇并不是很在意，但是从那以后天宇便就在也不和秦瑶下棋了，眼看着日子一天天的过，离着扬州也越来越近了，天宇此行的目的地，便就是扬州，扬州自古以来便就是江南盐道的大型集散地，南邻大江，北接黄维，从这里便可贯穿东西，横接南北，便是大秦朝的水运的重大枢纽。因其地理位置极好，便在民间传有：“扬州富庶甲天下，时人称扬一益二。”
大秦朝西北地区便是以湖盐为主，西南部分地区的井盐，中东部地区则是海盐，大秦朝的食盐便就是主产于淮河的盐城一带，然后主要通过扬州进入长江、溯江，然后再逆流而上，然后再发到大秦的各个地方，扬州便是跟杭州并称为“南北大冲，百货云集。”
历朝历代扬州必定是官商必争之地，大秦的盐运使衙门便也设在这扬州。简单的说现在的扬州大是有一些后来上海的味道，当然这秦淮河上的青楼楚馆便也是使天宇欣然向往，只不过这次是带着家属来的，多以想去猎艳的打算只能破碎了，不过这也不错，可以日日大被同蒙，夜夜笙歌，还不耽误练功，也算是逍遥快乐。
天宇还是耐得住性子，但是天生好动的秦瑶有些熬不住的，刚刚三天便就又吵又闹，吵吵着要上岸去逛逛，天宇如何安抚都是无动于衷，最后还是船老大出来解围说着两岸，虽然都是一些民房，但是有不少也是为了招待客人，准备了一些吃食，二小姐要是觉得苦闷，大可寻一家上岸吃些东西，也可以散散心。
秦瑶一听便急忙拍手叫好，直接叫船家寻一处干净一些的人家。天宇只能苦笑着随着秦瑶的性子了，天宇问船老大要不要一起去吃点东西，船老大则是摇摇头，这出门在外，尤其干活，他们都带着干粮等物，此次上岸也顺便补充一些淡水，毕竟这船上的水还是勤换着一些比较好。
天宇点点头，掏出5两银子，说给哥几个买点酒喝，船老大推辞了半天，最后无奈只得收下，并告诉天宇，上岸之后切记不要掏出银子给人家，这里的人都十分淳朴，从不接红白之物，这招待客人也都是为了大家的方便，所以如果你过意不去，便送一些盐柴或者生活必需品便可，如果你拿出银子，他们也是不会收的，搞不好还会十分的不高兴。
天宇点点头，心中便也是记下了，正值中午两岸的河边袅袅炊烟升起，船老大便找个一个地方靠岸，带着天宇来到了一家农院，江南的房子大都是石头砌成，简单的一个小屋，里面一对母女正在做饭，见船老大进来便热情的照顾，天宇说出自己想要再次休息一下，希望妇人能为自己做些吃的。
那妇人便十分爽快的答应了下来，还说小门小户怕是吃食不顺口，天宇自然是淡笑着无妨，船老大平时便在船后系着一张小网，打一些小鱼虾之内，正好也拿了过来，这农家菜便是这“小鱼锅塌”。
秦瑶则是十分好奇的看着那妇人做饭，船老大则是告辞去买些淡水和应用之物，天宇又塞给他五两银子，叫他捎一袋米和一桶油回来，也算是给这妇人的报答了，船老大点头便去了。
这小鱼锅塌便是守着河边的农家经常吃的一种饭食，尤其守着河边，平日里都会下河捕鱼，也有般曾搬罾（banzeng），搬罾就是用一种用木棍或竹竿做支架的鱼网，叫他成为一个矩形的空桶，里面的渔网则是弯了个弯，叫鱼好进则不好出，没事的时候便就放在河底，等到吃的时候，便叫几个棒小伙子，将它抬出来，滤掉水，里面全都是小鱼小虾，大家分食。
天宇原先便就是涿郡的，也是海边城市，所以对这吃鱼并不外行，而则小鱼锅塌在涿郡则是有个更为通俗的名字，便就叫“贴饽饽熬小鱼”。只见那妇女先是将那小鱼的内脏全部挤出去，然后在用手将鳃都去掉，那边她的女儿则是将锅烧热，切一些葱姜蒜，挑一些酱汁，等这边鱼都收拾好，洗干净之后，便一同下锅，大火熬鱼，小鱼小虾便在锅里咕嘟咕嘟咕嘟的，等到差不多便在淋入酱汁，葱姜蒜八角香叶，盖上锅盖大火哄，另一边那妇人便用瓷盆和面，都是黄色的玉米面，揉着特别的细，天宇解释这面如果不细的话，一来是口感不好，而来他也贴不住。
等到锅里的鱼开了，那妇人便将玉米面揉成饼子贴在锅壁上，一个有一个均匀的饼子便牢牢地贴在了锅壁上，然后在盖上锅盖加大火，烧着鱼，玉米饼靠近鱼的地方，被鱼的汤汁沁透，吃上去带着鱼的香味，便是叫人欲罢不能，虽然这是普通的农家菜，但是确实是好吃，即便是你在好的酒楼之中吃到的小鱼锅塌也不如这大柴锅煮出来的味道好。
那妇人听着天宇的解说，便也会心的笑了，开口道：“这位公子真是博学，这小小的厨庖之事都如此明了，真是叫人佩服。”
天宇一笑：“不敢不敢，不过在下自幼也在水边长大，那时候家贫，也吃不上什么好东西，便就是这小鱼锅塌叫我难忘，时至今日，又能吃上，便是也心生感概，莫怪莫怪。”
那妇人便是一怔：“哦？日次难怪了，我见公子有缘，这样我在做一道菜，请公子还有小姐品尝。”
天宇本想说不用麻烦了，但是话到嘴边，看着那妇人十分淳朴便也只能笑道：“那如此劳烦了。”心中说早知道再叫那船老大多捎些东西了，这样也不好在占着这妇人的便宜不是。
只见那妇人从一旁埋在地上的水缸中取出一瓷盆，里面是一盆的小鱼，大致上都是半个手掌长，早就收拾好了，那妇人于一旁的女儿低语了几句，那女儿便点了点头，又开始切葱，不过此次只切葱，而且切了不少的葱段，那葱段便都与那鱼大小差不多，然后又在碗中调着酱汁。
此时秦瑶用手肘碰了碰天宇道：“天宇，她们好奇怪哦，这到底是要做什么？”
天宇笑了笑，然后抬起头似乎是在回忆的道：“在我小的时候我是和爷爷奶奶一起生活，那时候我爷爷便是时常的做饭，这最好吃的，便就是除了小鱼锅塌，还有一道菜，这菜也是用鱼做的，毕竟守着水边寻常人吃不到什么别的，也都是这样大小的鱼，然后找一口大锅，先用油将锅里刷上一层油，然后用一个碗倒扣在锅底，然后便围着那个碗，把鱼码好，码一层鱼，在放一层葱，葱也都切成段，然后放在鱼的上面，就这样一层一层的，直到码完，然后生火，这边生着火，另一边则是抄那汤汁，我记得有糖，盐，醋还有一些，具体就记不清楚，等到炒好之后便均匀的倒进大锅之内，大火哄，时间并不需要多久，直到觉得熟了之后，便将火移开，将锅搭下来，此时那鱼还不能吃，必须等他自然的冷掉才可以吃，小馋猫，等你一会吃这鱼的时候便就知道，这鱼连骨头都是酥的，酸酸甜甜的，保证叫你吃了一次想两次。”
秦瑶听的口水都要流下来了，被天宇调笑也全然不会脸红，眼睛直勾勾的看着灶台。东方婷则是笑道：“那天宇这么好吃的鱼那到底叫什么呢？”
天宇还没开口，那妇人便就端着小鱼锅塌走了过来，对着秦瑶笑道：“这位小姐，这鱼的名字，便就叫做酥鱼，这位公子果然高才，什么事情都瞒不过公子的眼睛，来来来，公子小姐快来尝尝这小鱼锅塌，保证别的地方吃不到这味道。”
